夹生饭jiā shēng fàn半生不熟的饭。比喻做的事情不彻底，没有很好完成。周恩来《关于土改和整党问题给阜平中央局的电报》：“凡是靠一股劲，就想完成这样细致的土改工作，最多像东北煮成夹生饭，还要再煮，否则，就会搞错了，还要纠正。”参见“夹生”。
没有完成
没有完成刚开始做，还没有完成：草创未就
帮不上忙，没有能力完成某事：无能为力
做的事情不彻底，没有很好完成：夹生饭
完成不彻底：留尾巴
煮熟
煮熟食物烧煮到可吃的程度：熟(～食)
熟，煮熟：腍
加水用文火煮使熟烂：炖(～肉；～鸡)
饭菜已烧熟：炊熟
肉已熟：羹定
肉、菜等煮得十分熟：烂熟
煮烂：胹 煎灼
熬烂：煎糜
煮烂以当食物：糜煮
煮得极烂：烂煮 烂糊
煮烂成糊：火巴 （煮火巴）
肉煮烂成糊：肉糜
因过熟而变得松软：烂
未煮熟：生(～饭；～肉；～菜；夹～)
煮得不太熟：夹生(～饭)
未完全煮熟：半生不熟半生半熟 夹生饭jiāshēngfàn半生不熟的饭。比喻开始做没有做好再做也很难做好的事情，或开始没有彻底解决以后也很难解决的问题。刘绍棠《鱼菱风景》：“他每天吃的是烧糊的～，常年穿的是打补丁的破衣裳，一开春就光脚丫子，不上大冻不穿鞋。”｜丁玲《太阳照在桑干河上》：“这两兄弟都欢喜得跳下地来，呵呵的齐声笑道：‘这话太对了！咱们要不翻透身，就不翻，～没吃头。’”
夹生饭难吃
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