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标题 浅析社区便利店的经营现状
范文 摘 要:随着市场经济的快速发展,人们的生活节奏越来越快,便捷、健康、时尚的消费方式受到更多人的追捧。社区便利店作为一种重要的零售业态,能很好地引领社区居民的消费习惯。本文分析了目前我国社区便利店所面临的问题,并提出相应的营销策略。
关键词:社区便利店;现状;经营策略
随着人们消费水平的提高,消费观念发生了很大的改变,社区便利店作为一种便捷、时尚的经营业态,能很好地满足社区居民的消费需求,具有很好地发展前景。但是仍存在一些亟待解决的问题。
1 社区便利店的发展优势
1.1 消费便捷
社区便利店是为了满足社区居民应急性的消费需求,在其周围开设的小型零售场所。相比于大型超市,社区便利店在距离上能更快地满足消费者的需求;社区便利店的商品种类少,一般在2000种左右,商品的陈列简单清晰,货架普遍偏低,便于顾客选购,从顾客进店到完成购物仅需3分钟左右,极大地节省了时间。另外,便利店大多有早餐、关东煮等饮食项目,真正做到了便捷、健康,带给消费者不同的购物体验;相比于普通夫妻店和大型商超,社区便利店的营业时间长,很多便利店24小时营业,全年无休,在时间上能够带给小区居民家一样的温暖和便捷;社区便利店除了在距离、购物和时间上带给消费者便利外,还提供服务上的便捷,例如代收快递、话费充值、免费提供热水、送货上门等贴心服务[1]。
1.2 客户稳定
社区便利店利用其独特的地理优势,吸引了一部分稳定的客户群体,这些客户多为附近居民,便利店员工能够了解这部分客户的消费习惯,并建立客户档案。根据他们的消费习惯和需求调整商品结构。此外,便利店貼心的增值服务项目,对于提高客户的品牌认可度和消费粘性有重要的作用。
2 社区便利店面临的问题
2.1 核心竞争力小
社区便利店核心竞争力不足主要表现在其受到大型商超和普通夫妻店的双重挤压。随着大型商超门店的扩增,超市距离居民的距离越来越小,社区便利店的距离优势捉襟见肘。目前国内社区便利店只是将这种零售业态引进来,并没有做出创新,便利店在某种意义上来说,只是小型的超市,相比于大型超市,便利店的商品种类少,促销活动力度不大,很难与超市抗衡。除了大型超市带来的威胁之外,还有普通夫妻店的挤压,便利店的规模相对夫妻店较大,无论是店铺租金、店面装修还是人力成本都大很多,再加上便利店的商品都是统一定价,无法与夫妻店灵活的经营过程相抗衡。
2.2 电子商务的崛起
近年来,电子商务快速崛起,极大地影响了人们的消费习惯。相比于社区便利店,网络购物的价格普遍偏低,而且可以随意挑选,并且服务态度不错,如果不是急需某些商品,社区居民更愿意在网上购物,这对社区便利店的销售造成很大的影响[2]。虽然电子商务成为制约便利店生存和发展的主要因素,但与此同时,也为社区便利店带来了机遇,如果加以利用,能很好地开发和维护客户,提高便利店的销量。
2.3 服务项目单一
社区便利店就是为了方面小区附近居民消费而建立的,因此,为客户提供便捷的购物体验是便利店需要追求的目标。目前国内的社区便利店普遍存在服务项目过于单一的现象,虽然有一些便利店有代收快递、送货上门、免费提供热水等简单的便民服务,但是这些服务无法满足小区居民多方面的需求,开发新的服务项目、提供贴心周到的服务,以客户心为心,只有这样才能让客户对便利店产生依赖,稳定客户资源。
3 社区便利店的发展方向
3.1 精准的定位
作为社区便利店,要能够满足社区周围居民的基本需求,因此便利店的商品结构可以根据附近消费者的消费水平进行相应地调整。若消费者多为追求生活品质、生活条件优质人员,便利店销售的商品可以在保证品牌质量的前提下适当提高价格,以满足居民较高的消费需求;若居民多为消费水平偏低者,便利店销售的商品要讲究经济、实用,这样才能得到消费者的认可。便利店在架销售的商品不一定种类很多,但要能够满足重要客户的基本需求,个别客户的特殊要求可以酌情参考。国内一些便利店,在高档小区门口选址的店内多为上档次的商品,在一般小区主要销售普通商品。不同店铺的商品结构也有一定的差异,这些都是根据小区居民的消费习惯进行有效调整,在统一品牌和质量的前提下,做差异化销售是社区便利店长足发展的重要保障[3]。
3.2 引进生鲜商品
生鲜引客流,这是在培训课上一位领导讲到的,生鲜商品的引入并非单纯地为了提高销量,更重要的是提高客户进店率,增加客户粘度。小区居民的日常生活离不开蔬菜、水果、熟食以及肉等食品,便利店引入这些生鲜食品能够为社区居民提供很大的便利,若再能够保证生鲜商品的新鲜和品质,对便利店的长远发展大有好处。政治上得民心者得天下,便利店里得生鲜者得天下。
3.3 开发服务项目
社区便利店作为服务社区的场所,要想民之所想,急民之所急。国内一些社区便利店内有一些特色的服务项目,例如提供免费热水、代收快递、送货上门、提供打气筒、提供免费无线和卫生间等,尽最大的可能为客户提供便捷是便利店的服务宗旨,因此,开发贴心的服务项目对于吸引和维护客户至关重要[4]。服务永无止境,没有最好,只有更好,虽然我国很多便利店的服务项目做得很好,但是还有很大的提升空间,例如增设代充话费、水电费、暖气费、代购车票、机票、国外商品代购等服务,真正将社区便利店打造成一个全方位的综合服务中心。
本文通过对社区便利店的现状进行研究,发现我国社区便利店存在很多问题亟待解决。只有从实际出发,结合自身特点调整商品结构,引入可以增加客户粘度的生鲜商品、不断开发和完善服务项目和质量,才能打造出具有持久生命力的社区便利店。
参考文献
[1]申潞雁.李文豪连锁便利店经营模式创新研究[J].经济论坛,2012(10).
[2]殷延海.连锁便利店开展网上销售面临的问题及对策分析[J].工业技术经济,2010(10).
[3]宋其明.社区便利店商品定价三注意[N].中国石化报,2009-04-17(7).
[4]贺黎明.浅析社区便利店的经营策略[J].成才之路,2007,(24):22-24.
作者简介
寇冰清(1992-),女,汉族,陕西渭南,本科,学士学位,中国石油大学(华东)。
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更新时间:2024/12/22 13:52:00