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标题 海岛旅游景区规划设计方法探究
范文 杨治帆+韦怡凯+谭广文



摘要：随着我国海洋经济的快速增长，海岛旅游得到蓬勃发展。以珠海东澳岛“玲玎海岸”旅游景区项目为例，提出海岛旅游景区规划设计应遵循生态化、节约化、特色化和系统化原则。在规划设计过程中应该通过提取原生态景观符号来设定特色主题，突出场所的海洋文化与沙滩文化。在进行场地改造和滨海植物景观营造的过程中，结合场地现状和游览需求，从生态的角度出发解决常见的工程难点，协调海岛景观资源的保护与利用，为南方旅游度假海岛的景观设计积累实践经验。
关键词：海岛旅游景区；海岛型景观；景观规划设计；东澳岛；珠海
中图分类号：TU986
文献标志码：A
文章编号：1671-2641（2017）05-0077-05
收稿日期：2017-09-13
修回日期：2017-10-18
Abstract： With the rapid growth of Chinas marine economy， island tourism has been booming. Taking "Ling Ding Coast" tourism project in Dongao island， Zhuhai as an example， we suggest that the planning and design of island tourist attractions should follow the principles of ecology， economization， specialization and systematization. Moreover， we recommend to extracte the theme from original ecological landscape symbols in planning and design process to highlight sea culture and beach culture， to combine with present situations and tour demand during the process of building site transformation and coastal plant landscape design. The landscape planning and design should solve common difficulties from the perspective of ecological engineering， and coordinate the protection and utilization of island landscape resources. Our results aims to accumulate experience for landscape design of southern resort islands.
Key words： Island tourist attractions；Island landscape；Landscape planning and design； Dongao Island； Zhuhai
引言
1982年通過的《联合国海洋法公约》中提到，岛屿是指四面环水，在高潮时仍高于水面的自然形成的陆地区域[1]。海岛旅游景区是指以海洋岛屿为依托，通过艺术手段和工程技艺改造形成的，满足人们度假、游赏、娱乐、体育等旅游需求的区域场所。
21世纪是海洋世纪，2017年国家发改委和国家海洋局发布的《全国海洋经济发展“十三五”规划》中提到，要合理开发近岸海岛，加快推进有条件海岛的对外开放，支持在以保护为核心，集约节约利用近岸海岛资源的前提下，“因岛制宜”发展生态旅游[2]。我国海岛数量多、类型齐全，四大海域均有大量海岛存在，且星罗棋布，形态各异；地理分布广泛，跨越温带、亚热带和热带，景观形态各异；文化多样，许多海岛保存着诸多海防工程构筑物、历史文化遗迹、宗教庙堂以及渔乡民俗风情，为海岛旅游的发展提供了扎实基础 [3～4]。
海洋作为珠海市发展的优势与潜力资源，发展滨海旅游业是珠海建设珠江西岸核心城市的关键内容，本文通过对东澳岛“玲玎海岸”项目的分析，探索在开发过程中如何做到科学规划、生态优先、尊重文化，进而实现海陆统筹、绿色发展。
1珠海东澳岛“玲玎海岸”总体规划设计
1.1项目简介
“玲玎海岸”项目位于珠海万山海洋开发试验区东澳岛，东澳岛位于珠海东南面19 n mile的伶仃洋上，珠江入海口外，万山群岛中南部，地理位置优越。该项目建设内容包括酒店、附属园林景观、沙滩和道路景观美化，目标建设成为国家4A旅游景区、世界一流的旅游胜地、现代的国际海岸、珠海推广海岛游的示范岛屿。
1.2海岛规划重点分析
根据海岛旅游景区的特点，项目着重对东澳岛的区位条件、生态基础、旅游资源、施工条件等进行优劣分析：
1）区位条件：项目北距珠海市区27.5 km，东北距香港大屿山55 km，西北距澳门23 km，两小时车程内可覆盖珠三角大部分地区。
2）生态基础：岸线优美，银白色的沙滩，紫色的礁石岸线，森林覆盖率达82%，原始自然的生态资源保留完整，但部分山林地形陡峭，不利于开发。
3）旅游资源：海岛旅游资源包括自然资源景观、人文资源景观和历史遗产资源景观三大类（表1），形式丰富，内容新颖。
4）施工条件：海岛施工主要影响因素有自然条件、地形地貌和运输条件。场地内种植土贫瘠、盐碱性严重、常年季节性台风侵袭，8～9月台风最大风速可达12级以上，且岛上物资缺乏，器械物资运输困难。
1.3海岛旅游景区规划设计原则
1.3.1生态化原则
生态化是实现海岛可持续发展的必要选择。规划设计前期应该充分考虑海岛的生态旅游承载力，结合东澳岛独特的自然资源和历史文脉，以保护自然环境和文化特色为前提，规划符合人民绿色旅游消费需求的生态产品。生态旅游承载力目前还没有明确的定义，大致可以从两方面理解：一是指维持生态系统自我调节能力和所能承受的开发极限值；二是指维持区域内较高的社会经济活力，且保证游客和当地居民生活舒适度的游客容量最大值[5～6]。在进行生态旅游承载力估算时要注意以下几个要点：
1）可持续发展。保证岛内的旅游资源免受“超负荷”的人为破坏，保持自然景观和游览环境的完整性和可持续性；
2）游客舒适度。在规划设计过程中充分考虑游客的兴趣爱好、需求期望以及过程体验的舒适程度；
3）安全卫生。以保证游客人身安全为前提开展游览活动，为游客提供安全、卫生、方便的旅游环境。
1.3.2节约化原则
海岛开发本身受限于交通条件，运输大量造园材料会极大增加成本，因此提倡利用现有景观资源，不盲目引种外来树种，不大范围开挖土方，多使用实用、耐用、防腐蚀、抗风灾的建筑材料，降低施工难度，提高使用寿命。
1.3.3特色化原则
突出重点、提炼特色，深度开发海岛旅游资源，避免低端重复，多从景观细节和地域文化特色入手，满足游客的文化需求，提升景观内涵与特色，打造经久不衰的景观典范。
1.3.4系统化原则
将项目内部和外部的各类资源进行归类、总结和利用，发挥整体最大效益，一方面了解周边旅游目的地的营造侧重点，找到自身的精准定位；另一方面注重内部协调，合理规划景区内部各功能区的定位和布局，打造集休闲、体育、亲子、疗养、商业一体化的旅游目的地。
2重难点解决方案
2.1特色主题设定
为了突出“玲玎海岸”的海洋文化与沙滩文化主题，需客观评价自身资源，提取原生态文化作为景觀符号并应用在景观轴线和节点中。
景观符号指景物或园林空间所反映的特定文化，可以是直观的景物，也可以是抽象的视觉符号或园林空间，简介地反映场所文化与意境[7]。“玲玎海岸”景观设计提取原生态的自然、人文元素作为景观符号，展现南沙湾从古及今悠久的历史及其不断变迁的海洋文化活力（表2）。
规划围绕“海洋”与“沙滩”主题提出“一轴、一线、两湾、两片”的设计构思。“一轴”指贯穿南沙湾片区的主体景观轴线，设置抽象的海洋生物景观灯阵，串联起酒店入口、南沙湾沙滩入口等重要节点（图1）；“一线”指起止于南沙湾酒店与南沙咀酒店的华丽景观连线，提供多角度、多层次、不同距离的景观视轴，带给游人不同的海洋视觉感受；“两湾、两片”是指酒店附属海岸景观区域。
2.2特殊场地改造
2.2.1沙滩改造
沙滩是海岛文化的重要组成部分，也是游客选择海岛的关键因素。东澳岛的白色沙滩极具观赏价值，需重点开展景观改造工作（图2～4）。为了保证沙滩局部堆填层的稳定性及防止删减植物层次而造成沙土流失，工程上采取以下几种措施：
1）科学规划，通过对现场水文、风向、地质等情况的调查研究，在现场确定位置建设浅水坝，并制定合适的沙滩堆填坡度方案。
2）改善土质，采取有效措施解决种植土的盐碱及贫瘠问题，设计选用换填粘性土的方案解决土壤返碱问题，同时起到防止水土流失的作用。在回填种植土前，先换填厚1 m的粘性土，再放置种植土进行植树。此法主要用于更换乔木及贵重品种植物的种植土，以降低工程成本。
3）防风固土类植物选择，遵循“适地适树”原则选用适合在沙滩上种植的抗风、耐盐碱植物品质，减少沙量流失，且注意强调植物的造景功能和适用功能，突出生态效益和环境效益。
4）定时对沙滩进行人工维护，合理安排工作人员进行定期巡查，一旦发现沙滩被污染及时进行清理工作。
2.2.2地形处理
丰富的地形地貌对旅游开发既是资源也是挑战，东澳岛以丘陵地形为主，全岛坡度主要为15%～30%，需建造挡土墙。设计过程中尽量顺应原有地形，在保护原始地形地貌基础上进行景观改造，使游客能够自由地开展各类活动。
滨海环境的地形处理首先要做到巩固基础，保证环境安全；其次要巧用地形，通过借景手法营造特殊景观视角。东澳岛有两处具有代表性的景观节点利用了地形变化：一是南沙湾滨海绿道中一段沿峭壁建设的栈道，为加强固土设置了藤本植物园，在这条长约1 000 m的园路两侧，运用绿墙、花架、廊柱等辅助种植手法，展现各类藤本植物缠绕、攀援、吸附、悬挂、匍匐等特性，形成新奇、壮观的植物景观。二是酒店内的流水泳池，设计儿童池、成人池和SPA池依山而建，分别处于不同的级差。泳池基础底面通过深度开挖至原状土，然后回填碎石，注砂振冲挤密，达到减少沉降差保证基础稳定的目的。在泳池靠近海边的区域砌筑防浪墙挡土墙，并抛块石加固海边驳岸，防止泳池池壁因受到巨浪的冲刷而产生沉降或开裂（图5～6）。
2.3滨海植物景观营造
“绿盈水绕、浪漫伊甸”是“玲玎海岸”的绿地设计主题，规划通过构建生态防护林地，景观绿地、度假酒店附属绿地、专类花园、沿海绿带等多种类型生态绿地，与岛内其他绿地形成纵横相连的绿色网络，形成多样化植物景观。
2.3.1生态防护绿地
生态绿地分为原生生态保育林地和生态防护林。原生生态植被的形成是一个复杂、长期积累的过程，是自然力作用下长期演替的结果，原生生态保育林地禁止旅游开发，但可以利用其丰富的物种资源，结合风景游赏路线在周边布局观景点。
岛上的生态防护林带遵循保护生态环境和美化海岛景观面貌相结合的规划原则，以选择防风树种为主。防护林带控制在30～80 m，结合环岛电瓶车、自行车和步行交通系统的建设，达到防护和游憩相结合的目的。
2.3.2景观绿地
东澳岛的景观绿地侧重展现海滨风情，为度假景观增添生气和灵性，强调其公共性和开敞性，采用各种乔木和灌木相互搭配种植，产生层次感、错落感和韵律感，吸引游客走进绿地开展各类活动。
2.3.3度假酒店附属用地
规划中所有的建设项目均结合用地布局和建筑布局配套绿化用地，形成集中与分散相结合的布局形式。利用绿化弥补、协调各建筑之间在尺度、形式以及色彩上的不一致，从而构成连续的绿色空间，该类绿地可结合保健植物进行专类花园设计。
2.3.4植物专类园
植物专类园是指根据地域特点，专门收集植物同一个“种”内的不同品种，或同一个“属”内的若干种和品种，运用园林造景手法，营造具有观赏游览、科学普及和科学研究的场所[8]。东澳岛的专类园布置多结合景区，是具备较高观赏价值的植物景观，因此每个专类园都要有一个鲜明的、富有趣味性的主题。主要植物专类园应用情况如表3。
3结语
从环境保护角度，海岛开发需要坚定规划生态化、建设节约化；从供给侧结构改革角度，海岛规划需要坚持特色化和系统化。“玲玎海岸”项目从整体进行规划把控，运用多种生态建设方法解决工程问题，协调自然景观资源的保护与利用，打造特色旅游度假景区，为南方旅游度假海岛的景观设计积累实践经验。
注：本文图片来源于广东省建筑设计研究院。
参考文献：
[1] 联合国海洋法公约[EB/OL]. United Nations， （1982-12）[2017-08-14]. http：// www.un.org/zh/law/sea/los/article8.shtml .
[2] 全国海洋经济发展“十三五”规划（公开版）[EB/OL]. （2017-05）[2017-08-14]. http：//www. ndrc.gov.cn/zcfb/zcfbghwb/201705/ W020170512615906757118.pdf.
[3] 潘翔. 基于景观格局的海岛生态承载力研究[D]. 厦门：国家海洋局第三海洋研究所，2014.
[4] 薛蒙. 海島环境建设中的植物景观设计研究[D].大连：大连工业大学，2016.
[5] 董巍，刘昕，孙铭，等. 生态旅游承载力评价与功能分区研究——以金华市为例[J]. 复旦学报（自然科学版），2004（6）：1024-1029.
[6] 熊鹰. 生态旅游承载力研究进展及其展望[J]. 经济地理，2013，33（5）：174-181.
[7] 张群，高翅，裘鸿菲. 从景观符号看传统景观文化的传承[J]. 华中建筑，2006，24（8）：135-136， 167.
[8] 臧德奎，金荷仙，于东明. 我国植物专类园的起源与发展[J]. 中国园林，2007，23（6）：62-65.
作者简介：
杨治帆/1963年生/女/广东广州人/园林高级工程师/风景园林专业规划设计方向
*通信作者：
谭广文/E-mail：1002871592@qq.com
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更新时间：2024/12/22 18:07:56