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字词 红茶
释义

【红茶】

成品茶之一。叶色深红,汤色黄红或深红,香气宜人,滋味甜醇。为全发酵茶。由鲜茶叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。


各种茶叶

各种茶叶

嫩芽做的茶:芽茶 乳茗 嫩茶 鹰爪鹰茶 鹰芽
山中采的茶:山茗
呈青白色的茶:茗雪
用茉莉花等熏制的茶:花茶(大众~) 香片
经煮泡后沉至杯底的茶叶:霞脚
经炒、蒸等工艺制成的一种茶:绿茶 绿茗
带顶部小叶的绿茶:旗枪
绿茶名:炒青 烘青 雨前 瓜片 益友 团黄 屯绿 婺绿 滇绿 杭绿 湘绿 龙井
是全发酵的一种茶:红茶
形成方砖的茶:压砖 砖茶 膏茶
圆模型制的饼茶:团茶 团香 云团
用新柳叶制作的茶:柳叶茶
变质的茶:黦茶




茶叶

茶叶

茶(茶茗;茶荈;苦茶;红~;青~;早~;碎~;陈~;陆羽茶)苦(苦荼;采~;苦口师) 云膏 曲尘 灵芽 青琼 清友 酪奴 先春 森伯 山芽 小草 绿舌 瓯蚁 茗饮 茗荈 茗柯 秘水 雪脚 兔毛 麹尘 草中英 冷面草 晚甘侯 不夜侯 鸡苏佛 酪苍头 涤烦子 含膏冷
茶的别名:蔎 云华 云脚 云腴 水豹囊
茶叶名:雪叶 雪香 露芽 露牙 露第蟾背 云芽 云雾茶
部分茶叶名:雨脚 金片 雀舌
茶叶的美称:仙芽 玉爪 玉川 金叶 甘草 瑞芽 瑞草魁 橄榄仙 橄榄僊


红茶hóng chá

茶叶的一大类,是全发酵茶。1857年伟烈亚力编《六合丛谈》七:“闰五月中,有新红茶到沪。”1879年杨少坪《增广英字指南》卷四:“Black tea,红茶。”◇黑茶、赤茶,其中“黑茶”为英语black tea之仿译。


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更新时间:2024/11/15 6:14:00