| 标题 | 基于农业与旅游融合视角的海南热带花卉园区发展初探 |
| 范文 | 莫春仁 [摘要]近年来，我国高度重视农业与旅游的融合发展。花卉具有很高的观赏价值和药食用价值，且文化底蕴深厚，可以作为一种重要的旅游资源来开发利用。以农旅融合视角，对海南热带花卉园区发展进行分析研究，提出发展建议。 [关键词]花卉;旅游;融合;建议 [中图分类号] F327[文献标识码] A 花卉產业是当今世界上最具活力的“朝阳产业”之一，是典型的高效农业产业和生态产业。我国是世界上花卉产业发展最快的国家之一，海南是我国唯一的热带省份，具有发展花卉产业和旅游产业得天独厚的资源优势。当前，海南花卉产业进入了新的发展阶段，逐步融入全球花卉市场一体化和竞争国际化趋势中，花卉产业面临着更加激烈的国际、国内市场竞争。 1 农旅融合内涵及花卉旅游特点 旅游产业属于服务业，由食、住、行、游、购、娱等六个环节组成，当农业与旅游结合，属于农业范畴的农业种植生产、农村文化与风貌、农民劳动和生活场景就能吸引游客观光、体验，成为旅游的重要内容，进而发展成为农业旅游。农业旅游是农业与旅游业融合而成的一种新业态，可以将城市的需求和资源、农村的生态和产业等资源集聚起来，具有较大的扩散渗透效应，实现资源和产业的融合，推动农业产业结构的转换和升级，是一种推动产业结构升级的产业创新方式。农旅融合是产业融合的结果，它是农业与旅游各自所拥有的优势进行互补和融合，发展前景广阔。 花卉旅游是以花卉为依托，通过对花卉体验、文化艺术、科普教育或其他花卉的特性的开发并展示给游客，游客参与花卉相关活动，满足人们体验、求知、养生等需求为目标的休闲旅游。花卉旅游可以根据功能和目的、旅游区域构成和娱乐体验活动项目等方面，分为观赏型花卉旅游、休闲型花卉旅游、参与型花卉旅游和商品型花卉旅游四种类型。从功能和旅游者的目的来看，观赏型花卉旅游是为了亲近自然，休闲型花卉旅游是为了休闲娱乐，参与型花卉旅游是为了体验，商品型花卉旅游则是为了购物。游览区域的构成和游客的活动项目是由旅游的功能和旅游者的目的决定的。观赏型花卉旅游的游览区域主要由花园等自然景观构成，主要的活动就是让游客停留其中，享受田园景色和风光;休闲型花卉旅游的游览区域应设置为有较大空间的游园或广场，便于游客休息放松;参与型花卉旅游则需要建设特色的花区，以便游客能通过采花或制作花艺等活动，参与和体验农业生产过程;商品型花卉旅游则需要开设品种多样的花卉市场，为游客提供购买花卉的场所。 2 国内外花卉旅游园区发展现状 国外花卉产业与旅游结合的实践起步较早，花卉产业与旅游业结合较紧密，如荷兰库肯霍夫公园，是世界上最大的郁金香公园，郁金香的品种超过1000个，每年吸引了大量来自世界各地的游客，成为荷兰最具魅力的景点之一。英国伊甸园，在废弃的矿山上兴建了全球最大的生态温室工程，是世界著名的植物王国和英国十大著名休闲旅游景点之一，种植了13万多棵花草树木，品种达到4500种，园区常年开展特色项目包括话剧、研讨会、园艺论坛、音乐节和儿童节目观赏等等。日本北海道芝樱公园，面积10多hm2，是世界著名花卉旅游景区和日本最受欢迎的景区之一，公园布满了各色花海，构建大地艺术景观，置身其中，烂漫不已，园区有独具特色的芝樱卡丁赛车场，经常举办“芝樱祭”等系列活动。 我国的花卉与旅游融合发展起步于20世纪90年代，目前发展较快，初步形成了一批具有较高知名度的花卉旅游园区品牌。如北京花溪庄园，以“健康婚恋、香草养生”为主题，依托香草形成的浪漫紫色花海景观，形成主体酒吧旅馆、香草养生体验、十二爱情星座园、户外婚礼婚宴等特色花卉主题旅游内容。成都三圣花卉产业园区，占地约112hm2，集设施花卉生产、农产品展示销售、休闲观光旅游、文化交流互动等功能于一体，深度开发旅游产品和精品路线，着力构建融科普教育、农事体验、休闲观光和农业生产等功能完善的休闲农业和乡村旅游度假区。三亚亚龙湾国际玫瑰谷，占地183hm2，是以“玫瑰之约，浪漫三亚”为主题，以农田、水库、山林的原生态为主体，以五彩缤纷的玫瑰花为载体，集玫瑰种植、玫瑰文化展示、旅游休闲度假于一体的亚洲规模最大的玫瑰谷。三亚兰花世界文化旅游区，根据兰花的生长习性，融合中国古典园林造景思想与东南亚景观造园理念，将3000多种，200多万株珍贵兰花布置展示于园中，是集兰花科学研究、设施生产、旅游观光、生态休闲、文化娱乐、科普教育为一体的我国最具特色的兰花主题文化旅游园区。 3 海南热带花卉园区发展建议 3.1 海南花卉园区建设存在的问题 海南具有发展花卉旅游得天独厚的资源优势，但海南花卉园区建设亦存在一些问题。一是，开发深度不够，与荷兰、日本、新加坡等发达国家花卉园区相比，海南花卉园区开发水平和程度较低，市场竞争优势不明显，很多花卉旅游园区集中在生产、科普教育和观光游览功能，无法提供住宿、餐饮服务，无法满足游客的休闲度假和文化娱乐需求，缺乏文化创意产品等深加工产品开发，没有构建起“吃、住、行、游、购、娱”等完整的旅游功能。二是，缺乏文化内涵，游客的参与度较低。目前，大部分海南花卉主题旅游园区还没有充分挖掘出花卉的文化内涵，没有把花卉与日常生活、传统文化结合，没有融入当地民俗和旅游环境，游客参与性的文化旅游活动较少，缺乏休闲体验，很难适应当今体验经济时代发展和游客需求，影响了园区品牌的打造。三是，花卉旅游园区旅游季节性明显，不利于旅游资源合理利用。由于海南夏秋季节天气炎热，是传统的旅游淡季，在客源市场有限的情况下，园区在旅游淡季游客量急剧下降。同时，花卉生长受气候条件的制约，花期较短，影响观赏时间，一旦花期过了，就会影响游客的满意度。 3.2 构建花卉旅游产品体系 在国外花卉产业较发达的地区，花卉生产、销售、加工及技术推广服务体系都较为完善。从成功的花卉园区发展经验来看，都非常重视花卉与旅游的融合发展，构建丰富的花卉旅游产品体系，以满足游客的多样化需求。因此，需要因地制宜，做好园区功能规划，建设花卉景观，根据花卉生长特点布置合理的旅游线路，打造特色。同时，充分挖掘花卉食用、保健、药用等功能，注重开发不同功能的花卉主题产品，延长花卉产业链。还可以根据园区发展需要及资源情况，建设花卉主题旅游度假设施，完善文化娱乐项目，提高游客停留时间和消费水平，提高园区整体效益。 3.3 丰富花卉文化内涵，提升游客体验感和参与度 文化是旅游园区发展的灵魂，花卉旅游园区缺少了文化，就无法形成特色和竞争力，如荷兰郁金香文化，日本樱花文化等等，都使其走上了成功发展道路。花卉旅游园区发展需要将花卉与文化的结合，丰富花卉文化内涵，才能更好的提升园区的吸引力，充分展示园区的旅游形象，打造花卉旅游品牌。同时，必须不断提高游客的体验和参与度。在当前“体验经济”发展态势下，花卉旅游要开发丰富的体验活动，满足游客体验需求。 3.4 充分发挥自身区位优势及资源禀赋优势 由于花卉园区在地理位置、气候条件、自然资源等方面的不同，各园区需要采取不同的发展策略。纵观国内外成功的花卉旅游园区，非常重视园区自身的资源禀赋情况，充分发挥自身优势，提升市场竞争优势。海南花卉园区地处我国热带地区和我国最大的经济特区，在地理位置、气候条件、土地资源、产品应用价值、市场和政策环境等方面都具有较好的发展条件和优势。园区需要充分发挥这些资源优势，因地制宜，科学规划，走特色发展之路。 3.5 全面改善园区旅游环境，提高旅游服务质量 提高旅游服务质量是旅游区展现自身特色，文化内涵，增强游客吸引力的最有效方式，是旅游区发展核心竞争力的重要标志。海南花卉园区的发展，需要全面改善园区旅游环境，不断提高旅游服务质量，从而取得游客的信赖，并形成良好口碑。园区必须做好园区内外的旅游基础设施配备，拓展服务内容。一是完善园区旅游服务中心，改造提升园区道路，增加旅游电瓶车数量，完善园区停车场、公共卫生间、指示牌、多媒体展示等旅游服务设施，同时，增加花卉文化展示、游客体验、美食购物、度假娱乐等设施，打造一流的硬件环境。二是，加强现代旅游导览、多媒体、移动互联网等现代化技术应用，如手机导览、WIFI全覆盖等，让游客更便捷的享受到园区的细致服务。三是增加个性化服务内容，根据游客多样化需求，提供专职定制导游、专业摄影、个性配餐等等。 同时，园区要树立人性化服务理念，提高服务水平。要把建设文明的、人性化的景区作为追求的目标，将游客满意作为园区发展的指导原则，为游客营造一个环境优美、生态良好、文明和谐的场所。要组织专家编制详细科学的导游词，完善旅游服务导览图，为游客提供满意服务。充分考虑孕妇、儿童、老年人及残疾人等特殊需求，开展人性化服务，如婴儿哺乳、老人陪护、儿童专业导游等。园区要加强服务管理工作，健全管理制度，做到人员到位、责任到位、保障到位。制定详细的服务规范和程序，便于检查和监督，制定值班负责人制度和服务质量监督制度等。制定专门的投诉制度，针对游客的投诉，及时妥善的处理，且记录到案。园区特别要对管理人员进行培训指导，做好各环节管理工作，做到管理无漏洞，无死角。同时要对员工进行业绩的考核。根据不同岗位特点，针对园区生产技术人员、导游、安保人员等定期开展员工培训，熟练掌握岗位技能及沟通技巧，提高服务意识，保持良好的服务态度，为游客提供满意的服务。 4 结语 花卉与旅游融合发展越来越受到关注，海南花卉旅游面临极好的发展机遇，发展空间大，前景广阔。同时，也面临着国内外同类花卉旅游园区的竞争和挑战，必须结合自身资源特点，以游客需求为导向，因地制宜，做好科學规划，构建合理的园区综合产业体系，改善园区旅游环境，提高旅游服务质量，提高园区竞争优势，使园区走向可持续发展。 [参考文献] [1] 周武忠，朱剑锋.花卉与旅游：首届中国花文化国际学术研讨会综述[J].国际学术动态，2008（05）：26-29. [2] 郑明高.产业融合发展研究[D].北京：北京交通大学，2010. [3] 薛君艳.现代花卉示范园区规划的探索与实践[D].咸阳：西北农林科技大学，2011. [4] 马红霞.青州市花卉产业发展研究[D].泰安：山东农业大学，2014. [5] 周昌芹.产业融合背景下农业旅游的开发模式研究[D].重庆：重庆师范大学，2012. [6] 刘加凤.审美视角下的花卉旅游市场开发与经营[J].陕西农业科学，2007（06）：167-169. [7] 向宏桥.国内外花卉旅游发展模式研究[J].旅游论坛，2014（01）：27-31. |
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