百合之乡
百合之乡湖州市。位于太湖南岸,气候温和,日照充足,土壤疏松肥沃,通气透水性强。当地群众,素有种植百合的习惯。百合原产亚洲,种类甚多,有食用价值的有卷丹(Lili-um lancifolium)、小 卷 丹 (L.leichtlinii)、山丹(L. concolor)、天香百合(L.auratum)和白花百合(L.brownii var.colchesteri)等。鳞茎供食用或药用。直到1985年,太湖公社等地每年制作百合干2万担,畅销港、澳、马来西亚和新加坡等国家和地区。据《湖州府志》记载,这里历史上就是有名的“百合之乡”。
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