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通电流入电解质溶液或熔融电解质，使在两电极上（或电极旁）同时产生化学反应的过程。通电时，溶液或熔体中的正离子向阴极迁移，负离子向阳极迁移；同时，在阴极上起还原反应，在阳极上起氧化反应，均会产生新物质。
将电流通过电解质溶液或熔融态物质，而在阴极和阳极上引起氧化还原反应的过程。1917年徐珂《清稗类钞·工艺类·制电气铜版》：“电气铜版，应用电解之理铸成之印刷版也。”
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