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标题 几种适合牟定种植的蓝莓优良品种简介
范文

    滕莉

    蓝莓又叫越橘、蓝浆果,为多年生落叶或常绿灌木,果实为蓝色圆形小浆果,表面有一层白色果粉,可食率为100%,果味酸甜适度,为鲜食佳果,也可加工为果汁、果酒、果酱、果脯等。此外,其果实、植株广泛用于医药、保健、化妆品和环境保护等各方面,经济价值极高,深度开发潜力也很大,但在我国的栽培历史仅有20多年,云南由于起步较晚,现处于产业化的发展阶段。目前国内关于蓝莓的相关报道及研究主要针对北方的栽培,而对南方尤其是云南相关栽培的研究较少,本文通过对20余种蓝莓品种在楚雄地区栽培的产量及果品的分析研究,得出适合当地栽培且高产优质的几种品种,对指导当地蓝莓选种有重要意义。

    一、兔眼蓝莓

    该品种树体高大,树势较强,栽培品种树高一般在2-3米,对土壤条件要求不严,适宜生长的土壤PH值在4.5-5.5左右,一些品种在PH值为6.0以下能正常生长。兔眼蓝莓比较抗旱,耐湿热,但不抗寒。牟定好多地区的红壤土呈弱酸性,可以为该品种的生长提供优良的土壤环境,而“冬暖夏凉”的独特气候条件则克服了其抗寒性较差的问题。通过对比研究,比较适合牟定地区种植的兔眼系列蓝莓优良品种有以下几种:

    1、灿烂(Britewell)

    1983年美国乔治亚州选育的早熟品种,树势中等、健壮,直立,易生基生枝。果粒中等,在楚雄当地种植最大单果重为2.5g,平均1.55g。果粉多,酸甜适中,可溶性固形物含量约为16.3%,酸度pH3.50,风味佳。果肉硬度在1.4-1.5*105Pa之间,果蒂痕小且干。丰产性极强,在楚雄地区种植的5年生单株产量在1.5kg以上,抗霜冻能力强。果实6月初开始成熟可延续至7月下旬,不裂果,储藏性好,适宜机械采收和作鲜果销售,是鲜果市场上的最佳品种。

    2、巨丰(Dellite)

    1969年美国乔治亚州选育的中、晚熟品种,树势强,直立型,分枝多。果粒较大。最大单果重达3.26g,平均单果重2.6g,果皮亮蓝色,果粉多。甜度大,可溶性固形物含量约为15.1,酸味少(pH3.36),香味好。果肉硬度约为1.36*105Pa,果蒂痕小而干。产量极高,在楚雄地区种植的5年生单株产量可达1.86kg。但在当地种植结果显示,如果采摘不及时很容易裂果,储藏性一般,适宜于加工为果脯、果汁、果酱、果酒等加工品。

    3、巴尔德温(Baldwin)

    1985年美国佐治亚州选育的晚熟品种。在楚雄当地种植果实中大、暗蓝色,果粉少,肉质硬度在1.3-1.5*105Pa之间,酸味中等(pH3.83),可溶性固形物含量约为14.5%,风味佳,果蒂痕小且干。树势强,直立,树冠大,丰产能力强,抗病性强。果实成熟期可延续6~7周,适宜于庭园和观光园栽培。

    4、 粉蓝(Powderblue)

    1975年美国北卡罗莱纳州和美国农业部合作培育的品种,果蒂痕小且干,裂果少,储藏性好,产量高,果实大。植株生长健壮,树冠开张,对叶部病害的抗性强。在楚雄当地所产的果实硬度在1.3-1.5*105Pa之间,酸度适中(pH3.16),可溶性固形物含量约为14.6%,风味极佳,适宜作鲜果销售。

    二、南高丛蓝莓

    原产于美国东南部亚热带,耐湿热,喜湿润、温暖气候条件,适宜生长的土壤pH值在4.3-4.5,抗寒力差,树体比较小,果实比较大,果实成熟期早,鲜食风味佳。在山东青岛地区栽培果实于五月底到六月初成熟,在楚雄地区栽培果实四月中旬就开始成熟,这一特点,使得高丛蓝莓的栽培具有明显的市场竞争优势。

    1、 奥尼尔

    1987年杂交选育的早熟品种。在楚雄当地种植树体强,4月中旬便开始大量成熟,产量高,果实大,果肉质地硬度在1.25-1.4*105Pa之间,果蒂痕小且干,鲜食口感较好,可溶性固形物含量为14.5%左右,酸度小(pH3.83),该品种红艳的叶片和枝条在秋天及具观赏价值,因此比较适合作观光采摘及鲜果销售。但此品种对土壤环境要求比较高,需要在种植前测量土壤性质并利用科学的方法进行土壤改良。

    2、密斯提

    密斯提又称薄雾,为1992年美国选育出的品种。在楚雄当地种植长势较好,树势中等,生长速度快且产量高,成熟期早,4月中旬即可开始采摘,果实大(直径约为1.3-1.5cm),鲜食口感好,可溶性固形物含量为14%左右,酸度适中(pH3.34),果肉硬度约为1.33*105Pa,果蒂痕小而干。此品种鲜食口感佳、成熟期早、采收期长,比较适合观光采摘或鲜果销售。

    3、 莱格西

    1993年美国新泽西州发表的品种。树直立型,枝条细长,在楚雄当地种植产量高,果实中~大(直径达1.5cm),果肉酸甜可口,可溶性固形物含量为14%左右,酸度适中(pH3.44),有浓郁的香味,果实储藏性好,便于运输,适合鲜食和采摘种植。此外,该品种耐旱性和耐湿性较强,秋季叶片和枝条呈深红色,可以做良好的景观植物。

    4、夏普蓝

    1976年美国佛罗里达大学选育的早熟品种。树势中等,树形开张,适应性强,适合大部分土壤性質,产量高,果实大,果蒂痕干,硬度中等(1.24*105Pa),不适合长途运输,风味佳,可溶性固形物含量为13.8%左右,酸度适中(pH3.44),果汁多,适合制作鲜榨果汁、果脯、果酱、果酒等加工品。

    (作者单位:675501 云南省牟定县新桥镇农业农村服务中心)

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更新时间:2024/12/23 4:37:34