吃月饼中秋习俗之一。传说源起元末农民起义。张士诚暗中在月饼中夹一联系起义纸条。中秋之夜,人们吃月饼时看见纸条,纷纷起义。从此,中秋吃月饼以示纪念。另说由秦汉中秋敬老用的糍粑饼演变而来,民间吃月饼取其团圆之意。北宋苏轼咏“小饼”诗:“小饼月嚼月,中有酥与饴。“以饼喻月,首次将“月”和“饼”联系在一起。明代“月饼”一词已有记载,明田汝成《西湖游览志余》:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。“月饼最初为家庭自制,明代开始在市面出售,且制作愈为精细,品种繁多,已成为中秋节主要食品之一。分苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等风味。
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