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标题 寺河乡2019年苹果产销状况调查报告
范文

    刘刚舟

    寺河乡位于灵宝市东南32公里处,与四县六乡镇交界,全域国土面积155平方公里,下辖16个行政村,1827户、6731口人。寺河乡是以苹果为唯一主导产业的农业乡镇,苹果种植面积5.6万亩,苹果年产量8000万公斤,产值5.6亿元。

    一、产收状况

    2019年,寺河乡苹果总产量9600万公斤,比去年增产15%左右,其中中早熟苹果1000万多公斤,其中红星200万公斤,金冠350万公斤,秦冠300公斤,华冠150万公斤,销售价格在1.5-2.5元之间,销往省内、安徽、江苏、广东汕头等地,富士苹果正在采收之中,目前采收进度40%左右,总采收量2500万公斤,每天采收400万-500万公斤,预计11月15前采收结束。

    二、总体销售情况

    寺河乡苹果目前销售1600万公斤,其中中熟苹果900万公斤,基本销售结束,价格在2元-5元/公斤,富士苹果销售主要有三种形式,电商物流每天销货80吨以上,采摘团购20吨以上,传统客商约100吨。

    1、电商物流日走货量80吨,其中寺河街德邦耿冲、李国峰在15000斤以上,小镇翁振伟每天发货量3万斤左右,销售地区为江苏、浙江、上海、北京、上海、广东及河南省内;

    2、采摘带动销售1000万公斤,价格在5元-10元之间,全乡观光采摘的游客达4万人次,其中高山公司接待游客在3000人次,采摘40万元,价格每斤10元,普通采摘游客价格在4-6元游客主要是洛阳、郑州、三门峡等地。

    3、传统客商收购每天100吨,价格85mm以上价格3.5元,80mm2.8-3.0元之间,75mm2.-2.5元,70mm1.8元,主要销往北京、湖南、湖北、广东、广西、北京、江苏等省市;姚院的张俊刚对接许昌胖东来、大张超市日收购量15吨,南埝张跃胜联系3家(北京客商2家,漯河)每天走货10吨,销往北京、漯河等地,坡根张立朝联系客商3(湖北武汉、湖南、北京)每天3车,走货30吨,主要销往湖北、湖南、北京等地,另外阳店赵景文、大王张二红、管道口的韩建乐等代收户每天收果40吨,陈少峰等人主要为出口客商收购,每天3吨,出口泰国、马来西亚等东南亚国家。

    三、寺河山苹果销售形势分析

    1、苹果脱袋晚、采收晚,销售比往年慢。9月下旬,套袋苹果没有脱青,脱袋后有的出现返青现象,全乡苹果脱袋大多数集中在国庆节以后,10月20日基本脱袋结束,脱袋采收比往年延后7天以上,果品销售也推迟半月以上,寺河坡根村贺村、南庄等采收卖果较早村组往年早已销售完毕,今年果品销售只有一半以上。

    2、市场疲软,需求不旺。2019年全国苹果总产量4300万吨,比2018年增产35%以上,市场供应量大,竞争激烈,价格高开低走,大部分群众有走通货一起端的心理,不愿意客商按质量要验果收果,苹果销售进度慢。我乡李茂周发往北京新发地2车苹果,收购价在3.0元,批发价3.8元,同时甘肃果农直销的苹果只有1.8元。

    3、优果优价现象突出。2018年冬天至2019年5月,天气干旱,有效降水不多,影响苹果的生长发育,后期连续降雨,造成不少苹果有水裂纹、黑红点现象,一级商品果只有60%左右,管理不好的果园甚至在50%以下,果品优质优价的趋势明显,比如寺河乡南埝村张松海的苹果采收前就被许昌等地客商定购一空,75mm4元/斤,80mm5元/斤,,85mm以上6元/斤,预计总收入50万元以上;窝头村薛留强苹果采摘价格每件200元。

    4、新模式带动果品销售效应明显。商超对接,销售市场稳定。姚院张俊刚每年供应省内的胖东来、大张百货及山西客商出口都在300万斤以上,销售渠道畅通,需求稳定;订单生产,质量稳定。灵宝市佐佑果业的张晓在窝头村北场建立生产基地100亩,并为基地建立物联信息网,实行公司+农户+基地的产销模式,保证了客户的需求和果农销售。电商物流成为寺河山苹果销售有力推手。全乡共有物流配送点,寺河街两家、小镇一家,每天发货量在3000单以上,日发货量在5万斤,成为群众网络售果的主渠道。

    四、销售建议及对策

    1、宣传引导,顺价销售。加大果品销售形式的宣传,引导群众适应市场需求,及时顺价销售,不攀比价格;质量好的果品按照优果优价的原则,有客户的可以适当入库,保证客户的需求。

    2、建立果品销售队伍,巩固传统市场。据初步调查,全乡现有电商户22家,果品销售大户李满囤、薛留强、王福生、王大海、翁振伟、李令文、韩同雷等7人,较为活跃的经纪人26人,寺河乡将进一步强化服务意识,组建销售队伍,诚信经营,热情服务,吸引邀请更多客商洽谈合作,助推苹果销售,通过高山公司联系北京的刘文明等客商,将采购寺河山苹果六七百万斤;积极与永辉、佐佑果业等龙头公司联系,加大寺河山富硒苹果精品苹果的收购,助推苹果销售。

    3、销售品牌化提升寺河山苹果知名度

    目前寺河乡申请绿色认证的公司有3家申请绿色认证基地6000亩,全乡6家经营主体注册商标8个随着标准化生产的推广。在品牌观念深入人心的背景下,随着新型农业经营主体功能的完善,将会有更多的优秀合作社,对内严格把控苹果品质,对外积极对接客户,逐步提升自身品牌价值。在灵宝苹果区域品牌的优势下,上下联动,打造公司品牌、产品品牌。

    4、理念转变推进多元化销售

    寺河山长期以来的销售方式是客商上门收货,很多果农养成了在家等待客商选择高价者出售的习惯,主动营销者少。近年很多果农已转变被动销售的理念,变被动为主動,自己积极寻找销路,树立多元化销售理念。寺河乡根据自身资源优势建设集休闲、观光、旅游一体的苹果特色小镇,吸引更多游客观光采摘,打造精品旅游路线在沿路重点扶持一批采摘园。用活“苹果+电子商务”、“苹果+休闲采摘”、“苹果+产业带动”模式,继续搞好果树认养、苹果定制、继续打造灵东庄园、苹果姐等果品线上直营店,加快灵宝苹果电商物流一体化,推进果品销售渠道多元化、差异化,持续叫响寺河山高端苹果品牌,增加果品产业经济附加值和社会效益。

    (作者单位:472522河南省灵宝市寺河乡农业服务中心)

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更新时间:2024/12/23 8:16:27