廉颇善饭【出处】 《史记·廉颇蔺相如列传》：“廉颇居梁久之，魏不能信用。赵以数困于秦兵，赵王思复得廉颇，廉颇亦思复用于赵。赵王使使者视廉颇尚可用否。廉颇之仇郭开多与使者金，令毁之。赵使者既见廉颇，廉颇为之一饭斗米，肉十斤，被甲上马，以示尚可用。赵使臣还报王曰：‘廉将军虽老，尚善饭，然与臣坐，顷之三遗矢矣。’赵王以为老，遂不召。”
【释义】 战国时赵王准备起用廉颇，派使者去考察，而廉颇仇人郭开贿赂使者，让他诋毁廉颇。使者与廉颇吃饭时，廉颇有意显示自己饭量惊人，又演练武艺，表示还可征战。但使者回报赵王，却故意说廉颇一会儿就三次去大便，使廉颇不得召用。后以此典表示人老当益壮，雄风不减，或称年老体衰，不复当年。
【例词】 廉颇饭 廉颇老 廉颇强饭 廉颇善饭 强饭廉颇 三遗矢 善饭廉颇
【用例】
〔廉颇老〕 宋·辛弃疾《永遇乐》：“凭谁问，廉颇老矣，尚能饭否？”
〔廉颇善饭〕 宋·汪元量《余将南归燕赵》：“相如怀璧空归来，廉颇善饭何壮哉。”
〔强饭廉颇〕 宋·陆游《亲旧见过多见贺强健》：“据鞍马援虽堪笑，强饭廉颇亦未非。”
〔三遗矢〕 清·黄景仁《廉颇冢》：“英雄论定三遗矢，市道交成再将军。”
廉颇善饭廉颇还能吃很多饭。比喻老臣旧将虽然处境窘迫，依然有志于为国效力。战国时，赵悼襄王即位后免去了老将廉颇的职务，廉颇一气之下跑到魏国都城大梁。秦兵屡屡侵犯赵国，赵国接连失利，赵王又想起了能征善战的老将廉颇，于是派人到大梁看看廉颇是否还能带兵。为显示自己雄心不老，廉颇一顿饭竟然吃下了一斗米，十斤肉。然而由于使者的毁谤，廉颇最终还是没有被起用。(见《史记·廉颇蔺相如列传》)
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