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字词 油皮儿
释义

油皮儿yóu pír

❶表皮。如:蹭破了一块~。
❷蒸食外表发光而颜色发暗的地方(因为和面时碱没化开)。
❸豆浆表面凝成的薄膜,可做腐竹、春卷皮等食物。


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更新时间:2025/3/10 6:32:05