| 标题 | 少数民族特色村寨旅游产品创新策略研究 |
| 范文 | 白雪琴 黄炜 王雅倩 胡巧英 产品创新是武陵山片区少数民族特色村寨旅游创新发展的核心。近年，武陵山片区在良好的政策扶持背景下，依托自身资源优势，大力发展少数民族特色村寨旅游。而特色村寨旅游产品存在的同质化趋势，体验性旅游产品匮乏，产品单一档次低，没有品牌意识等问题阻碍了武陵山片区少数民族特色村寨旅游进一步发展。文章分析武陵山片区少数民族特色村寨旅游产品现状、存在的问题，最终提出开发核心产品打造品牌，创新开发多元体验原真性旅游产品以及深度开发原有产品，完善辅助配套产品等旅游产品创新策略。 随着我国经济的快速发展，城市生活中紧张的节奏和严重的环境问题，使得乡村美景、民俗风情以及悠闲的生活成为人们内心普遍的诉求。这种诉求推动了乡村旅游的发展壮大，其中，少数民族特色村寨旅游成为乡村旅游中极具特色、吸引力的旅游类别，更成为乡村旅游经济中不可或缺的重要组成部分。2011年11月，国务院正式颁布实施《武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划（2011-2020年）》，武陵山片区作为我国14个连篇特困地区中首个启动的实验区，肩负我国新阶段扶贫攻坚主战场的重任。此后，武陵山片区大力发展乡村旅游产业，而片区中拥有大量保存完整、独具特色的少数民族特色村寨，村寨优美的生态环境，独特的民族风情使得少数民族特色村寨旅游不断发展。2014年9月，国家民委发布《关于命名首批中国少数民族特色村寨的通知》中，武陵山片区少数民族特色村寨57个，湖南省武陵山片区少数民族特色村寨占有23个。截至2014年6月，仅重庆武陵山片区就对74个少数民族特色村寨启动建设。武陵山片区少数民族特色村寨旅游在市场需求与政策扶持的形势下拥有良好的发展前景，但是乡村旅游市场永葆活力的关键在于不断创新，而创新发展的核心是产品创新。武陵山片区少数民族特色村寨旅游产品与普通乡村旅游的旅游产品竞争具有明显的优势，其旅游产品更具有独特性、更具吸引力，但是片区中旅游产品同质化严重，产品开发浅薄，旅游产品缺乏品牌影响力等问题突出，为持续推动武陵山片区少数民族特色村寨旅游的发展，本文以武陵山片区少数民族特色村寨为例，探析武陵山片区少数民族特色村寨旅游产品现状、存在的问题，最终为武陵山片区少数民族特色村寨旅游产品创新提供策略。 一、武陵山片区少数民族特色村寨旅游产品现状 从旅游目的地的角度分析，少数民族特色村寨旅游产品是基于少数民族特色村寨自身的旅游资源开发而来的。少数民族特色村寨各有特色，丰富多样，据此可以开发处丰富多样的旅游产品，从大致上分，可以分为自然生态类和文化民俗类两种。 （一）以优美自然环境，亲近原始生态为主的旅游产品现状 此类少数民族特色村寨旅游产品是以村寨得天独厚的自然环境为资源进行开发，主要包括村寨优美风景与少数民族村寨和谐相处构成的美景以及亲临性的生态体验路线。武陵山片区重峦叠嶂，河谷幽深，自然景观独特，境内森林覆盖率达60.1%，生物物种丰富多样，素有“华中动植物基因库”之称。目前，武陵山片区部分少数民族特色村寨将自身良好的环境资源优势转化为经济优势，以自然观光旅游产品为主，民俗风情体验性产品为辅，大力发展特色村寨旅游业。例如，位于武陵山片区吉首市矮寨镇德夯村的德夯大峡谷风景名胜区，德夯在苗语中意为“美丽的峡谷”，区内有玉泉溪大峡谷、夯峡溪大峡谷、九龙溪大峡谷，有古老原始的独秀峰“盘古峰”，有全国落差最高、最让中国游客喜欢的十大瀑布之一的流纱瀑布。除了绝秀的风景，还拥有迷人的民族风情，自然与人文的结合吸引了大批游客。吉首市矮寨镇德夯村优美的自然环境和少数民族风俗文化结合，是武陵山片区少数民族特色村寨自然观光类旅游产品中的代表形式之一。 （二）以独特民俗风情，体验民族文化为主的旅游产品现状 此类旅游产品的资源核心是多彩的少数民族文化，独特的建筑风格，少数民族民俗、节庆、歌舞。武陵山片区是我国面积最大的内陆跨省交界地区，也是人口最多的少数民族聚居地之一。多个民族村寨在片区中形成“大杂居，小聚居”的格局，这种格局使得片区中特色村寨的旅游产品多式多样，但也使得旅游产品趋向同质化。少数民族特色村寨中的民族风情大多具有观赏性并具有一定的艺术价值，所以部分村寨在旅游开发过程中将其独具特色的风俗歌舞创新加工成节目、表演甚至是演艺的形式，吸引大量游客。如永顺县大坝乡双凤村将土家族毛古斯原始戏剧继承并创新开发，将其编制成更具趣味性、观赏性的毛古斯节目表演，这类旅游产品不仅使得游客亲身体验少数民族文化，还是对一些珍稀的文化遗产的传承与创新。将少数民族文化与旅游体验相结合，适应当下市场需求，但是大部分的少数民族特色村寨只是简单的将原生态的文化呈现的游客面前，出现旅游产品单一，档次较低，与游客需求脱节的问题。因此，此类旅游产品需要进一步的进行创新开发。 二、武陵山片区少数民族特色村寨旅游产品存在的问题 （一）过度迎合市场，产品同质化严重 民族文化是民族持续不断的精神力量，是民族凝聚与发展的深层动力。但是，由于不管是政府还是村寨普通老百姓，提到特色村寨建设的设计会马上想到依托村寨的特色发展旅游，于是武陵山片区中大部分地区出现了民族文化明显同质化的趋势。特色民居作为特色村寨规划中一项重点考察指标，各个地区为达到这个指标，在建设过程中普遍出现村寨独具特色的亮点消失，特色民居建设千篇一律的问题，而特色村寨建设的重要使命之一就是将当今在城镇化建设过程中濒临消失的民族文化保护与继承发展起来。从如今特色村寨建设的现况来看，不仅没有更好更完整的保护特色民族文化，反而使得民族文化向着单一化的方向发展。各个少数民族特色村寨为迎合市场需求，在开发村寨旅游产品的过程中，不断将游客喜闻乐见的文化表演融入其中，同民族各村寨文化各有特色差异，村寨在建设中忽视村寨本身的独特性，使得旅游产品同质化严重，这样的旅游产品无法维持特色村寨旅游在市场竞争中长期有效的发展。 （二）体验性旅游产品匮乏，参与性不强 武陵山片区少数民族特色村寨在开发旅游资源的过程中，以观光式的旅游为主，主要向游客呈现村寨的自然风光、独特的建筑服饰等，在少数民族文化风俗、歌舞节庆等资源的开发上少且不精。旅游产品整体表现出“静态观光旅游多，动态体验性产品少，浅层参与性产品多，深层体验性产品少”的特点。静态观光的旅游产品主要给游客带来单一的视觉感受，游客不能深刻的体会村寨的文化风情，难以给游客留下难忘的旅游体验。而村寨中浅层参与性的旅游产品能让游客一定程度的参与到村寨文化氛围之中，但是不能满足游客对村寨文化深刻体验的需求，游客体验过程单一，体验效果差，使得游客对于旅游目的地的满意度不高，影响游客的重游率。 （三）产品开发不深入，产品单一档次较低 目前，武陵山片区少数民族特色村寨旅游产品以初形态的观光旅游为主，民俗歌舞节庆的开发还处于“拿来就用”的阶段，没有充分系统的开发当地旅游资源。自然生态类的旅游产品大都是游客自行观赏或是在当地导游的带领下走马观花式的看一遍，这类旅游产品大多大同小异，没有独特性，活动的形式单一乏味。文化民俗类的旅游产品，丰富多样，从历史悠久的民俗建筑、历史遗址文物到各个民族的节庆歌舞，如，木制吊脚楼、吐司王宫、苗年、摆手舞、茅古斯舞等。虽然旅游资源丰富多样，但产品开发缺乏新意，跟风模仿成风，没有将村寨中独特的民族文化充分表现。同时，村寨中基础设施不完善，餐饮、住宿、土特产品等配套辅助产品无法满足游客的需求，虽然村寨内民风淳朴，但村民的服务能力和服务质量较低，旅游产品整体档次较低，因此，在后续的创新开发过程中需进一步的提高特色村寨旅游产品品味与层次。 （四）品牌意识淡薄，缺乏导向性品牌旅游产品 旅游产品是旅游地形象定位的物质载体，而品牌旅游产品能有效的强化旅游地形象。武陵山片区内国家下发文件挂牌的少数民族特色村寨就有57个，片区中特色村寨旅游点众多。因此，要在激烈的竞争中发展好特色村寨旅游，塑造特色村寨旅游品牌是重点。但是，武陵山片区一部分少数民族村寨“只知发展村寨旅游，不知品牌经营”，没有打造宣传村寨旅游产品品牌的意识。还有一些村寨虽然塑造了自身品牌旅游产品，但是没有依据自身特色，与其他村寨品牌旅游产品雷同，不能突出村寨各自的独特与优势。此外，一些村寨，对自身特点没有明确的把握，为自身打造的品牌旅游产品大而空泛，不能准确地将自身特色展现在游客面前，没有发挥优秀品牌旅游产品的导向作用。 三、武陵山片区少数民族特色村寨旅游产品创新策略 （一）依托村寨特色资源开发核心产品，打造优质品牌 少数民族特色村寨旅游产品创新应当立足于自身的自然生态资源和民族文化资源，深入发掘资源中具有独特魅力之处，创新性的开发出能代表村寨文化的核心产品。以湖南省武陵山片区中的特色苗寨金龙村为例，金龙村位于崖顶，拥有良好的生态环境，是国家3A景区。除此之外，金龙村有一项截至2015年举办了八届的盛会——“苗族樱桃会”，金龙村拥有武陵山片区少有的野生樱桃，村寨充分发掘村寨的自身特色之处，利用节庆盛会将村寨“悬崖苗寨，樱桃盛会”特色旅游产品展现给游客，成功地打造了村寨的核心产品，强化了村寨旅游地形象。但是，金龙村没有树立创建品牌意识，在宣传营销上靠的是口碑传播，所以金龙村在后续的旅游产品创新设计中应当注重品牌特色旅游产品的开发，以野生樱桃为品牌塑造对象，开发出具有季度性、独特性的系列旅游产品。 （二）创新开发多元化、原真性、体验性的旅游产品 当今游客对旅游目的地和旅游产品的要求趋向多元化、个性化，游客注重从亲身体验中获得愉悦的过程。武陵山片区少数民族特色村寨应当在旅游产品创新时，开发多元化的产品体系，尽可能的从视、听、嗅、味、触，吃、住、行等多方面刺激游客感官，创新性的开发体验式旅游产品，在创新开发的过程中村寨应当保持村寨文化的原真性，给游客营造体验少数民族村寨文化的良好氛围。武陵山片区少数民族特色村寨诸多，拥有多元文化和特色，各个少数民族村寨可在科学分析自身资源特色的基础上发展不同类型的特色村寨旅游，例如，位于武陵山片区中的小溪村，拥有丰富的可开发原始次生林资源，小溪村利用资源优势，开发具有个性化、体验性的原始森林露营避暑旅游产品；而冲首村将当地温泉优势与夜郎文化和北侗风情结合，打造集养身休闲、民族风情于一体的特色村寨旅游地。 （三）深度开发原有产品，完善辅助配套产品 武陵山片区少数民族特色村寨原有产品以自然观光性产品为主，也有部分民族文化歌舞旅游产品，这些原有产品平淡寡味，大同小异，很容易给游客一种似曾相识的感觉。村寨基础设施不完善，服务水平不高，档次较低，无法更好的满足游客需求，也难得获得长远发展。特色村寨应当重新开发原有产品，深度挖掘特色村寨文化内涵，例如，将原有的民族歌舞进行创新编排；将村寨中特色的民族服饰，民族刺绣，民族手工做成纪念品出售；将民族文化与节庆活动等方式结合等。村寨应提高交通、餐宿、特色产品和服务水平，完善的辅助配套产品能给游客带来更为精致的旅游体验。如，在餐饮上，村寨在保持原本风味特色的基础上，创新开发新菜色，提高烹调手艺，改善服务质量，使游客感受到“俗而不土，粗中现精”。在住宿上，改善住宿环境，在保持村寨建筑特色以及其原真性的基础上，加入优质住宿设施，让游客在享受民族村寨文化的同时，也享受到便捷舒适而又特别的住宿环境。完善的辅助配套旅游产品，能延长游客停留时间，能更为长远的发展特色村寨旅游。 （作者单位：吉首大学法学与公共管理学院） |
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