| 标题 | 河北省太行山区大豆绿色高产栽培技术 |
| 范文 | 孙花乔 孟小莽 摘? ?要：大豆是我国传统的粮油兼用作物，含有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值较高。河北省太行山区属暖温带半湿润大陆性季风气候，日照充足、气侯温和、雨热同季、土层深厚不一、质地疏松，是大豆种植适宜区。从选用良种、科学施肥、适期播种、精量匀播、化学除草、病虫害防治、控制旺长、肥水管理8个方面，介绍了河北省太行山区大豆绿色高产栽培技术。 关键词：绿色;高产;大豆;栽培技术 文章编号： 1005-2690（2020）18-0048-02? ? ? ?中图分类号： S565.1? ? ? ?文献标志码： B 大豆是我国传统的粮油兼用作物，含有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值、加工价值和培肥养地价值均高于其他作物，其蛋白质含量高达40%，营养价值仅次于肉、奶、蛋。作为食品，是一种优质、高含量的植物蛋白资源;作为油料作物，是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。其枝叶还能肥田养地，是种地养地结合的重要倒茬作物。大豆是豆科作物，具有根瘤共生固氮作用。田间试验测定，每667 m2大豆可固氮8 kg左右，相当于施用18 kg尿素。其根系发达，能分泌大量有机酸，可溶解土壤中难溶的磷、钾等养分，利于下茬作物吸收。 为更好指导河北省太行山区大豆生产，现将山区大豆绿色高产栽培技术介绍如下。 1? ?选用良种 根据河北省太行山区生态类型、市场需求和近年生产示范情况，需选择通过国家或省级审定的高产优质、耐密抗倒、适应能力强、丰产性突出、抗逆性好、符合种子质量标准（GB 4404.2—2010）的种子，如冀豆12、石豆11、石豆12、邯豆8、邯豆11、邯豆13、邯豆15等品种。 2? ?科学施肥 坚持科学施肥，山区春播、夏播大豆应以基肥为主，适量追肥。鼓勵结合整地施农家肥，减少化肥用量，并将有机肥与无机肥相结合。每667 m2施农家有机肥2 000 kg、磷肥30～40 kg、尿素10～12 kg（分两次施用，其中基肥占60%、花期追肥40%），缺钾地块每667 m2施硫酸钾10～12 kg，硼、钼、锌等微肥根据情况进行叶面追施，施肥应以底肥为主、追肥为辅。 3? ?适期播种，合理密植 适期播种可提高大豆蛋白质含量水平。河北省太行山区春播大豆适宜播期一般不能早于5月25日，夏播适宜播期6月10—25日，最晚为7月5日，晚播的要适当增加播种量。 大豆播种的适宜土壤水分含量（干土重）一般应在20%左右。若墒情不足，应造墒或遇雨抢墒播种，切忌浇“蒙头水”，否则常发生出苗不齐、不全现象;水分过多，则应散墒后播种。播种深度应保持一致，一般为3～5 cm，确保一播全苗，苗齐、苗壮。 根据品种特征特性和栽培地块地力情况，留苗密度一般为1.2万～1.6万株/667 m2。地力较高、分枝较多、适宜稀植的大豆品种，一般留苗1.2万株/667 m2左右，地力较低、分枝较少、适宜密植的大豆品种，留苗1.8万株/667 m2左右。 4? ?精量匀播 太行山区播种采用精量点播方式，人工播种量3～3.5 kg/667 m2，播种深度3～5 cm。播种行距35～40 cm;或宽窄行种植，宽行50 cm、窄行25 cm，株距8～10 cm，留苗1.3万～1.8万株/667 m2。 播种前的注意事项：对于秸秆还田的种植地块，为了预防大豆种子与土壤接触不充分、幼苗扎根不实或者发生缺苗断垄等问题，在上茬作物收获进行秸秆还田时，应当把小麦等作物的留茬高度控制在15 cm以下，把秸秆粉碎的长度控制在8 cm以下。对于粉碎后成堆的碎秸秆应当全田抛洒均匀，并用旋耕机认真旋耕1～2次，以便在整地时使秸秆均匀翻埋到土壤中，这样既能保证大豆播种后出苗整齐，又能预防出苗黄、苗弱或缺苗的问题。此外，在进行秸秆还田时，为了预防秸秆在土壤中分解与种苗争夺氮素的问题，应在底肥中适量增施1～2 kg/667 m2的氮肥。 5? ?化学除草 根据前期除草、后期治虫的原则进行病虫、草害防治，建议结合播种后实施田间封闭除草，一般在出苗后大豆1～3片复叶、杂草2～5叶期进行防除。 防除禾本科杂草，每667 m2用5%精喹禾灵乳油80～100 mL，或用15%精吡氟禾草灵乳油50～65 mL，或用10.8%高效吡氟氯禾灵乳油30 mL，或用6.9%威霸浓乳剂50～60 mL，或用12.5%拿扑净乳油80～100 mL，兑水20～30 kg喷雾。 防除阔叶杂草，每667 m2用25%虎威、龙威、氟磺胺草醚等水剂4～6 mL，或用44%克莠灵水剂8 mL，或用24%杂草焚水剂4～6 mL，兑水2 kg喷雾。对96%精异丙甲草胺·70%嗪草酮·80%唑嘧磺草胺复合除草剂（30∶10∶1）、金都尔、乙草胺、禾耐斯等，可直接地表喷雾。 6? ?防治病虫害 病虫、草害防控应坚持“预防为主、综合防治”的方针，着力推广绿色病虫害防控技术，加强农业防治，重点推广低毒、低残留、高效化学农药防治病虫害技术，在有效控制病虫害的基础上，改善生态环境。 6.1? ?点蜂缘蝽 经多年调查分析，点蜂缘蝽是造成河北省大豆症青的主要虫害，易造成大豆结荚不鼓粒，是影响河北省大豆生产的主要因素之一。根据发生情况，太行山区一般于8月上中旬开始进行防治。点蜂缘蝽别名白条蜂缘蝽、豆缘蝽象，主要寄主有大豆、豇豆、红小豆、刺槐等，对大豆为害较重，虫株率可达10%～100%，对产量及品质造成严重影响。其为害特点为：点蜂缘蝽成虫和若虫均刺吸大豆花果或豆荚汁液，也可为害植株的嫩茎、嫩叶。受害花蕾凋落，果荚不结实或形成瘪粒，受害植株不能正常落叶。 点蜂缘蝽的防治方法：使用25%噻虫嗪水分散粒剂+25 g/L高效氯氟氰菊酯乳油2 000～3 000倍液喷雾防治;或使用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液，5%高效氯氟氰菊酯2 500～3 000倍液，50%氟啶虫胺腈水分散粒剂5 000～7 000倍液单独防治。视虫情，每隔7～10 d喷 1 次，连喷2～3次。注意事项：夏播大豆一般在大豆播种后45～55 d防治，并注意对大豆种植田四周同时进行喷药防治，做好统防统治。 6.2? ?大豆花叶病毒病 经调查，大豆花叶病毒病在河北省太行山区普遍发生。该病由大豆花叶病毒（SMV）、大豆矮化病毒（SSV）等侵染所引起。受害大豆植株豆荚数量减少，百粒重降低，褐斑粒增多。一般会造成5%～10%减产，发生较重时减产达到20%左右，特殊年份减产可达90%以上。发病植株出现豆粒蛋白质及油含量减少的现象，影响商品价值。 大豆花叶病毒病的防治方法：防治蚜虫等传毒介体，建议选用25%蚜螨清乳油2 000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液喷雾防治。 7? ?控制旺长 做好生育期内的控旺防徒长管理，在墒情较好、土壤肥厚、水肥充足、温度光照条件适宜的情况下，山区大豆很容易发生枝繁叶茂、田间郁闭的徒旺长现象，如果不及时尽早地进行控旺处理，会导致大豆病虫害增多、开花结荚数量减少、落花落荚、果荚籽粒发育不饱实、中后期易倒伏等问题，进而造成大豆减产。为此，在种植管理大豆的过程中，对于有旺长势头的夏大豆应当及时进行控旺处理。 太行山区大豆控旺，一方面应当准确判断大豆是否旺长，另一方面应当以“控上促下、发达根系、增加结荚量、预防倒伏”为控旺目的，还应掌握相应的方法进行控旺。 大豆是否旺长，可从以下3个方面进行判断：①植株枝繁叶茂、田间封垄无空隙;②上部叶片有手掌大小且叶片十分肥厚浓绿、下部叶片褪绿发黄且有早落现象;③主茎上半部花序果荚十分稀少且主茎下部基本没有花序和果荚。 山区大豆的控旺方法：药物化控一般在大豆分枝到初花期时进行，可以按照每667 m2用5%烯效唑20～30 g或15%多效唑40～50 g+清水50 kg的方法喷施茎叶。 8? ?肥水管理，适时收获 8.1? ?花荚期 该时期是大豆营养生长与生殖生長并进、大豆生长发育最旺盛的时期，需要大量的养分和水分。适期进行浇水，才能增花保荚，此阶段一般要求土壤含水量不低于田间持水量的80%，结合浇水，每667 m2追施尿素3～4 kg。 8.2? ?鼓粒期 此阶段需要灌好丰产水，目的是以水调肥、养根护叶、不早衰。需合理灌排、抗旱排涝。鼓粒前期要求土壤含水量保持在田间持水量的70%～80%，低于此指标应及时进行灌溉，一定不能出现叶片萎蔫再进行灌水的现象。太行山区此阶段易出现降水，如果遇大雨或暴雨，应及时进行排水，避免土壤出现通气性不好的现象，影响植株正常发育。此时期应进行叶面喷肥，喷施叶面肥利于大豆鼓粒、丰产。 8.3? ?成熟期 在大豆黄熟末期至完熟初期应及时收获，此时大豆的茎、荚全部变黄，籽粒变硬，荚中籽粒与荚皮脱离，晃动大豆植株有响铃声。当落叶达到90%时，进行人工收获，其破损率低，商品性高。有机械收获条件的地块，在叶片全部落净时进行机械收割。收获脱粒后及时晾晒，待籽粒含水量降到13%时即可入库储藏。 |
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