| 标题 | 沙红桃高效生产措施 |
| 范文 | 王田利 摘 要：沙红桃是中熟毛桃优良品种。从适地建园、合理密植、配备授粉树、培养树形、肥水管理、生长季管理、合理修剪、花果管理、采后管理、病虫害防治10个方面，详细介绍了沙红桃高效生产的具体措施，为沙红桃的推广生产提供技术支持。 关键词：沙红桃；高效；生产措施 文章编号：1005-345X（2017）06-0046-03 中图分类号：S662.1 文献标识码：A 沙红桃是早中熟毛桃优良品种，陇东群众于2001年从陕西杨凌引进，经多年栽培，形成了一套适合地方特点的高效栽培技术。现总结如下： 1 适地建园 沙红桃根系只有在供氧充足的情况下，根系才能正常生长，缺氧时，根的生长会明显减慢，甚至死亡。因而栽培沙红桃理想的土壤为沙壤土，黏土建园时应注意掺沙，增施有机肥，以增加土壤的通气性，促进根系生长。 沙红桃适应性较强，在冬季气温高于—23℃以上的地区均可栽培，但由于沙红桃开花较早，花期易受霜冻，因而在栽培时应选择背风向阳的地点栽植，应避免在风口、低洼等易发生冻害的地方建园。 沙红桃根系呼吸旺盛，不耐水淹，在建园时应选择土层深厚，地下水位低而且排水良好的地方栽植。 2 合理密植 沙红桃为喜光树种，树势强健，萌芽率高，成枝力强，枝梢年生长量大，新梢长度可达1 m以上，并且容易萌发二次枝，因而栽植宜稀不宜密，一般可采用3 m×5 m的株行距，每667 m2栽44株左右为宜，栽植过密，田间易郁闭，不利产量和品质的提高。 3 配备好授粉品种 沙红桃栽植时配备授粉品种，更有利于提高坐果率和果实品质，可减少“桃奴”现象的发生。生产中可选择雨花露、早凤、源东白桃等作授粉品种，授粉品种一般应控制在总株数的20%以内，授粉品种应在株间间隔布設。 4 培养通透性良好的树形 沙红桃喜光，干性弱，易发生结果部位外移，枝条下部易光秃，导致产量降低，因而沙红桃应以开心形为主，既符合沙红桃喜光、干性弱的特点，而且树体内外均可良好受光，有利产量稳定和提高。 5 合理修剪 沙红桃树体健壮，易发生二次枝，内膛小枝寿命短，易枯死，出现内膛光秃，所以沙红桃修剪时应着力解决好以下问题： 5.1 创造良好的通透性 首先应注意选择开心形等通透性良好的树形；其次应注意开张枝的角度，主枝保持70°左右的角度延伸；再次要对背上枝及时摘心，背上枝的生长长度应控制在30～35 cm；第四，要及时疏除延长枝上的竞争枝，侧枝上的对生枝、过密枝，发育枝长至30 cm时摘心；第五，在采果后要及时回缩结果后的枝。 5.2 防止结果部位外移 沙红桃一般基部隐芽多不萌发，而且隐芽寿命短，易枯死，内膛易空虚，结果部位易外移，生产中应注意控制。控制结果部位外移的措施主要有：回缩结果枝，一般结果后的枝在采后要及时缩到后部分杈处，促使形成新的结果枝，尽量缩短果枝与骨干枝的距离，以防止结果部位外移；另外，应注意培养更新枝，每年掌握更新枝应占到总枝量的40%左右。 5.3 加强更新，保持壮枝结果 对于树势较强的可采用单枝更新，对长中果枝留3～5芽短截，使其一面结果，一面发枝；进入盛果期的树应多采用双枝更新或三枝更新，双枝更新时对相邻的两个果枝，上部一个轻剪，使其结果，下部一个留2～3芽重截，留作预备枝，逐年轮换，可保持结果部位的稳定；三枝更新时一枝回缩结果，一枝长放促发短果枝，一枝留2～3芽短截作预备枝，长出发育枝，三种枝每年轮换，保持结果枝与预备枝的比例在11左右，可有效的防止结果部位外移。一般三枝更新效果最理想，应作为主要更新方式应用。 6 加强肥水管理 沙红桃果平均单果重263 g，最大可达570 g，加之成熟较早，果实生长时间较短，因而对肥水要求较严格，只有适时适量的保障肥水的供给，才能保证优质高产高效生产及树势的强健。 6.1 肥料管理 6.1.1 花前肥的施用 在花前1月左右（在灵台在3月上中旬为宜）施入，肥料种类上以氮肥为主，按树大小，株施尿素0.25～1 kg，以满足春季开花、坐果及抽梢对养分的需求。施肥时注意幼旺树、花少树应少施，花多、弱树、盛果期树应适当多施。 6.1.2 花后肥的施用 在花后1周施入，促进果实及新梢迅速生长，减少落果，促进果实膨大。施肥时以根施氮肥为主，并辅以叶面喷硼喷钙，按树大小株施尿素0.25～1 kg，叶面喷0.3%的硼砂或硼酸，0.57%的氨基酸钙或氨钙宝。 6.1.3 催果促花肥 在6月初施入，以根施氮磷钾三元复合肥为主，并辅以叶面喷磷酸二氢钾，按树大小，株施三元复合肥0.4～1.2 kg，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，每7 d一次，共喷3～4次，以促进果实膨大，花芽分化，提高品质。 6.1.4 基肥 在9月施入，施入太早，易导致枝梢旺长，不利树体安全越冬，施入的迟，不利树体吸收贮存。基肥应以有机肥为主，并配以迟效性的磷钾肥，株施优质农家肥25～50 kg、过磷酸钙0.5～1.5 kg、硫酸钾1～1.5 kg。 6.2 水分管理 由于沙红桃抗旱性较强，在田间持水量如20%～40%时均可很好的生长结果，但在花期及果实生长前期，需水较多，如水分不足，则会严重影响果实发育，引起落果；果实生长中后期，水分过量，会导致枝梢徒长，果实风味下降，因而沙红桃在水分管理上要求很严格。 6.2.1 前期均衡供水 前期小水浅浇，以利坐果和果实发育；特别是应注意在花后及果实膨大初期要注意均衡供水，每次以浇透但不积水为原则，适时浇水，保证果实及树体生长之需。 6.2.2 果实生长中后期控水 沙红桃果肉脆硬，肉质细，味甘甜，可溶性固形物含量达13.5%，但如果果实膨大期水分供给过多，则可溶性固形物含量会下降，导致果实风味变差，因而在果实生长期适度的干旱有利果实品质的提高。一般应少浇水或不浇水。 6.2.3 雨季注意排涝，防止田间积水 沙红桃采收较早，在灵台于6月底、7月初即已采收，雨季来临时，果实采收完毕，果实对枝梢生长的抑制作用解除，水分多时，枝梢易徒长；加之沙红桃根系呼吸旺盛，不耐淹，园中短期积水，会造成黄叶、落叶，甚至死亡，因此在雨季应及时排水。 6.2.4 越冬前视土壤墒情，适时浇灌越冬水 在土壤墒情差的情况下，于封冻前灌一次冻水，可增强树体的抗冻能力，有利树体安全越冬。 7 加强生长季管理 沙红桃树势强健，易发生枝梢旺长，树体光照恶化现象，生产中应注意防治。防治的主要措施有： 7.1 应用生长调节剂 在春季或秋季土施多效唑，一般2～3年生幼树株施3～4 g，4～5年生树株施5 g左右；在5月下旬新梢长到20～30 cm时，喷150～200倍液15%的多效唑，控制新梢生长，减少枝条生长量，缩短节间。在进入7—8月份后，随降雨的增多，如果新梢生长势强，可再喷1～2次多效唑，控制枝梢的生长。 7.2 生长季修剪 在4月份萌芽后，要及时抹除过密的嫩梢及多余的芽，5—6月疏除竞争枝、细弱枝、密生枝、下垂枝及长枝，外围新梢延长枝长35～45 cm时及时摘心；在6—7月将未停长的旺梢摘心，并对第1次摘心后萌发的副梢，在生长到30 cm左右摘心；在9月份，对主副梢均摘心，增加营养积累，使枝条充实。 7.3 加强中耕 沙红桃根系具有明显的好气性，只有疏松的土壤，才有利于根系健壮生长。沙红桃较抗旱，适宜于相对干旱地栽培，在雨量过多时，会引起旺长，因而在雨后应及时中耕，耕后不要耙耱，以便散发多余水分。 8 加强花果管理，提高品质 8.1 防霜冻 沙红桃开花较早，花期易遭受霜凍，造成减产，严重的会导致绝收，因而在生产中应采用花前灌水，以推迟花期，避免霜冻的发生；在盛花期喷施保花剂或防霜灵，减轻危害；花期注意关注天气预报，在有霜冻发生的当夜临晨点燃湿草熏烟，可有效的减轻危害。 8.2 防落果 沙红桃易发生落花落果现象，影响产量的提高，在生产中应注意预防，对于授粉品种缺乏的沙红桃园，在花期可推行人工授粉，园内放蜂，以利提高坐果率；在盛花期，用0.2%的硼砂或硼酸，相隔3 d喷1次，连续喷2次；在花谢3/4时，用1 g赤霉素+0.5 g复方防落素+50 g尿素+50 g磷酸二氢钾+20 kg清水喷树冠，花谢后再喷1次，均可有效的防止幼果脱落。 8.3 疏果 沙红桃的结果枝组在当年结果的同时，还要形成下年结果的新梢和花芽，加之沙红桃为大型果，结果过多，果实不能充分膨大，小果增多，花芽形成受限，影响来年的产量，因而应严格疏花疏果。沙红桃 疏果时，一般长果枝留3果，中果枝留2果，短果枝留1果，花束状果枝不留果。疏时应疏除畸形、黄萎、病虫、并生、朝天果及无叶小果，果枝先端的坐果可靠应做为主要留果部位，一般果间距应在20～25 cm之间。 8.4 套袋 沙红桃为早中熟品种，一般在6月下旬至7月上旬成熟，套袋栽培仅1月左右的时间，可于5月下旬进行套袋，在采前10 d脱袋，脱袋后要及时摘除遮光叶片，剪除遮光枝，以促进果实着色。 8.5 增味 在6月份增施磷钾肥，加强中耕，少浇水或不浇水，减少园内水分，增加果实中的物质积累，以促进果实风味提高。 9 加强采后管理，持续高效生产 沙红桃在6月底至7月初成熟，果实采收后正是花芽分化的主要时期，加强采后管理，一方面有利形成优质花芽；另一方面有利于增加树体营养积累，对来年的结果非常有利。因而在生产中应抓好采后管理。 9.1 补肥 在采果后，及时补施1次氮磷钾三元复合肥，以增强树体的同化作用，补偿树体因大量结果而消耗的树体营养，充实新梢组织和花芽，增加树体贮藏营养。施量按树大小而定，株施0.4～1 kg。 9.2 修剪 疏除直立枝、过密枝，骨干枝上分枝较多的旺枝回缩到基部2～3个二次枝处，并对二次枝进行摘心。由于桃果枝结果后，一般仅顶端的叶芽能抽生较旺的强枝，中部抽枝较弱，基部的叶芽往往不易伸长，造成结果部位年年上升，逐步外移。但对桃果枝短截后，除基部几个隐芽不萌发外，其余的芽都能萌发成种类枝条，因而在采果后应对结果后的果枝进行重回缩，以减少养分的无效消耗，促使形成新的结果枝。由于桃短弱枝和隐芽寿命较短，更新能力弱，因而最好采用双枝或三枝更新法，以便培养健壮枝组。 9.3 护叶 要加强病虫害的防治，保护叶片完整，同时可采用叶片喷施尿素和磷酸二氢钾的方法，进行补养，以延长功能叶生长时间，提高功能叶制造养分的能力，增加光合产物积累。 10 加强病虫害预防，减少生产损失 沙红桃抗病性较强，虫害较少。主要病虫害有穿孔病、缩叶病、疮痂病、介壳虫、桃小食心虫、桃蛀螟、蚜虫和螨类在生产中应采取综合措施防治，以提高防治效果。生产中采用的主要措施有：在发芽前喷施波美5°Be石硫合剂，降低越冬病虫基数，为全年防治打好基础。介壳虫虫口密度大时，可喷5%柴油乳剂进行防治。在展叶后喷5°Be石硫合剂或65%代森锌600倍液+25%敌杀死防治穿孔病、缩叶病、桃蛀螟、桃蚜等。在5月底、6月初重点抓好桃小食心虫的防治：树下可用50%辛硫磷乳剂200倍液，均匀喷布地面，喷药后中耕1次，用一块1 m见方的塑料地膜覆盖树盘，阻杀越冬茧，树上可喷1 500倍灭幼脲3号。兼防桃蛀螟、潜叶蛾。采果后喷70%甲基托布津800倍液+1 500倍液灭幼脲3号保护叶片。介壳虫危害严重时加喷40%速扑杀乳油3 000倍液；桃蛀螟危害严重时加喷30%蛾螨灵2 000倍液；蚜虫危害严重时加喷40%蚜灭多乳油1 500倍液；螨类田间数量大时加喷15%哒螨灵3 000～4 000倍液防治。 |
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