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（歇）韭菜： 多年生宿根草本植物，一般农历二月割头茬。比喻头一次。
歇韭菜：多年生宿根草本植物，一般农历二月割头茬。比喻头一次。林江等《不屈的昆嵛山》八章：“得了枪抓了俘虏，这对刚刚成立的区中队来说，可是二月的韭菜，头一茬，谁不高兴呢！”
韭菜一般在夏历二月割头茬。比喻头一回。
茬，作物生长轮次。喻第一次，第一回，第一道。
见“大姑娘坐花轿——头一回”。
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