甘蔗老来甜，辣椒老来红比喻人愈老愈有见识； 或喻愈老志气愈刚强；或喻朋友相交的时间愈长，交情愈加深厚。清·袁枚《喜扬九宏度从邛州来即事有作》： “蔗味老弥甘，交情久更挚。”罗旋《南国烽烟》： “大伯果然是甘蔗老来甜，辣椒老来红！”
甘蔗老来甜，辣椒老来红甘蔗越老越甜，辣椒越老越红。比喻年龄大的人经验丰富，会受到广泛的欢迎。
甘蔗老来甜，辣椒老来红gānzhe lǎo lái tián,làjiāo lǎo lái hóng比喻老年人阅历深，经验丰富，思想成熟。
【例】大娘，你是甘蔗老来甜，辣椒老来红，你的主观思想完全符合客观实际，真理在你手里！(刘彦林《春风得意》)
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