无土栽培的优缺点技术分析

    王丽伟

    最近几十年发展起来的无土栽培技术摆脱了土壤的限制，使农作物的种植不只是限制在存在大量土地的领域中，大大的增加了农业生产的空间，在沙漠、海滩、荒岛等没有土壤的地方现也可以生产农产品，极大的改善了当地的生活条件。但是，无土栽培对光照、温度、营养液成分的控制要求极高，稍有差错就可能产生及其不好的结果。本文将从无土栽培技术以及其对现有形势产生的优缺点入手，分析无土栽培现在的应用情况。

    土壤贫瘠地辛苦种植一年也可能是颗粒无收，当无土栽培技术成熟之后，就可以利用成熟的无土栽培技术高质量、高产量的在不需要土壤的情况下收获农产品，并且只要管理措施得当农作物就可以正常生长。该项技术的应用使我国农产品的产量上升到了一个新阶段，成为了名副其实的农业大国。

    1、无土栽培技术存在的优缺点对比分析

    （1）从产量角度上思考

    使用无土栽培技术生产农作物时，作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的营养液中或者培养基中，如此一来就可以根据不同种类农作物的习性有目的的配置营养液或者培养基中各矿物质的比例，当农作物生长到不同阶段时，也可以随时更改最适合当前阶段生长的成分比重，让农作物充分吸收营养液或者培养基中的有利成分，这样生产出来的农作物地质量就会有所改善，因减少了大量营养成分的流失，农作物的产量也会有很大程度上的提高。

    （2）从环境卫生角度上思考

    无土栽培技术避免了施肥过程的烦恼，在该项技术成熟之前，若想提高农作物的产量就要施有机肥，增强土壤的肥力。农村多数人家都会选择胜出的粪便等作为土壤肥料，但是当这些有机肥料充分发酵之后就会产生很臭的味道，污染了土地周围的环境，招来许多害虫，造成这些害虫孵卵滋生，反过来对农作物造成一定的危害。但是，无土栽培技术就可以避免这些问题，其使用的不是无机肥料而是有机肥，其培养条件相对来说就干净许多，不会有害虫滋生的烦恼，并且可以避免受污染土壤中的重金属等有害物质的污染。但是对于环境卫生要求的严格就会增加很多工作量以及维持环境的成本，且要求培养人员必须随时保持良好的卫生习惯，对于垃圾及配错的营养液及时清理，防止细菌在培养室中的传播。

    （3）从空间及管理角度上思考

    在没有土壤、土质不好、没有水源等恶劣条件也都可以使用无土栽培技术进行农作物的培养，甚至在楼房的平面屋顶上也可以利用无土栽培技术种植花卉，大大方便了人们种植农作物的需求。但是无土栽培技术无论是对栽培使用的大棚、营养液或者培养基、种植人员都有十分严格的要求。普通的农民是无法胜任的，这就大大的提高了种植农作物的成本。对于营养液的配置是十分复杂的，各种成分的比例必须严格按照标准进行配置，稍微出现差错就可能功亏一篑。负责栽培的技术人员必须有较强的专业素质，否则很可能在无土栽培的过程中出现不可挽回的失误。对于环境必须有专门人员进行维持，随时保持干净整洁、光照、水分等条件控制在最适宜的范围内，防止细菌的产生，危害农作物的生长。

    2、无土栽培技术的主要内容

    （1）配置培养液的流程

    提供农作物营养的培养液是人工进行配置的，不同种类的农作物甚至是同一种类农作物的不同生长阶段所需要的矿物质的种类及含量都会有所变化，因此配置营养液时要严格按照农作物的地区、生育期以及品种来决定营养液或者培养基当中各种元素以及用量，并且当发现先前元素及用量不适宜时及时更改，确保农作物的营养。配置营养液之前一定要对每一种化学元素的分子式、化学名称及用量进行严格检查，确保元素使用的正确性并且不存在元素相克的情况出现，同时还要检查每种元素是否带有结晶水及时候含有杂质。调节营养液的用量时一定要严格对待，把误差控制在合理的范围内，一旦超出合理误差区间就要重新配置。计算每种农作物要进行浇水的期间，制定章程并安排相应的工作人员进行监督执行。

    （2）实施技术的环境要求

    無土栽培技术对农作物的生长环境的要求是十分严格的，首要要具备的是有塑料大棚或者玻璃温室等为无土栽培提供基础的栽培环境。其次要有包含农作物长大成熟过程中所需全部营养的营养液或者培养基。由于无土栽培技术是在室内进行的，没有了太阳光照和雨水的浇灌，就要在室内安装能控制光照、室温、风速等条件的装置，模拟外界的生存环境为室内作物创造适合生长的条件。夜晚与白天温差可能会影响一部分农作物的产量，这时就要采取喷雾降温或者遮阳降温等方法维持室温的恒定。在无土栽培技术中一旦周围环境发生了变化就会对农作物的产量及质量造成很大的影响，因此对于环境条件的把控一定要十分注意。

    （3）无土栽培的具体操作过程

    进行无土栽培时可以就地取材制作培养基，但是基质必须要保证有良好的保水性且颗粒不能太细也不能太粗。除此之外，要检测基质中所有物质成分，任何含有重金属或者有害成分不可选取作为基质培养农作物。基质选取后也不能长期使用，因为长期使用会造成细菌的滋生，从而危害农作物，因此对基质的定期消毒必不可少。只有进行定期的消毒处理，基质才可以重复使用。因此可以通过蒸汽的方式进行消毒，就是在培养机床上进行蒸气的通入，这种方法相对比较方便且快捷。管理农作物的过程当中，要对于营养液的酸碱度进行定期的检测，因为酸碱性不仅对农作物的生长具有直接的影响，同时它对于养分的转化、状态以及有效性都会产生一定程度的影响。为此，管理当中要对酸碱度进行必要的检测。

    另外，营养液的温度还要根据不同花卉的情况进行实时的控制，从而为花卉生长提供优异的环境。

    综上所述，无土栽培技术在现代农业发展中被越来越多的人们承认并且使用，即使现在的技术仍存在一些缺陷，但总的来说其益处远大于带来的弊端。因此，科技人员更应该加大精力投入到继续完善无土栽培技术的工作中去，尽最大努力消除其存在的弊端，让无土栽培技术能更好的为人们服务，提高农作物的产量，提高农作物的质量，改善农民的生活水平。

    （作者单位：157500黑龙江省穆棱市河西镇人民政府）