核桃采果后管理措施
王田利
摘要：核桃采果后进入营养积累期，需要从修剪，施肥、保墒、清园各方面进行严格管理，以保持树势健壮，促进来年产量的提高。
关键词：核桃；采果后；管理
文章编号：1005345X（2018）01004402中图分类号：S664.1文献标识码：A
核桃采果后，树体开始进入营养积累期，管理的好坏，直接决定树势的强弱及来年产量的高低，对生产效益影响较大。根据陇东生产经验，在果实采收后，应抓好以下管理，以保持树势健壮，促进来年产量的提高。
1修剪
核桃树比较独特，在休眠期造成伤口后，由于根压大，会发生伤流现象，在伤口处流黑水，导致树势树势衰弱，而在生长季由于树上有叶片，叶片蒸发会散掉大量水分，减缓根压现象，抑制伤流的发生，因而核桃修剪主要在果实采收后到叶片变黄前这段时间内进行。
由于核桃树生长时期不一样，管理的侧重点是不相同的，修剪中采用的措施也各异。一般幼树期管理以树形培养为主，修剪中要保持主从分明，中干健壮，对于扰乱树形的枝应及时疏除，其别枝应尽量多留，以有效增加光合面积，提高光合产物积累，促进前期产量提高。初结果期树要加强结果枝的培养，除夏季应用摘心促生短枝外，生长后期修剪时坚持去强去弱留中庸、去直留平斜枝，以缓和枝势，增加短果枝数量，增加有效结果部位，促进产量提高。盛果期修剪应以优化光照和培养健壮结果枝为重点，注意控制树高，打开层间，保证树体内外、上下，南北均衡受光，实现树体全方位结果；要加强结果后老化枝组的更新，结果枝修剪时采用去弱留强，去斜留直的方法选留壮枝，利用壮枝结果，提高结果能力，特别应注意防止结果部位外移。修剪时应根据背后及下垂枝的长势及空间的大小，对之进行控制，当延长头长势变弱，而背后枝生长旺，角度好时，可用背后枝换头；而当延长枝生长健壮的情况下，应及时疏除背后枝。下垂枝生长势中庸时，应利用其先结果，再疏除，强旺的下垂枝应先疏强留中庸，改造成结果枝组，在结果之后再疏除。要及时疏除或改造背后枝、背下枝，保证枝健壮生长，以提高结实能力。
核桃生产中的徒长枝是枝组更新的主要来源，对于树体中的徒长枝，不要轻易疏除，应据空间的大小，进行摘心或短截改造，以培养新的结果枝组，增加有效结果部位，提高结果能力。
2施基肥
在9月份采果后应及时施用基肥，以补充树体结果所消耗的树体营养，增加树体营养积累，促进花芽完善，提高树体的抗寒性，以利树体安全越冬，减轻冬春季枝条干枯、抽枝现象的发生。
由于核桃树体吸收肥料需要叶片的蒸腾作用作动力，一般核桃落叶在11月出现，因而在采果后到落叶前施用基肥均可。由于在此期间，气温越高，蒸腾作用越旺盛，施入土壤中的肥料当季利用率越高。另外9月份根系处于生长阶段，伤根易愈合，对树势削弱作用小，因而基肥应早施。生产中群众有“九月金、十月银、十一月以后象烂铜”的说法。
核桃基肥施用应以有机肥和迟效性的磷钾肥为主，具体施量应按树大小，产量高低而定。一般幼树期每年每667 m2施用优质农家肥不能少于2 000 kg，进入大量结果期后，每年每亩施用优质农家肥的量应保证在4 000～5 000 kg，在农家肥不足的地方，可施用商品有机肥，由于商品有机肥是精肥，施量可掌握在农家肥的1/10左右。同时，生产中施有机肥时必须配养分含量高的化学肥料，以提高补肥效果。在基肥施用时可加施磷酸二铵或高钾型复合肥，以利树势快速恢复，化学肥料施用时，应按树势强弱、树龄大小，结果多少确定施肥量，既要保证能满足树体生长之需，又要防止施用过量，造成浪费，一般幼树期每株年施用五氧化二磷20～40 g，氧化钾20～50 g，初结果树每年株施五氧化二磷150～200 g，氧化钾100～200 g，盛果期树每年株施五氧化二磷400～1 000 g，氧化钾400～1 000 g，可将年需要量的70%左右，在基肥施用时施入。
3保护叶片，延长功能叶生长时间，增加光合产物积累
核桃采收后，树体养分开始进入积累期，由于叶片为光合产物的加工厂，树体积累的养分多少与叶片的完整程度和叶片生长时间有极大的关系，一般叶片越完整，生产时间越长，制造的光合中产物越多，树体积累的养分越多，因而在果实采收后要加强的保护。在秋后叶片保护时，应突出两方面的内容，一是保护叶片浓绿，二是应保持叶片完整。在采果后可每半月喷1次0.2%的尿素+0.5%的磷酸二氢钾保持叶片浓绿，提高叶片制造光合产物的能力；喷布50%啶虫脒3 000倍液或10%吡虫啉3 000～4 000倍液以杀灭尺蠖，防止叶片受害，特别是吡虫啉施用后，可促進叶绿素的合成，对增加光合产物积累。喷布0.3°Be石硫合剂或50%甲基硫菌灵800～1 000倍液，防治白粉病及炭疽病，以保证叶片健壮生长，提高制造光合产物的能力。
4保墒
核桃是深根性作物，较抗干旱，但我国北方绝大部分地方降水较少，水分是核桃生产中的最大制约因素之一，特别是春旱、伏旱现象频繁发生，干旱不利核桃坐果，会加重夏季生理落果的发生，因而生产中要加强水分管理。由于核桃大部分以山地种植为主，没有浇水条件，因而核桃管理中应以保墒为主。我国北方的降水多集中在7、8、9月，因而在核桃采收后，要及时进行覆盖，阻止土壤水分的散失，提高天然降水的利用率。覆盖时可就地取材，可用作物秸秆、杂草、地膜等，在施肥后及时覆盖。通常覆盖面积与保墒效果呈正相关，生产中应尽可能的扩大覆盖面积，可采用行间覆盖或全园覆盖的方法，提高保墒效果。
5耕翻
在核桃采收后，要对核桃园土壤及时进行耕翻，以疏松土壤，增加土壤活性，增加土壤有益微生物的数量，为根系的健壮生长创造良好的条件，耕翻时要注意保持近根处浅，远根处深，以有效保护根系，防止伤根过多，耕翻深度控制在15～25 cm。
6清园
危害核桃的病虫害主要有举肢蛾、吉丁虫、尺蠖、黑斑病、炭疽病、黑腐病、枯梢病、腐烂病、褐斑病、白粉病等，他们可能在土壤中、病枝、叶芽、僵果中越冬，越冬场所零散，因而清园应细致，应及时剪除枯枝，落叶后清扫落叶，摘除僵果，深翻根部土壤，用5°Be石硫合剂喷布树体，用毒死蜱喷洒土壤，
减少越冬基数，为来年的防治打好基础。
7防寒
核桃幼树枝条髓部大，含水量高，易抽条，核桃在我国北方栽培时，抽条现象明显，是生产中突出问题之一，应加强管理。预防抽条可从两方面着手，一是提高地温，增强根系吸收水分的能力；二是抑制枝梢水分散失：可在秋季采用树盘覆膜的方法，可提高地温，增加根系活动能力，促进吸收功能增加，提高吸收水分的能力。也可在树干枝梢上缠塑料膜、胡麻毛、裹麦草、报纸、牛皮纸等保护物，减少树体水分的蒸发损失；或用绵布蘸植物油或动物油在树干上自下而上涂抹；或用喷布保护剂：羧甲基纤维素或聚乙烯在树体上喷布，以保护树体，抑制树体水分蒸发，起到防寒的作用。
摘要：核桃采果后进入营养积累期，需要从修剪，施肥、保墒、清园各方面进行严格管理，以保持树势健壮，促进来年产量的提高。
关键词：核桃；采果后；管理
文章编号：1005345X（2018）01004402中图分类号：S664.1文献标识码：A
核桃采果后，树体开始进入营养积累期，管理的好坏，直接决定树势的强弱及来年产量的高低，对生产效益影响较大。根据陇东生产经验，在果实采收后，应抓好以下管理，以保持树势健壮，促进来年产量的提高。
1修剪
核桃树比较独特，在休眠期造成伤口后，由于根压大，会发生伤流现象，在伤口处流黑水，导致树势树势衰弱，而在生长季由于树上有叶片，叶片蒸发会散掉大量水分，减缓根压现象，抑制伤流的发生，因而核桃修剪主要在果实采收后到叶片变黄前这段时间内进行。
由于核桃树生长时期不一样，管理的侧重点是不相同的，修剪中采用的措施也各异。一般幼树期管理以树形培养为主，修剪中要保持主从分明，中干健壮，对于扰乱树形的枝应及时疏除，其别枝应尽量多留，以有效增加光合面积，提高光合产物积累，促进前期产量提高。初结果期树要加强结果枝的培养，除夏季应用摘心促生短枝外，生长后期修剪时坚持去强去弱留中庸、去直留平斜枝，以缓和枝势，增加短果枝数量，增加有效结果部位，促进产量提高。盛果期修剪应以优化光照和培养健壮结果枝为重点，注意控制树高，打开层间，保证树体内外、上下，南北均衡受光，实现树体全方位结果；要加强结果后老化枝组的更新，结果枝修剪时采用去弱留强，去斜留直的方法选留壮枝，利用壮枝结果，提高结果能力，特别应注意防止结果部位外移。修剪时应根据背后及下垂枝的长势及空间的大小，对之进行控制，当延长头长势变弱，而背后枝生长旺，角度好时，可用背后枝换头；而当延长枝生长健壮的情况下，应及时疏除背后枝。下垂枝生长势中庸时，应利用其先结果，再疏除，强旺的下垂枝应先疏强留中庸，改造成结果枝组，在结果之后再疏除。要及时疏除或改造背后枝、背下枝，保证枝健壮生长，以提高结实能力。
核桃生产中的徒长枝是枝组更新的主要来源，对于树体中的徒长枝，不要轻易疏除，应据空间的大小，进行摘心或短截改造，以培养新的结果枝组，增加有效结果部位，提高结果能力。
2施基肥
在9月份采果后应及时施用基肥，以补充树体结果所消耗的树体营养，增加树体营养积累，促进花芽完善，提高树体的抗寒性，以利树体安全越冬，减轻冬春季枝条干枯、抽枝现象的发生。
由于核桃树体吸收肥料需要叶片的蒸腾作用作动力，一般核桃落叶在11月出现，因而在采果后到落叶前施用基肥均可。由于在此期间，气温越高，蒸腾作用越旺盛，施入土壤中的肥料当季利用率越高。另外9月份根系处于生长阶段，伤根易愈合，对树势削弱作用小，因而基肥应早施。生产中群众有“九月金、十月银、十一月以后象烂铜”的说法。
核桃基肥施用应以有机肥和迟效性的磷钾肥为主，具体施量应按树大小，产量高低而定。一般幼树期每年每667 m2施用优质农家肥不能少于2 000 kg，进入大量结果期后，每年每亩施用优质农家肥的量应保证在4 000～5 000 kg，在农家肥不足的地方，可施用商品有机肥，由于商品有机肥是精肥，施量可掌握在农家肥的1/10左右。同时，生产中施有机肥时必须配养分含量高的化学肥料，以提高补肥效果。在基肥施用时可加施磷酸二铵或高钾型复合肥，以利树势快速恢复，化学肥料施用时，应按树势强弱、树龄大小，结果多少确定施肥量，既要保证能满足树体生长之需，又要防止施用过量，造成浪费，一般幼树期每株年施用五氧化二磷20～40 g，氧化钾20～50 g，初结果树每年株施五氧化二磷150～200 g，氧化钾100～200 g，盛果期树每年株施五氧化二磷400～1 000 g，氧化钾400～1 000 g，可将年需要量的70%左右，在基肥施用时施入。
3保护叶片，延长功能叶生长时间，增加光合产物积累
核桃采收后，树体养分开始进入积累期，由于叶片为光合产物的加工厂，树体积累的养分多少与叶片的完整程度和叶片生长时间有极大的关系，一般叶片越完整，生产时间越长，制造的光合中产物越多，树体积累的养分越多，因而在果实采收后要加强的保护。在秋后叶片保护时，应突出两方面的内容，一是保护叶片浓绿，二是应保持叶片完整。在采果后可每半月喷1次0.2%的尿素+0.5%的磷酸二氢钾保持叶片浓绿，提高叶片制造光合产物的能力；喷布50%啶虫脒3 000倍液或10%吡虫啉3 000～4 000倍液以杀灭尺蠖，防止叶片受害，特别是吡虫啉施用后，可促進叶绿素的合成，对增加光合产物积累。喷布0.3°Be石硫合剂或50%甲基硫菌灵800～1 000倍液，防治白粉病及炭疽病，以保证叶片健壮生长，提高制造光合产物的能力。
4保墒
核桃是深根性作物，较抗干旱，但我国北方绝大部分地方降水较少，水分是核桃生产中的最大制约因素之一，特别是春旱、伏旱现象频繁发生，干旱不利核桃坐果，会加重夏季生理落果的发生，因而生产中要加强水分管理。由于核桃大部分以山地种植为主，没有浇水条件，因而核桃管理中应以保墒为主。我国北方的降水多集中在7、8、9月，因而在核桃采收后，要及时进行覆盖，阻止土壤水分的散失，提高天然降水的利用率。覆盖时可就地取材，可用作物秸秆、杂草、地膜等，在施肥后及时覆盖。通常覆盖面积与保墒效果呈正相关，生产中应尽可能的扩大覆盖面积，可采用行间覆盖或全园覆盖的方法，提高保墒效果。
5耕翻
在核桃采收后，要对核桃园土壤及时进行耕翻，以疏松土壤，增加土壤活性，增加土壤有益微生物的数量，为根系的健壮生长创造良好的条件，耕翻时要注意保持近根处浅，远根处深，以有效保护根系，防止伤根过多，耕翻深度控制在15～25 cm。
6清园
危害核桃的病虫害主要有举肢蛾、吉丁虫、尺蠖、黑斑病、炭疽病、黑腐病、枯梢病、腐烂病、褐斑病、白粉病等，他们可能在土壤中、病枝、叶芽、僵果中越冬，越冬场所零散，因而清园应细致，应及时剪除枯枝，落叶后清扫落叶，摘除僵果，深翻根部土壤，用5°Be石硫合剂喷布树体，用毒死蜱喷洒土壤，
减少越冬基数，为来年的防治打好基础。
7防寒
核桃幼树枝条髓部大，含水量高，易抽条，核桃在我国北方栽培时，抽条现象明显，是生产中突出问题之一，应加强管理。预防抽条可从两方面着手，一是提高地温，增强根系吸收水分的能力；二是抑制枝梢水分散失：可在秋季采用树盘覆膜的方法，可提高地温，增加根系活动能力，促进吸收功能增加，提高吸收水分的能力。也可在树干枝梢上缠塑料膜、胡麻毛、裹麦草、报纸、牛皮纸等保护物，减少树体水分的蒸发损失；或用绵布蘸植物油或动物油在树干上自下而上涂抹；或用喷布保护剂：羧甲基纤维素或聚乙烯在树体上喷布，以保护树体，抑制树体水分蒸发，起到防寒的作用。
