品茶性达人性

    布衣前世注定一介贱命,喝白酒,嘴辣得眼泪汪汪;品红酒,满口咳嗽糖浆味;茗茶汤,苦涩得似若黄莲。但说实在的,哪个贱命不想贵气点?故六七八年前,闭着鼻孔憋着气,假模假式地开始学茶道。对于我等装屁者,装,往往是从外在的十八般兵器开始装起—疯狂购置茶海、茶具、茶趣,好像钱是偷捡来的,一套套往家搬,多到每天把玩一套一月都不会重样。

    道可道,非常道。世上之事盖莫以简入繁,以繁归简。装屁时只重外在,玩来玩去充其量是喝了壶上了色的水而已。于人,入繁而心难静,心不静则念生,心念生则欲出,欲望升则苦来。文人墨客总喜欢装神弄鬼,把什么都往文化这个筐里撂,搞得风花雪月眼迷六道。很久以来,布衣一直困惑于所谓的茶文化究竟是一种什么样的文化?难道除了被陆羽在《茶经》中点了名的茶是极品,其它便不得入流?难道不花里胡哨地翻飞壶盏,就烫伤了文化这张老脸?

    茶有茶性,人有人性。侵染茶海多年之后,倏忽触碰到了茶性和人性的结合点,感悟到一切繁复即是累赘,甚至生有罪恶之感。心如江,茶如月,千江月不同。只要人心不执,执一壶一盏,什么样的茶都能回甘有致,舌底鸣泉,品出它的精神所在,因为存在即是一种合理。说白了,茶者,芸芸众生酒足饭饱后的另一味调味剂,上万元一枚的茶饼和几十元一斤的散茶,虽其取向不同,受众各异,但我们也不至于以文化这顶矫情的高帽打压一片,高估一片。

    柴米油盐酱醋茶,原本是百姓生活资料的必需品,然而一经被赋予了文化名头,便与价值属性彻底脱钩,茶已非茶,演变成了权贵们的一种玩物。近年来,在全国各地年年举办的茶文化推介会上,十几二十万元一斤的天价茶屡屡刷新记录。更有甚者,福州一妇女将丈夫八千元一斤购得的武夷山肉桂茶煮了茶叶蛋,令丈夫欲哭无泪,怒火中烧。有师曰:茶如人生,被掐、被采、被晾、被摇、被筛、被揉、被烘、被烤、被卖、被送、被冲、被泡;出汤后,还要被玩赏、被嗅闻、被品评、被琢磨、被吞噬、最后被遗弃。吾以为,以心沁茶,道自出焉;以茶沁心,哀荣去焉。

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