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标题	面向任务的《仓储与配送管理》教学内容体系构建
范文	郭冬芬　都继萌　高　磊　王艳丽　王丙同 摘要:以《仓储与配送管理》教学内容体系改革为例,说明了面向任务的教学内容体系构建思路,给出教学内容设计案例,指出在教学内容体系设计和实施过程中应注意的问题。 关键词:职业教育;工作任务;项目导向;教学内容体系 中图分类号:G642文献标识码:A Abstract: This paper proposed an idea of building task-oriented teaching architecture. Taking the“warehousing and distribution management”course as an example, the problem that should be noted in design and implementation process is given. Key words: vocational education; working task; task-oriented; teaching architecture 0引言 仓储与配送是物流活动过程中的重要环节。大部分高职院校物流管理专业都开设了《仓储与配送管理》课程。但是,目前在许多高职院校,该门课程的教学内容仍是本科同类课程的简化,教师仍然沿用传统学科型教学模式,理论教学与实践教学割裂,理论教学注重知识点的传授,实践教学主要是“填写表单式的软件模拟”,学生是知识点的被灌输者,而不是主动学习者,很难获得与工作任务相关的技能和经验。作者在《仓储与配送管理》课程教学改革过程中,构建了面向任务的教学内容体系,该体系支持任务驱动、项目导向教学。经过教学实践验证,该内容体系能体现高职教育特点,易于操作,可促进学生职业能力和自主学习能力的发展。本文将介绍面向任务的教学内容体系构建思路,给出部分教学内容设计案例,指出在教学内容体系设计和实施过程中应注意的问题,以期对同行起到启发作用。 1面向任务的教学内容体系设计思路 作者借鉴德国职业教育“任务驱动,项目导向”的教学模式,结合学院教学条件进行教学内容体系改革。首先,根据仓储与配送职业领域相关工作任务,将《仓储与配送管理》课程内容分解为物品入库管理、物品在库管理、物品出库管理、物品配送管理四个大型任务模块,确定每个任务模块应达到的职业行动能力目标,然后,将职业行动能力目标映射为学习领域的学习内容,即知识、方法与技能,在此基础上,将学习领域的学习内容组织成一系列学习领域的工作任务。学习领域的工作任务设计为基础任务和综合任务两大类。基础任务工作量较小,易于操作和实现,通常容纳一个或少量几个知识点(方法或技能),基础任务之间存在逻辑上的渐进关系,注重培养学生对知识、方法和技能的体验性获取。综合任务工作量较大,通常容纳一个大型任务模块所有的知识点(方法和技能),需要学生自主设计和创新。综合任务注重培养学生运用知识、方法和技能解决问题的能力。按照这一思路所构建的面向任务的《仓储与配送管理》教学内容体系总体结构框架见表1。 2面向任务的教学内容设计案例 下面以物品入库管理任务模块为例,说明面向任务的教学内容设计。入库管理任务模块的职业行动能力目标为:能正确使用入库设备,合理规划货区布局,独立制定入库计划,用恰当的方法检验入库物品,正确办理入库手续。这些职业行动能力目标映射到学习领域,对应的知识、方法与技能为:(1)仓库的类型、结构与布局;(2)收发设施设备;(3)装卸搬运设备;(4)存储设备;(5)入库计划;(6)入库准备;(7)货物接运;(8)货物检验与入库验收;(9)入库手续。根据学习领域应掌握的知识、方法与技能,结合学院教学条件和学生的实际背景,设计8个工作任务,如表2所示。 任务1是一个调研项目,安排学生到校外合作物流企业调研,或通过互联网搜集相关案例,撰写调研报告,学生在完成这个任务的过程中,自觉获得有关仓库类型、结构与布局的体验性知识,学生是主动学习者,而不再是有关知识点的被灌输者。 任务2是一个设计项目,在这个任务的活动过程中,教师要注意对学生的启发和引导,学生也可通过查阅资料了解规划仓库平面布局应考虑的因素,了解提高仓库空间利用率的方法。通过任务2,学生可获得仓库平面布局规划和仓库空间利用的体验性知识、方法和技能。 任务3和任务4是通过企业调研和观看企业视频录像,促使学生掌握各种设备的用途和特点。 任务5是一个设计项目,首先引导学生将家居用品分为厨房设备、用品,卧室家具、用品,餐厅家具、用品,客厅家具、用品四大类。然后根据这些家具、用品的体积、重量和顾客选用这些家居用品的频次,规划存储区位、选择存储货架类型、确定货物存放方式。通过这个任务的完成,学生掌握货架选择与使用,货位分配原则以及库内货物存放方式相关的体验性知识、方法和技能。 任务6和任务7 为案例分析,通过案例分析和讨论使学生体会货物接运的作用及注意事项,了解货物入库验收的必要性,掌握货物验收的常用方法。 学生学习完入库管理任务模块后,应该具备运用本模块所学的入库管理知识、方法和技能独立进行物品入库管理的能力。这时就要结合校内外实训基地,设计一个综合任务来对学生进行训练。任务8就是结合院校内实训基地设计的入库管理任务。教师给定入库物品的来源、数量、性质(普通物品,冷藏品,化学危险品等,油品等),要求学生制定详细的入库计划,正确选择存储物品的仓库类型,合理分配存储区和货位,制定货物接运计划,确定需要哪些入库设备,需要哪些入库人员,确定货物验收方法,正确办理入库手续。最后要求学生撰写书面报告,并登台进行答辩。学生在完成综合型任务的过程中,自觉获得与入库工作任务相关的技能和经验,包括为完成任务而进行的资料搜集、运用所学知识独立制定入库计划、对入库物品进行检验与验收、合理安排存储区和货位、正确码放货物、正确办理入库手续等。 3面向任务的教学内容体系设计与实施应注意的问题 在设计面向任务的教学内容体系时,教师应注意结合本校教学条件和学生的实际背景设计学习领域工作任务,工作任务既要能够容纳有关知识、方法和技能,也一定要便于操作和实施,任务之间要具有逻辑上的渐进关系,这样才能加深学生对知识和技能的掌握。例如在表1的教学内容设计案例中,任务2是任务1的延伸和深化,任务5是任务3和任务4 的延伸和深化,综合任务是所有基础任务的延伸和深化。 在教学实施过程中,教师要采取措施,鼓励学生动手、动脑积极参与完成任务的活动。比如,改革对学生学习成绩的评价机制,注重对学习过程的评价,考察学生是否积极主动地参与调研、资料搜集、计划制定等完成任务的活动,是否敢于表述自己的想法。对于完成时间较长的综合型任务,要求学生提交阶段成果,这样做一方面可以控制学生完成任务的进度,另一方面可以及时发现问题。教师应对学生遇到的困难问题或复杂操作给予及时指导,帮助学生比较顺利地完成任务,这样可以让学生更多地体验到完成任务后成功的愉悦,激励学生参与的积极性。 4结束语 教学内容体系改革是教学模式改革的基础。基于面向任务的教学内容体系,教师可实施“任务驱动,行为导向”教学模式,在这种教学模式下,学生变为学习过程的主体,教师只起引导作用,学生在完成任务的过程中自觉获取体验性知识、方法和技能,获得与工作任务相关的工作经验,提高运用所学知识独立解决问题的能力。 此外,基于面向任务的教学内容体系,教学形式和教学手段也由单一变为多样。教师可以灵活运用项目设计、案例分析、视频、调研、课堂讨论、实训室实训等教学形式和手段,促进学生自主学习能力和职业能力的发展。 参考文献: [1] 姜大源. 工作过程导向的高职课程开发探索与实践[C] // 示范性高等职业院校建设课程开发案例汇编. 北京:高等教育出版社,2008. [2] 张伟玲,尹印栓. 项目教学式课程体系及其构建[J]. 辽宁教育行政学院学报,2007(2):7-8. [3] 姜大源. 我国职业教育主流教学思想研究[M]. 北京:清华大学出版社,2007.
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