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荸荠【同义】总目录
多年生草本植物，多种在水田里。地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮赤褐色，肉白色，可以吃。
❶ 〈名〉多年生草本植物，地下茎扁圆形，可食。❷ 〈名〉指这种植物的地下茎。
俗称“地栗”“马蹄”“乌芋”。莎草科。多年生水生草本。地下球茎扁圆形，老熟后深栗色或枣红色。穗状花序。瘦果。性喜温暖湿润，不耐寒。球茎作蔬菜或代水果，或制淀粉。
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