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俗称“木精”。化学式CH3OH。最简单的一元醇。无色易燃液体。燃烧时有蓝色火焰。有毒，少量口服导致失明，10毫升足以致死。用作有机溶剂和合成原料等。
一种有机化合物。1934年刘仙洲《内燃机》第四章：“甲醇，methyl alcohol。”◇木醇、木精、木酒精、米脱里醇，“米脱里醇”中的“米脱里”为英语methyl之音译。
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