生菜制种高产栽培技术
刘武 姜翠萍 赵永刚
一、生菜的生长习性
生菜最适合的生长环境是冷凉的环境,没有耐热性,比较适合15到20摄氏度左右的环境,它从发苗到成熟大概90天左右。生菜种子喜好低温,温度在4摄氏度时就能发出芽来。生菜发芽较为适宜的温度是18摄氏度左右,温度一旦超过30摄氏度生菜就无法发芽。
生菜植株喜欢在冷凉的气候生长,在18摄氏度左右,其产量最高,品质最优;如果温度持续升高到25摄氏度,生长速度及质量都较差。另外,生菜具有一定的耐寒性,0摄氏度左右的低温环境下对生菜的生长没有太大的影响。生菜根部非常发达,如果在肥沃湿润的土壤上栽培生菜,它可以有很高的产量以及很好的品质。
二、选播良种
根据生菜的生长特点,以及市场所需要的品种来选择抗病虫性能强的、口感营养好的生菜种子。
三、准备苗床
关于培育生菜苗的土壤,比较适宜选择保水、保肥性能好的,土质较为肥沃的沙土。苗床土的配置比例:每平方米的苗床可加入一公斤的腐熟有机肥、0.03公斤的硫酸铵、0.05公斤的过磷酸钙、0.02公斤的硫酸钾,然后均匀混合的搅拌在一起,再将苗床铺平整,浇水直到渗透,在进行播种。
四、播种育苗
为了能够在播种时撒种均匀,在生菜种子中加入少量的质地较细的沙土,均匀搅拌以后进行撒播,撒种完成后,在上面用后潮土覆盖0.4厘米左右,然后再用地膜覆盖在上面进行保湿。一亩地播种量大约在40克。等到幼苗从土里发出来的时候,要马上把地膜揭开,对苗床进行畦面,避免徒长。苗床日间的温度控制在19摄氏度左右就可以,晚上的温度在13摄氏度左右最适合。苗床一定要做好通风换气的工作,如果白天的阳光较强,需要进行遮阳处理。在幼苗长出两三片叶子的时候,把每株苗按七厘米左右分开,幼苗长出四片叶子,就可定植,在苗期阶段,如果苗床不缺水,就不需要浇水。为了预防在苗期阶段发生病虫害,可以用浓度为75%的百菌青稀释出600倍的药液喷洒1到2次即可达到防病害的效果。
五、科学施肥
含有大量有机制、保水保肥性能强的粘质土壤对于生菜的生长最为适宜,微酸性的土壤更适合生菜的生长。大部分品种的生菜每生产出100公斤的量,就需要吸收0.25公斤的氮、0.12公斤的磷、0.45公斤的钾。其中结球生菜的品种所需要吸收的钾要多一些。所以要想让生菜达到高产量,在生菜苗生长期,必须要确保土壤中的充足的氮、磷、钾的营养。可以在生菜进行定植前,把种植地进行深耕细作,然后将有机底肥均匀的施撒在土壤中,再按种植地的面积施撒一定比例的腐熟农家肥,撒完再进行均匀的深层的翻耕,用大量的水浇足浇透,潮湿的程度在进行畦面操作。
六、细心定植
要开始定植生菜时,需提前一天灌水在苗床上,在起苗的时候,要做到多带些土,这样可以保护根部不受损伤。在定值生菜时,先在畦面进行开五厘米左右的沟,畦面在70厘米可以栽三行,开完沟一亩种植地可以撒入25公斤的三元复合肥,然后要进行灌水,水完全渗透后,每一株生菜苗间距24厘米,进行摆苗,然后填土封沟,用耙子把平面耙平,在用地膜覆盖在上面,最后把苗从地膜中引出来。
七、定植后管理
生菜比较喜欢湿度较高的环境,在生长过程中水分必须充足,才能使生菜有很高的产量。所以,在定植一周后要浇水一次,再没有地膜的地方翻地松土,清理杂草。在定植一段时间后,要按时交三四次水,在每次浇水阶段,对氮、磷肥进行分期施撒,其比例按每亩种植地17公斤左右即可。在采收生菜前几天,不要再进行浇水,这样方便生菜的储存运输。
八、病虫害防治
1、生菜软腐病
生菜软腐病是一种滋生细菌的病害,染上细菌后,生菜就会腐烂并发出难闻的气味,预防这种病害的方法,可以使用浓度72%的农业用的链霉素可溶性粉剂,稀释出3500倍的液体对生菜植株进行均匀的喷洒。
2、生菜霜霉病
生菜霜霉菌属于一种真菌感染的病害,一般这种真菌病害都是在生菜幼苗期和成株期发生,发病较为严重的是成株期,基本上这种真菌危害的都是生菜叶片,发病的叶片是从生菜植株的下面向上蔓延开来的。刚开始发病叶子上会出现淡黄色跟圆形差不多的带角形状的病斑,环境变得潮湿后,会有白色霉菌长在叶片背面,慢慢地感染整个叶片,最后变成黄褐色,整片叶子都会干枯死掉,一旦发生这种病害就直接影响生菜的产量。
对与这种病害的防治,首先要对栽培上加强管理,合理的生菜种植密度进行控制,适量的进行多次中耕,田间的湿度要合理的掌控;根据实际情况进行浇水追肥。其次,要在发病前开始防治。要定时进行观察,如果有发病的生菜,要拔掉,还要把这些发病的生菜集中起来进行烧毁处理,另外还要喷洒适量金雷或是浓度在72%的普力克液剂来预防这种病害的侵袭。
3、菌核病
菌核病通常发生在老菜区,这种真菌病害主要是危害生菜的茎部,刚发病茎部是黄褐色,慢慢地扩展,沿着叶帮开始向上腐爛,最后叶帮都会烂掉,直到整棵生菜植株腐烂掉。可通过栽培措施来预防:
①在种植地收获以后,要把残留的病叶、病根彻底的清除掉,然后对土壤进行深度翻更,深度为55厘米左右,把病菌埋在土壤的深层地方,让病菌无法萌发。
②然后将地膜覆盖在土壤上,不要让紫外线照射到土壤,防止菌核的萌发,减少初期的病菌感染源。对于土壤的处理,15亩种植地上撒入生石灰和碎稻草,使用量各500千克,均匀的搅拌在一起进行施撒,然后再进行翻地平整,浇足水,用地膜覆盖,进行闷棚处理,用时大约7到15天,只要土壤中的温度能够一直保持在60摄氏度以上,大部分有害病菌就可以全部被杀死。
③在生菜定植前,可以用浓度40%的施加乐稀释后来喷洒,也可用浓度为50%的速克灵稀释出1500倍的液体来喷洒。
④对蚜虫的防治,蔬菜蚜虫通常采用农业、物理、药剂三方面来进行预防治理,先要把菜棚里的杂草及时的清除干净,减少虫子的来源;其次,可在蔬菜种植的垄沟成排的插上黄板,使用熏蒸器在棚内蒸一些敌敌畏的药剂来控制蚜虫;最后,可以使用吡虫啉1500倍液进行喷洒来预防。
(作者单位:151600黑龙江省青冈县兴华镇农牧中心、黑龙江省青冈县德胜镇农牧中心)