设施桃树幼年管理技术
于立杰
摘要：从土壤改良、品种选择、定植技术、授粉品种配置、树形选择、定植后管理等方面介绍了设施内幼年桃树管理技术要点，为果农生产提供参考。
关键词：桃树；设施栽培；定植
文章编号：1005345X（2017）02003702中图分类号：S662.1文献标识码：A
桃树是国内栽培的主要落叶果树之一。桃果实具有色泽美观、风味佳、营养丰富等特点，是国內消费者喜爱的水果。设施栽培能使桃果实提前上市，既满足了人们的消费需求也使果农获得较高的经济效益。
1保护地土壤改良
改良土壤常在定植前对保护地进行深翻，同时加入充分腐熟的有机肥料。一般每667 m2施有机肥3 000 kg和复合肥20 kg。经过改良的土壤桃树根系密度大，并且分布广而深，主要集中在0～40 cm土层中；而未经改良的土壤中根系稀少分布浅，主要分布于0～20 cm土层内。
2品种选择
目前大部分设施桃生产采用促成栽培，这就需要选择品种时应选择果实品质优良、果个大、色泽鲜艳、风味佳、果形端正、硬度大的品种，同时要求其成熟期早和需冷量低。一般设施内选择的品种需冷量应尽量在800 h以下。设施桃品种选择时还应考虑花粉量大、自花授粉坐果率高的品种，并注意配置授粉树。
目前，国内设施栽培的桃品种基本上是从现有的露地栽培品种中选择出来的。设施栽培油桃品种主要有曙光、艳光、春光、中油4号、金辉、中油13等；普通桃品种主要有早凤王、春雪、春蜜等；蟠桃品种主要有早露蟠桃、早油蟠等。
3栽植密度
定植株行距可采用1 m×2.5 m。较大的行距利于枝条有充足的生长空间和良好的通风透光条件。
4树形选择
设施内栽培桃树常用的树形有二主枝自然开心形和主干形等，一般在温室前部宜采用二主枝自然开心形，中后部采用主干形。整形过程与露地基本一致。但设施栽培栽植密度通常较大，整形上一定要注意群体结构。如同一行树要注意前低后高，前稀后密；开心形树形要整体保持V形结构，保证良好的通风透光条件。主枝上培养中、小型枝组，且多以平斜枝组为主。
4.1“Y”字形（两主枝自然开心形）
主干高约40～50 cm，在中心干上选留生长健壮、方位好、错落着生、长势接近的两个新梢作主枝，主枝角度40°～50°。每个主枝上着生2～3个侧枝，第1侧枝距主干枝30 cm左右；第2侧枝距第1侧枝40 cm左右，方位与第1侧枝相对；第3侧枝与第1侧枝方向相同，距第2侧枝40 cm左右。侧枝与主枝的夹角保持在60°左右，在主侧枝上配置结果枝组。树高1.5～2 m。这种树形的特点是：骨干枝少，树冠通风透光好，适于密植，树体着生的结果枝组和结果枝多，树体结构简单，整形容易。
4.2主干形
主干高60～70 cm，树高1.5～2.5 m，冠径1.5～2.0 m。中心干上自然错落着生12～15个主枝，向四周均匀分布。主枝间距15 cm左右，同方向主枝间隔30～40 cm，无明显层次。主枝上直接着生侧枝，主枝单轴延伸。为防止与中心干竞争，主枝与中心干的粗度比例小于1︰3，主枝与中心干夹角为70°～80°。这种树形修剪量少，树冠形成快，枝芽量多，结果早，丰产。
同一个设施内可采用一种树形，也可同时采用两种以上树形。如温室南部低矮处一排可采用“Y”字形，温室北部高处可采用主干形，这样可最大限度地利用温室内空间。
5授粉树的配置
保护地桃品种大多数自花结实率较高。但异花授粉坐果率更高，因此栽植时最好配置授粉品种树。生产上可选择2个互为授粉树的品种进行隔行栽植。能够互为授粉树的品种有早红珠、春雪、春美、中油桃4号，曙光、瑞光3号、春蕾、早露蟠桃等。
6当年定植成花技术
6.1定植时期
定植以春季4月初（清明前后）栽植为宜，最迟不得晚于5月末，否则影响苗木的生长发育及花芽分化。
6.2定植方法
6.2.1挖定植沟定植沟宽60 cm，深80 cm，临时性定植沟深40 cm即可。挖沟时将表土与底土分开，表土放在一侧，底土放在另一侧。沟挖好后先在沟底铺一层与表土混拌的秸秆肥，或枯枝烂叶、杂草等，也可放一层碎砖烂瓦，作为排水层。上面放腐熟的有机肥，厚25 cm左右，粪土比例为1︰1，然后填入表土，最后填入底土，随后灌水，使沟里土层沉实。
6.2.2苗木处理选用优质健壮的1生苗木。定植前要将根系浸水数小时吸足水分，再用0.3%硫酸铜浸根1 消毒，或用3 °Be石硫合剂喷洒全株，彻底杀菌，然后栽植。
6.2.3定植定植前选好栽植点，然后以栽植点为中心挖栽植穴。栽植时保持苗木嫁接口在地面以上，将苗木放入穴内，使根系舒展，均匀分布在穴内土丘上，同时使根颈高于地面5 cm，前后左右对齐，校正位置后用土回填。每填一层都要踏实，并随时将苗木轻微上下提动，使根与土壤紧密接触。定植后立即浇透水，水渗下后要求根颈与地面平齐或稍高于地面。
6.3定植后的管理
6.3.1定干新栽幼树在春季萌芽前要进行剪截定干，以促发枝条加速整形。定干高度应根据整形要求决定，一般定干高度为50～60 cm，剪口下15～20 cm内有5～7个饱满芽。要采取适当措施保护定干剪口。
6.3.2适时灌水栽植后的灌水应恰当掌握，既不能缺墒，又不可灌水太多。定植后应立即做好畦并浇透水。畦宽以定植苗木为中心向两侧各伸展50 cm以上。浇第1次水后，视墒情每隔20 d左右再浇水2～3次。
6.3.3覆地膜栽后树盘覆盖地膜对提高幼树成活率，缩短缓苗期，加速生长具有显著效果。树盘覆膜之后，地温可提高3～5 ℃，土壤含水量相对提高20%以上，不但保墒、增温，且能减少肥料损失，控制杂草生长。
6.3.4补栽缺苗苗木定植后要及时检查成活情况。若发现缺株应立即用预备苗补栽。如果苗干部分抽干，可剪截到正常部位，促其重新发枝。夏季发生死苗、缺株，要在秋季及早补苗。最好选用同龄而树体接近的假植苗，全根带土移栽。
6.3.5追肥可在新梢长到15 cm左右时每株追施50 g尿素，方法是距离树干35 cm左右，采用环状沟法。新梢长到30 cm左右时每株再追50 g尿素。7月下旬每株追施50～80 g复合肥。同时加强追施叶面肥，生长前期喷0.3%～0.5%的尿素，8月上旬以后喷0.2%～0.5%的磷酸二氢钾或交替喷施光合微肥、腐殖酸叶面肥等。
6.3.6除萌萌芽后，及时除去靠近地面的萌蘖或成品苗30 cm以下的新梢，以保证整形带内枝条旺盛生长。
6.3.7病虫害防治幼树病虫害较少，主要加强对蚜虫、金龟子、穿孔病、白粉病等的防治。
摘要：从土壤改良、品种选择、定植技术、授粉品种配置、树形选择、定植后管理等方面介绍了设施内幼年桃树管理技术要点，为果农生产提供参考。
关键词：桃树；设施栽培；定植
文章编号：1005345X（2017）02003702中图分类号：S662.1文献标识码：A
桃树是国内栽培的主要落叶果树之一。桃果实具有色泽美观、风味佳、营养丰富等特点，是国內消费者喜爱的水果。设施栽培能使桃果实提前上市，既满足了人们的消费需求也使果农获得较高的经济效益。
1保护地土壤改良
改良土壤常在定植前对保护地进行深翻，同时加入充分腐熟的有机肥料。一般每667 m2施有机肥3 000 kg和复合肥20 kg。经过改良的土壤桃树根系密度大，并且分布广而深，主要集中在0～40 cm土层中；而未经改良的土壤中根系稀少分布浅，主要分布于0～20 cm土层内。
2品种选择
目前大部分设施桃生产采用促成栽培，这就需要选择品种时应选择果实品质优良、果个大、色泽鲜艳、风味佳、果形端正、硬度大的品种，同时要求其成熟期早和需冷量低。一般设施内选择的品种需冷量应尽量在800 h以下。设施桃品种选择时还应考虑花粉量大、自花授粉坐果率高的品种，并注意配置授粉树。
目前，国内设施栽培的桃品种基本上是从现有的露地栽培品种中选择出来的。设施栽培油桃品种主要有曙光、艳光、春光、中油4号、金辉、中油13等；普通桃品种主要有早凤王、春雪、春蜜等；蟠桃品种主要有早露蟠桃、早油蟠等。
3栽植密度
定植株行距可采用1 m×2.5 m。较大的行距利于枝条有充足的生长空间和良好的通风透光条件。
4树形选择
设施内栽培桃树常用的树形有二主枝自然开心形和主干形等，一般在温室前部宜采用二主枝自然开心形，中后部采用主干形。整形过程与露地基本一致。但设施栽培栽植密度通常较大，整形上一定要注意群体结构。如同一行树要注意前低后高，前稀后密；开心形树形要整体保持V形结构，保证良好的通风透光条件。主枝上培养中、小型枝组，且多以平斜枝组为主。
4.1“Y”字形（两主枝自然开心形）
主干高约40～50 cm，在中心干上选留生长健壮、方位好、错落着生、长势接近的两个新梢作主枝，主枝角度40°～50°。每个主枝上着生2～3个侧枝，第1侧枝距主干枝30 cm左右；第2侧枝距第1侧枝40 cm左右，方位与第1侧枝相对；第3侧枝与第1侧枝方向相同，距第2侧枝40 cm左右。侧枝与主枝的夹角保持在60°左右，在主侧枝上配置结果枝组。树高1.5～2 m。这种树形的特点是：骨干枝少，树冠通风透光好，适于密植，树体着生的结果枝组和结果枝多，树体结构简单，整形容易。
4.2主干形
主干高60～70 cm，树高1.5～2.5 m，冠径1.5～2.0 m。中心干上自然错落着生12～15个主枝，向四周均匀分布。主枝间距15 cm左右，同方向主枝间隔30～40 cm，无明显层次。主枝上直接着生侧枝，主枝单轴延伸。为防止与中心干竞争，主枝与中心干的粗度比例小于1︰3，主枝与中心干夹角为70°～80°。这种树形修剪量少，树冠形成快，枝芽量多，结果早，丰产。
同一个设施内可采用一种树形，也可同时采用两种以上树形。如温室南部低矮处一排可采用“Y”字形，温室北部高处可采用主干形，这样可最大限度地利用温室内空间。
5授粉树的配置
保护地桃品种大多数自花结实率较高。但异花授粉坐果率更高，因此栽植时最好配置授粉品种树。生产上可选择2个互为授粉树的品种进行隔行栽植。能够互为授粉树的品种有早红珠、春雪、春美、中油桃4号，曙光、瑞光3号、春蕾、早露蟠桃等。
6当年定植成花技术
6.1定植时期
定植以春季4月初（清明前后）栽植为宜，最迟不得晚于5月末，否则影响苗木的生长发育及花芽分化。
6.2定植方法
6.2.1挖定植沟定植沟宽60 cm，深80 cm，临时性定植沟深40 cm即可。挖沟时将表土与底土分开，表土放在一侧，底土放在另一侧。沟挖好后先在沟底铺一层与表土混拌的秸秆肥，或枯枝烂叶、杂草等，也可放一层碎砖烂瓦，作为排水层。上面放腐熟的有机肥，厚25 cm左右，粪土比例为1︰1，然后填入表土，最后填入底土，随后灌水，使沟里土层沉实。
6.2.2苗木处理选用优质健壮的1生苗木。定植前要将根系浸水数小时吸足水分，再用0.3%硫酸铜浸根1 消毒，或用3 °Be石硫合剂喷洒全株，彻底杀菌，然后栽植。
6.2.3定植定植前选好栽植点，然后以栽植点为中心挖栽植穴。栽植时保持苗木嫁接口在地面以上，将苗木放入穴内，使根系舒展，均匀分布在穴内土丘上，同时使根颈高于地面5 cm，前后左右对齐，校正位置后用土回填。每填一层都要踏实，并随时将苗木轻微上下提动，使根与土壤紧密接触。定植后立即浇透水，水渗下后要求根颈与地面平齐或稍高于地面。
6.3定植后的管理
6.3.1定干新栽幼树在春季萌芽前要进行剪截定干，以促发枝条加速整形。定干高度应根据整形要求决定，一般定干高度为50～60 cm，剪口下15～20 cm内有5～7个饱满芽。要采取适当措施保护定干剪口。
6.3.2适时灌水栽植后的灌水应恰当掌握，既不能缺墒，又不可灌水太多。定植后应立即做好畦并浇透水。畦宽以定植苗木为中心向两侧各伸展50 cm以上。浇第1次水后，视墒情每隔20 d左右再浇水2～3次。
6.3.3覆地膜栽后树盘覆盖地膜对提高幼树成活率，缩短缓苗期，加速生长具有显著效果。树盘覆膜之后，地温可提高3～5 ℃，土壤含水量相对提高20%以上，不但保墒、增温，且能减少肥料损失，控制杂草生长。
6.3.4补栽缺苗苗木定植后要及时检查成活情况。若发现缺株应立即用预备苗补栽。如果苗干部分抽干，可剪截到正常部位，促其重新发枝。夏季发生死苗、缺株，要在秋季及早补苗。最好选用同龄而树体接近的假植苗，全根带土移栽。
6.3.5追肥可在新梢长到15 cm左右时每株追施50 g尿素，方法是距离树干35 cm左右，采用环状沟法。新梢长到30 cm左右时每株再追50 g尿素。7月下旬每株追施50～80 g复合肥。同时加强追施叶面肥，生长前期喷0.3%～0.5%的尿素，8月上旬以后喷0.2%～0.5%的磷酸二氢钾或交替喷施光合微肥、腐殖酸叶面肥等。
6.3.6除萌萌芽后，及时除去靠近地面的萌蘖或成品苗30 cm以下的新梢，以保证整形带内枝条旺盛生长。
6.3.7病虫害防治幼树病虫害较少，主要加强对蚜虫、金龟子、穿孔病、白粉病等的防治。
