| 标题 | 把卤菜卖到《最强大脑》“麻纠纠”闭关研制记 |
| 范文 | 宋强，微商创业者。与大多微商不同，他不玩代购，不玩代理，而是卖自制卤菜，名为“麻纠纠”。 “麻纠纠”微店从去年10月开始营业，至今不到5个月的时间，就拥有了至少5000个稳定顾客，月收入至少30万，并且还将产品卖到了《最强大脑》栏目组。宋强是如何做到的？ 做微商之前，宋强做过武校散打、定制西服、委托行以及房地产中介等，跌跌撞撞，没有成功。后来想到家里有亲戚做了40年的卤菜，于是便想学点手艺，去开个稳妥的卤菜店。 一次聚会，听朋友说现在流行微信上卖东西，于是宋强就想着在微信上卖卤菜。 对于从来不玩微信的宋强来说，要在微信上面卖卤菜，更像是一个白日梦！而且，虽说宋强家里有亲戚是做卤菜的，但是他自己对于卤菜的制作过程却是一窍不通。 为了学会做卤菜，宋强就到亲戚家拜师学艺。而在学会卤菜的基本制作过程后，宋强认为自己的卤菜要与众不同才有市场，于是和妻子开始了一段“麻纠纠”卤菜的研制之旅。 据宋强和妻子的回忆，那段时间整天就关在家里做卤菜，不断的试验、改进，一次不行就倒掉再做，连每次用了多少鸭脖、鸭舌、辣椒、油等等，都清晰的记录在案。 为了卤菜的味道能更加完善，所以经常请朋友来试吃给意见，开始的时候朋友们都很热情，到后来一打电话，大家都推脱不来。宋强的妻子也由于每天都吃卤味，受不了，犯了痔疮病。 经过一个多月的折磨，在倒掉一万多元的食材后，宋强终于是找到了理想中“麻纠纠”的味道。 在朋友的帮助下，宋强开了“麻纠纠”微店，开始试卖，没想到当天就卖了600多元，第一个月卖了大约3万元，第二个月有7万多元，第三个月更多。 不仅如此，宋强还将“麻纠纠”卖到了《最强大脑》栏目组，其实宋强自己也不知道栏目组是怎么知道“麻纠纠”的。 “我也不晓得他们是怎么知道我这个的，我都是后来填快递单的时候，才发现竟然是《最强大脑》栏目组的。”宋强一边得意的说着，一边用贴着膏药的手不停的回复顾客微信。 “麻纠纠”目前的微信好友有接近5000人，北京、江苏、新疆等外地顾客跟重庆本地的比例约各占一半，这么强大的顾客群体，囊括了国内多个省市，这样看来，《最强大脑》栏目组知道“麻纠纠”或许并不稀奇。 微信好友的上线是5000人，再加上微店不能自动改价等原因，宋强决定加开淘宝店，然而事情往往没有想象的那么简单，开业第一天就被骗走了上万元。 “当时有网友下单，说不知道为什么付不了款，我正在急着看是怎么回事时，叮咚一声，旺旺上一个自称淘宝客服的人，说发现我店铺交易异常，需要输入什么验证码，我就按他说的做了，结果被骗了1.1万。” 宋强加紧学习，慢慢有经验了。现在“麻纠纠”每日的订单稳定在一百多单，而且必须要至少提前三天才能订到，其每日收入也稳定在1万元以上，算下来，月赚得三十几万不是问题。 宋强月赚30万的成功秘诀到底是什么呢？是不是有什么不为人知的机密？ 宋强的回答的：“其实，没有什么秘诀，可能只是我够真，产品真，心也真。” “麻纠纠”营业后，为了让顾客能够放心大胆的吃，宋强曾在重庆的美食平台上做了一活动，悬赏20万请网友寻找添加剂，这个活动在春节前持续了一个多月。 “我们不会放任何的添加剂，像现在夏天要来了，我们也打算放冰块来保鲜。” 宋强不仅不用添加剂，还坚持每天亲自到货源地选择新鲜食材，现做现送，不留库存。如果当天有多做的卤菜，把信息PO到朋友圈，不到两分钟就会被一抢而空。快递使用的也是公认最快捷的顺丰快递，本地当日送达，外地次日送达。 每天从早到晚，微信消息几乎都没有停过。为了能更加清楚的了解顾客需求，完善产品和服务，能第一时间帮顾客解决问题，客服一直是宋强在当，每天回复的微信不亚于2000条。 当被问及朋友圈应该发什么内容做营销推广时，宋强这样回答，“现在到处都是细节帝，我把最真实的展现给大家，人无完人，相信大家能理解。” 这也是“麻纠纠”与其他微商最大的不同。宋强每天只发四五条朋友圈，内容主要有两类，一是与“麻纠纠”有关的，比如打单，出货，今日多做的卤菜，下单截止时间等；二是宋强个人的所见所闻所感，比如他今天就发了一条他出去钓鱼的状态。 现在的微商大多是以代理或者代购形式为主，他们将大面积刷屏作为营销手段，殊不知这样的方式早已被顾客所反感，往往落得个被无情拉黑的下场。除了暴力刷屏，目前微商还存在产品跟风、公信力弱、品质低劣、盲目吸粉等问题。 在这样的环境下，微商创业者更加需要将营销回归于理性，而“麻纠纠”的这个微商案例或许可以给其他微商一个借鉴。 选好产品。产品为王在任何商业时代都不会落伍，“麻纠纠”自制卤菜，有着自己的特色和味道，区别于其他的微商。同时宋强精益求精，让产品保质保鲜。所以“麻纠纠”更能为消费者所放心接受。 服务真诚。微商的本质是基于人的生意，而真诚则能打动人。为什么“麻纠纠”的顾客很稳定，就是因为宋强长期的真诚服务，和顾客之间已经形成了信任经济。 杜绝刷屏式营销。“麻纠纠”的微店早已被宋强看做了私人微信，所以他能随性自如的发状态，与顾客像朋友一般畅聊。其实产品最好的代言人就是老板自己，将自身的所想所感所闻注入到产品中，产品才能更好的发声。 但归根结底，新事物总是伴随着马云所说的：“看不见、看不清、看不懂、来不及”。所以微信对于创业者是商机还是泡沫，只有去尝试，亲身实践，找到正确的微营销路径，才能大有作为。 |
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