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春节期间老百姓的饭桌上是少不了鸡鸭鱼肉的，现在吃鸡肉实际上是安全的，因为第一到目前为止并没有在养禽场中检测到毒种，第二个数据，禽类出栏的时候必须是由产地经过严格的检验检疫的，调运至市场以后应该是安全的。第三如果是从正规的市场、超市、商场购买的白条鸡冻鲜鸡的产品也是有保障的。
（来源：中国畜牧兽医信息网）
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