雪糕xuěgāo〈名〉 一种用水、奶、糖等做成的冷冻食品。
面食
面食面(～片；～汤；～筋；～糊；发～；拉～)
古代面食：饼(汤～)
面做的长条状食品：面(面条；挂面；寿～；汤～；炒～；凉～)
谷类面做的细长条食品：粉(粉干；粉丝；粉条；炒～；凉～) 麨
用米、麦、豆等面做的块状食品：糕(糕点；蛋～；年～；寿～；发～；豆～)
白色米糕：雪糕
米粉制成的球形食品：团(团子；饭～；汤～；米花～)
糯米面做的圆子：汤圆 粉果 元宵 圆子
半圆形有馅的面食：饺(饺子；～饵；蒸～；煮～；水～) 粉角 扁食
一种煮着吃的条状食品，多用荞麦面轧成：饹 饸 飵
一种用面粉发酵后蒸成的食品：馒(馒头；馒首) 馍(馍馍；白馍) 玉柱 馄饨
一种用发面包馅的食品：包(包子；肉～；甜～)
一种发酵后烤制的面食：面包
用玉米等杂粮面做的食物：窝头（窝窝头）
裹成圆筒形的面食：卷(卷粉；春～；花～)
油炸的面食：馃（馃子） 馓(馓子；馓枝) 油条
古代一种油炸的面食：粔敉 镮饼 开口笑
一种面食：饸 饹瘩 面疙瘩
其他几种面食：饨 馄(馄屯；馄饨) 餫（餫饨） 锅贴 馎饦 饽饽 馉饳
面食、点心里所包的糖、菜、肉等：馅(馅子；肉～；豆～；糖～；饺～；饼～) 心子
菜馅：馅草
饼中的豆馅：豏
发面用的含酵母的面块（粉）:发面 发粉面筋 面肥 老面 焙粉 起子 酵子 引酵
饮料
饮料饮(冷～)
饮料或流质食物：水浆 饮浆
古代一种微酸的饮料：浆（酢浆）
用花、叶、果子等蒸馏成的饮料：露(花～；果～)
牛羊乳饮料：酪浆
用动物奶汁为原料发酵制成的饮料：奶酒酒湩
炼乳制的饮料：酥酪
温度低的饮料：冷饮
一种冷饮：雪糕
珍贵的饮料：金精玉液 金浆玉液
(制作供饮用的液汁：饮料)
雪糕xuě gāo〈方〉冰激凌。1915年富马利译述，周仲彝编订《豪慈儿科学》初集第七章：“未五岁者所食之牛乳，须加水冲淡。胃弱者，常加石灰水，如有不欲牛乳，则可与之牛肉汁，或牛肉茶，或牛肉汤，罕有以雪糕及果汁与之者也。或用生鸡蛋一只和少许车厘酒及冰块，搅匀与食。”
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