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(dàn):饼类食物。外裹红绫的精美食饼。喻指文人学士受到褒奖。也作“红绫”。唐昭宗光化年间，卢延逊、裴格等28位书生考中进士，昭宗在曲江宴请他们，还特意让人做了28个红绫食饼赏赐众人。红绫饼在皇家御膳中是一道重菜，因此众进士都感到非常荣耀。后来卢延逊不被看重，曾作诗自遣道：“莫欺零落残牙齿，曾吃红绫饼来。”(见宋·葛立方《韵语阳秋》卷十九)
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