烟台音系属胶辽官话, 有声母22个: p巴包 p′怕盘 m买毛 f飞房 t道当 t′太同n南能 l兰吕 ts糟在 ts′粗初 s苏是 焦就 秋情 念牛 线书 c鸡举 c′欺去 希体 k规古 k′开枯 x海黑 ⌀耳衣 韵母37个:
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