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谚米是将稻谷舂去糠而成的。指吃到米饭时,不应忘了辛苦的种谷人。泛指对自己有恩的人,切不可忘记。柳杞《战争奇观》三章:“你放心吧,俗话说:吃米不会忘记种谷的人。要是忘掉了你,就像忘掉我的八辈祖宗啦!”
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