大樱桃品牌建设在路上

    杨杰

    

    

    

    大樱桃产业近几年得到了前所未有的发展，老产区面积继续扩大，新产区不断发展，设施栽培规模越来越大，中国市场已成为进口车厘子的第一大市场，消费者餐桌上的大樱桃超过了10个月。同时，国内几百上千亩的农场也越来越多。这部分农场有规模，基础建设标准，品种选得好，管理好，园子有产量，产品有质量，在当地甚至行业内已小有名气，形成了自己的特色和品牌。越来越多的大樱桃好品牌正在陆续推出，大连“艺树家”“雀喜”，威海“彩云间”，烟台“王宝瑛”等，都是中国好樱桃，好品牌的代表。

    2021年4月，笔者到山西翼城“莺果缘”樱桃园参观学习。“莺果缘”有85座樱桃现代化大棚，面积达500亩，基础设施建设标准，管理规范，生产的樱桃个大、色艳、味美，丰收在望，美不胜收。我感觉“莺果缘”有六大优势：（1）土好，黄土高原皇天厚土，有机肥施用合理，土壤肥沃;（2）水好，当地深矿井水灌溉，水源足，水质接近矿泉水;（3）天时地利，气候适宜，高海拔昼夜温差大，距离三大省会城市太原、郑州、西安均300千米左右，此處大棚樱桃少，市场优势强;（4）棚好，舍得投入，科学建设施工，配套设施好;（5）树体管理好，技术给力，管理到位;（6）团队好，能因地制宜，善于学习，不走冤枉路。

    果品流通协会樱商大会推举出的“榜样100”，都走出了自己的特色之路，祝愿“榜样100”像“艺树家”“莺果缘”一样，尽快走出自己的品牌之路。

    品牌之路，任重而道远。