河南省:蛋鸡养殖户忌盲目扩大生产
河南省鸡蛋价格在2014年经历了“火箭蛋”之后,价格一直趋于平稳,而2016年鸡蛋价格呈现出持续下降趋势,鸡年初始,仍延续下跌趋势。3月17日,河南省地方经济社会调查队发布该省鸡蛋价格调查报告,报告显示,全省鸡蛋平均零售价格为5.6元/kg,创2010年以来最低值。
省地调队全省30种食品价格监测数据显示,2016年1月份全省鸡蛋平均零售价格是8.88元/kg,之后上下震荡,到9月份达到价格小高峰8.34元/kg,之后一路下滑。
到2017年2月份,鸡蛋全省平均零售价格为5.60元/kg,与1月份6.89元/kg相比,下降了18.72%,与2014年8月份11.24元/kg相比,下跌了50.17%;與2016年2月份相比,价格下跌了33.82%。
影响鸡蛋价格下跌的原因主要是:产蛋鸡养殖成本降低;产蛋鸡养殖的主要成本是鸡苗、饲料、疫苗保健及人工水电等费用;养殖规模扩大、存栏增加;外销减少,导致本地市场供应过剩。
报告建议主管部门要加强蛋鸡生产信息分析和指导,及时向养殖户发布养殖场产能与消费市场方面的动态信息,提高养殖户的信息能力,既要保障市场的供应,又要避免产能的盲目扩大,增强养殖户抵御风险的能力。