有机大鹅常见疾病的防控措施

    张春红+齐猛+徐晶+尤猛

    摘要：对有机大鹅养殖的引种、育种，卫生消毒、免疫接种、常见疾病治疗等方面进行了介绍，旨在阐明如何在有机养殖中减少疾病的发生，规避疾病对有机大鹅养殖业的危害，确保有机大鹅养殖的有机完整性。

    关键词：有机大鹅；疾病；防控措施

    中图分类号：S858.33 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）10-0037-01

    有机大鹅养殖是近年来发展势头较为强劲的有机养殖业，这跟大鹅养殖浓厚的绿色底蕴有关，又与其投资少、周期短、见效快和资金回报率高等诸多优势分不开，但是随着养殖规模的扩大，疾病的发生频率和严重程度不断增加，严重影响了有机大鹅养殖的积极性，成为有机大鹅养殖必须突破的瓶颈。如何把控鹅病的发生规律，预防疾病的发生，平衡疾病治疗与治疗对有机养殖的污染，是我们进行有机大鹅养殖必须深入研究和策划的问题。

    1 引种和育种

    1.1 引种

    有机大鹅养殖要优先考虑自己进行品种的繁育，但是在无条件进行自己繁育的情况下要从正规的种畜禽养殖场进行引种，非正规养殖场引入的、无产地检疫证明的外购雏一律禁止入场饲养。

    1.2 育种

    不使用来源不明的种蛋和外购来源不明的种鹅，因为这些外购蛋、外来雏母源不明，免疫情况不明，易造成母源病毒通过种蛋垂直传播给下一代，造成鹅雏交叉感染。

    2 卫生和消毒

    疾病的发生是外因和内因共同作用的结果，要积极消除外部环境带来的刺激，同时增加自身的抗病能力，从而达到抵御疾病的的目的。有机养鹅场应根据自己的实际情况建立自己的卫生消毒制度，保证鹅场内清洁卫生，防止虫、鼠、蝇的繁殖和蔓延，鹅舍内应保持干燥、清洁，特别是雏鹅舍要经常进行清扫，垫草要勤换勤晒，料槽、水槽每天进行清洗，每周进行消毒一次。

    3 合理免疫，积极预防

    与其他家禽相比，大鹅的适应性和抗病力较强，但有些疾病，特别是传染病，一旦发生，损失巨大。根据当地的流行病学情况建立适合的免疫程序，按照免疫程序要求，及时、准确的进行免疫接种，做到防患于未然。

    3.1 小鹅瘟

    小鹅瘟是由鹅细小病毒感染引起的，又称小鹅瘟、鹅肠炎、鹅传染性心肌炎，是雏鹅的一种急性、 亚急性或慢性的高度接触传染性疾病，以渗出性肠炎为主要病理特征。常发生于4～20日龄的雏鹅，30日龄以上则较少发病。

    3.2 鹅副黏病毒病

    鹅副黏病毒病是由鹅副黏病毒所引发的烈性传染病，各日龄的鹅群都会受到该病毒的侵染，临诊特征性症状为饮食减少或废绝，多数表现有神经症状，体温升高1～2 ℃，潜伏期1～2 d，病程一般7 d左右，病变表现为内脏组织的广泛性充血、出血或水肿变化。发病率是40%～100%，死亡率在30%～100%，其中2周龄以内的雏鹅的发病率以及死亡率甚至可达100%。其危害程度要大于小鹅瘟。

    3.3 鵝鸭瘟病毒感染

    鹅的鸭瘟是一种急性传染性疱疹病毒感染所致的鹅的以肝脏和消化道出血和坏死为特征的烈性传染病。一旦该病发生流行，对健康鹅要进行紧急预防接种，10日龄雏鹅接种鸭瘟疫苗10头份，10～15日龄雏鹅接种鸭瘟疫苗15头份，15～30日龄鹅接种鸭瘟疫苗20头份，30日龄以上鹅接种30头份鸭瘟疫苗，5～7 d后会产生免疫力，使病情得到控制。

    3.4 大肠杆菌感染

    鹅大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一种急性传染病，俗称“蛋子瘟”。7～45日龄的鹅较易感。

    4 防控措施

    在有机大鹅养殖场内，为了避免因疾病治疗带来的兽药污染，建议采用植物源制剂、微量元素和中兽医、顺势疗法等手段控制疾病的发生和扩散，但是在以上方法无法控的情况下，可以在兽医的指导下采用常规兽药进行治疗，同时对于接受治疗的群体进行标记，确保在大鹅经过该药物的2倍时间的休药期，此批次大鹅或鹅产品才能作为有机产品出售。

    5 小结

    大鹅养殖中疾病的发生不仅降低了大鹅的生产性能和养殖的经济效益，同时给鹅产品的质量安全带来了隐患，从而影响了市场的消费信心。大力推进有机大鹅养殖的发展，成为改善大鹅产品品质的有效途径，但是，如何控制疾病的发生，减少疾病的治疗已经成为有机鹅业能否健康发展关键。严格执行“预防为主，防重于治”的方针。认真搞好饲养管理，满足鹅的营养需要，增强体质和抗病力，切实搞好环境卫生、消毒、隔离工作，严格按照免疫程序进行免疫接种，防患于未然。