现代果业“神富林”　脱贫致富“幸福林”

    李艳萍　陈新平

    

    

    

    在中国苹果产业界，地处渤海湾（含胶东半岛）产区的烟台现代果业科学研究院依托优越的自然条件和果树资源，依靠科技进步，加大创新力度，自主选育出 “神富林”品牌系列烟富8（神富一号）、神富6号等苹果品种，一经推出，在中国苹果界引起较大反响。《果农之友》记者关注烟台现代果业已经好几年了，近两年也先后多次去现场考察（见图1-图4）。品种究竟怎么样？表现如何？恰逢深秋，到处都是丰收的气象， 苹果园里的果子成熟了，硕果累累、娇艳欲滴、香气扑鼻...好诱人的场景啊，我们一起去看看吧！

    1 立足科技创新 培育优质品种

    烟台现代果业科学研究院是集新品种选育、苗木繁育、农资销售、电子商务于一体的创新型企业，先后选育出通过审定、拥有自主知识产权的红富士苹果新品种——烟富8（神富一号）、红色双芽变短枝型苹果新品种——神富6号（懒富）、大樱桃新品种——达贝妮、桃新品种——蜂蜜油桃、晚妮等。现有果树示范园和种苗基地1 000多亩。通过农业部登记苹果新品种4个，分别为：烟富8、神富2号、神富3号、神富6号。烟富8（神富一号）、神富6号是近几年比较火的苹果品种了。《果农之友》记者来到现代果业院部后，非常不巧，隋院长去鲁东大学作演讲，网络开发中心尹晓辉主任和毕晓林副总经理接待了我们（图7）。毕总先是介绍了烟台现代果业研究院新近的发展情况，随后就要带领我们参观组培室，被记者拒绝了，因为已经参观多次了，对此有了详尽的了解：采穗圃—组培中心—炼苗圃—苗圃地—示范园。这次来访记者最想了解的就是种植户种植“神富林”品种的果园情况。于是我们提出要求采访种植户，这下可把尹主任忙坏了，现场临时电话联系种植户，多家种植户都已经采过果了，树上已经空了，没有采过果的，又离得太远，不方便过去，好不容易联系到两户正在采果的种植户（注：记者要的就是现场突击的真实效果，绝不提前打招呼）。

    第一位是李师傅（图8）。记者一行赶到果园时，苹果在明媚的阳光下闪着诱人的光彩，李师傅的脸上洋溢着丰收的喜悦。李师傅正在果园中采果，路边摆满了采摘装筐的苹果。他向记者介绍到，这个园子在山上，几乎是放养，结果后套袋，没有铺反光膜，烟富8（神富一号）跟其他富士系苹果品种相比，果个更大，着色更红，果锈少，果点小，别的品种收购价在4～6元/千克，烟富8（神富一号）收购价在6～10元/千克。李师傅现场在树上给记者摘了2个苹果，稍微擦拭，品咬一口……啊，脆甜可口，回味无穷。

    第二位是曲师傅。曲师傅的果园只有1.2亩，小园子打理得井井有条。树上硕果累累，树下套种了各种蔬菜（图9），生机盎然，青翠欲滴。曲师傅是个种植苹果树的行家，自从6年前种植烟富8（神富一号）以来，他的苹果就不愁卖，现在苹果还在树上（图10），已经收到不少客商的订单。曲师傅非常健谈，他说：“神富一号比同期成熟的其他品种颜色更红、更亮，果个更大，更好销售”（图11），近三年曲师傅1.2亩苹果每年收入都在4万元左右。

    2 双脱毒组培苗 保障种苗安全

    当前我国苹果产业发展迅速，果园生产已逐渐规模化、现代化，但良种繁育监管体系不健全、果树苗木脱毒和繁育技术与国外差距较大等问题日益凸显，已成为制约苹果产业健康发展的重要障碍。在此背景下，构建专业种苗脱毒检测体系，建立无病毒苗木繁育体系，推广栽植无病毒健康种苗势在必行。记者参加了2019年6月13日“山东农村专业技术协会果树脱毒种苗专业委员会”的成立大会，亲历了烟台现代果业科学研究院凭借其在脱毒组培方面强大的软硬件实力及隋秀奇院长在行业内的资深影响力，被选举为山东省农村技术协会果树脱毒种苗专业委员会主任单位。

    记者参观了“神富林”品牌组培扩繁中心下设的组培室和驯化温室（图13），脱毒组培实验室1 200多平米，年产组培瓶苗350万株。驯化温室合计5 000平方米，采用移动苗床式栽培，配备自动化温控及喷灌设备，年生产脱毒穴盘苗量可达300万株。自动化温控及喷灌设备，年生产脱毒穴盘苗量可达300万株。“神富林”是全国首个砧木和品种都脱毒（即双脱毒）的苗木繁育品牌。栽培无病毒苗木是防治果树病毒病的最根本、最有效的途径，不仅可大大提高产量和改善果实品质，而且可获得显著的经济效益和社会效益。

    3 推廣精简技术 节本省工高效

    乡村振兴战略中的首要任务是产业兴旺，农业领域要做到这点就要发展高效农业，而果树就是高效农业的杰出代表。种植苹果怎样才能高效？缩短结果周期是一条捷径，培育健壮的自根砧分枝大苗能够做到种植后，一年见果，二年成园，三年丰产。在现代果业的育苗基地，记者看到的自根砧分枝大苗，在苗圃里就初步完成了树形培养和树势调节（图14），以便种植户在定植后，通过简单的拉枝等措施就可以成形成园，开始稳定结果。大大的降低了管理的技术难度，使果园管理简易化。

    优良品种，精致果园，精简技术，成为新常态下中国果业发展的最佳模式。神富6号（懒富）简直就是为了节本省工而培育的苹果优良品种（图15）。神富6为啥又叫懒富？就是因为懒汉都会管理。据了解，该品种有5大优势：（1）管理简单。不用拉枝、不用环切、不用刻芽，人工投入少，节本省工。（2）花芽形成容易。一年生枝条只要不短截，甩放即可形成花芽。（3）进入结果期早。第一年栽树，第二年就结果，高效。（4）抗病性强，尤其抗轮纹病和早期落叶病。（4）果型大，色泽鲜艳，果肉黄色，脆甜爽口，耐贮。（5）可实现不套袋栽培，果实表面色泽鲜艳、着色浓红。

    4 扩大品牌效应 增强行业影响

    近几年，国家高度重视果业产业发展，陆续出台惠农利农政策，不少企业或个人，紧跟国家发展趋势，开始进行产业结构调整，把果业种植尤其是苹果及大樱桃等经济作物作为转型升级主导产业。但很多种植户，隔行如隔山，不懂种植管理技术，出现苗木大量死亡现象，多年产生不了经济效益，浪费了很多人力物力和财力，亏损严重。“神富林”为了解决购买户的后顾之忧，为了更好地顺应国家的农业发展趋势，在果业产业发展、在苗木行业中率先提出“以服务为基础、以质量为生存、以科技求发展”的理念，把“提供优质服务”提到工作的首要位置。记者了解到，从园地规划、栽植品种、苗木选择及栽培管理等，“神富林”实行全方位一条龙指导和跟踪技术服务。具体措施有：（1）亲自上门技术服务。安排专家亲自上门技术指导，现场进行园片规划、灌溉设计、苗木栽植和生产管理等免费技术服务。（2）网络专享技术服务。利用“果业通”网（guoyetong.com）微课堂、现代果业网站（xiandaiguoye.com）、现代果业微信公众号、微信群，提供网络视频课、技术咨询、互动等服务。通过近几年的品牌宣传，“神富林”影响力日益提升，脱毒种苗辐射全国各地，大型苹果基地逐年增加，如新疆莎车54团万亩烟富8和神富6号苹果基地（图16），由现代果业提供“神富林”苗木和负责技术指导，苗木成活率在90%以上。三门峡市卢氏县，新栽植的2 000亩神富一号（烟富8）和神富6号苹果苗木（图17），成活率达到95%，得到了当地政府和负责项目建设的赵总高度肯定和称赞。

    临近采访结束，记者一行来到了现代果业高效示范园（图18），看着缀满枝头、红艳诱人的累累果实，心想，这不正预示着“神富林”美好的明天吗？