茶叶机械技术的创新策略分析

    季永宝　林斌结

    受到改革开放政策的影响，促使国内的茶业获得了长足的进步。从近些年来的发展情况来看，我国茶叶的销售量在全世界茶叶总量当中占据了大约39%。尽管基础较为牢固，不过对于茶叶的机械化生产与加工处理环节而言，依然存在一定的滞后性，表现出创新性不足的情况。所以，加大茶叶机械化技术的创新可谓至关重要。

    1、创新茶叶机械技术的重要性

    （1）有利于茶园生产标准化的形成

    为了推进茶园生产机械化的建设进程，应该加大茶园标准化的建设力度，以创新茶叶的生产机械化技术为目的，构建更加标准且适合进行机械生产的茶园，以便达到既定的建设目标。为了提高采茶机械化处理的水平，应该做好茶园的规划设计，注重采茶机械环节的改善，选取合理的茶树种类，使茶畦的外观、茶树的修建时间与行间距等均符合相关的标准要求。通过运用创新的育秧方法，提高了插秧的机械化程度，有利于实现茶叶机械技术的创新。

    （2）对改善和创新茶园生产作业模式十分有益

    从前茶园主要运用的为人工生产作业的模式，无论是茶园的种植、洒药、施肥，还是浇灌、除草、修剪以及采摘等环节，均需要依靠人力完成。在部分洒药、除草修剪等环节，采用了使机械化作业方式。通过加大茶叶机械技术的创新力度，可以改善和提高茶园的生产作业水平与模式，配置与耕作、修建以及施肥等环节相匹配的机械设备，进而让茶园的生产作业节约更多的经济成本，增强了机械化作业的效果，对进一步普及应用新型的茶叶生产机械化技术非常有利，不仅达到了高效、环保的效果，而且充分发挥出先进生产机械化技术的良好作用。

    2、茶叶机械技术的有效创新策略

    （1）注重适用规模化生产茶叶机械装置与生产线的研发和应用

    从当前国内茶叶生产发展的情况而言，对于农户运营茶园的环节，呈现出分散式运营的特点，在茶叶加工处理方面，则凸显出一定的集约化加工生产特征。所以，需要注重适用规模化生产茶叶机械装置与生产线的研发和应用。通过研发出较高运行效率的机械设备，将当前采用的小机器加以替换，全面实现茶叶生产的机械化。在未来，茶叶生产公司的数量会不断增加，必然需要更多数量的茶叶生产机械设施，所以，应该加快构建适用于持续化作业生产线的速度，凸显出自动化控制的功能，达到节省劳动力、确保茶叶生产质量的目的。

    （2）保证茶叶机械化生产的质量

    作为十分高端的商品类型之一，要求保证茶叶的生产质量，依靠高水平的机械加工技术，达到目的。不过根据当前国内茶叶产业机械化发展程度的情况来看，很多的机械设备的质量、茶叶生产加工的质量均是不符合相关要求的。特别对于高档茶叶的烘焙加工环节，仍然采用人工的方式进行加工处理，进而影响到高档茶叶的最终产量和质量，使茶叶产业的总体经济收益得以减少。所以，需要创新茶叶机械化生产技术，以便确保茶叶生产的质量，使其在市场当中占据更高的份额。

    （3）做好相关资源的整合工作，积极研发新型的茶叶生产机械技术

    现阶段，国内几乎不存在集众多资源和先进技术于一身的专门茶叶机械化研究单位。所以，有关机构应该与协会联合进行茶叶机械技术的研发，实现产、学、研的一体化。并且发挥出政府部门的主导力量，做好统筹规划工作，让茶叶机械的研发变得更加规范，并发挥出一定的系统性作用。与此同时，还要求相关政府部门加大科研资金的投入数量，设置专项的经费，为茶叶生产机械化技术的创新提供一定的技术支持，研发出拥有自主知识产权的茶叶机械产品，尤其对于采摘与生产环节而言，需要更加先进的机械化技术与设备，进而不仅提高了茶叶生产的产量，保证了最终产品的质量，而且降低了人工采摘方面的经费支出。

    （4）降低茶叶机械生产公司与茶农购买机械设备的压力

    现阶段。我国的茶叶机械化发展情况呈现出一定的滞后性，依然运用的为单机生产的模式，由此带给茶叶机械技术的创新很大的影响。所以，需要有关政府部门颁布相关税收优惠政策，使茶叶机械公司能够从中受益，为更多的科研项目提供良好的支持，让更多的茶农可以有所获益，进而获得价格较低的茶叶机械产品，从而真正降低了茶叶机械生产公司与茶农购买机械设备的压力。

    （5）实现茶叶机械技术的清洁化与安全化创新

    进行茶叶机械技术的创新过程中，应该注重实现茶叶机械技术的清洁化与安全化创新，使茶叶的机械化生产过程变得更加清洁，不会对自然环境造成污染。通过选择塑料、不锈钢以及木材等，禁止运用铅量很高的铜材。此外，在此过程当中还需要确保相关操控人员的生命安全。

    （6）加大茶葉机械科研与人才队伍的构建力度

    为了实现茶叶机械技术的创新，应该加大茶叶机械科研与人才队伍的构建力度，通过颁布更多的相关优惠政策，增加对优秀人才的吸引力，将其纳入到茶叶机械化队伍当中，并提高相关科研工作人员的创新水平。不断完善茶叶机械化相关配套设施，真正达到创新茶叶机械化生产技术的目的。

    从此次论文的阐述与分析当中，可以获悉，系统探究与思考茶叶机械技术的创新策略显得尤为必要，拥有一定的研究意义和实施价值。本文通过阐述创新茶叶机械技术的重要性，并提出了茶叶机械技术的有效创新策略：注重适用规模化生产茶叶机械装置与生产线的研发和应用、保证茶叶机械化生产的质量、做好相关资源的整合工作，积极研发新型的茶叶生产机械技术、降低茶叶机械生产公司与茶农购买机械设备的压力、实现茶叶机械技术的清洁化与安全化创新、加大茶叶机械科研与人才队伍的构建力度。希望此次研究和分析的内容与结果，能够得到相关茶叶生产工作人员的关注和重视，并且从中获取相应的启发与帮助，以便促进我国茶业的不断发展和进步。

    （作者单位：325506浙江省温州市泰顺县雅阳镇农业农村服务中心）