葡萄主要病虫害绿色防控技术

    孙爱峰　冯凡

    摘要 ? ?葡萄是重要的水果品种，营养价值较高，但是在种植过程中容易发生各种病虫害，如果防控措施不当，会严重降低葡萄的品质和经济效益。本文从农业防治、物理防治、化学防治、生物防治4个方面探析葡萄主要病虫害绿色综合防治措施，以期为绿色有效防治葡萄主要病虫害、提升该地区葡萄种植质量安全水平、促进农业增效与农民增收提供参考。

    关键词 ? ?葡萄病虫害;农业防治;物理防治;化学防治;生物防治

    中图分类号 ? ?S436.631 ? ? ? ?文献标识码 ? ?B

    文章编号 ? 1007-5739（2020）19-0120-02

    葡萄为温带水果，为葡萄科葡萄属木质藤本植物。葡萄种植过程中易发生多种病虫害，严重制约了葡萄产量和品质的提升。因此，探究葡萄病虫害绿色防控措施对促进葡萄产业绿色健康发展有重要意义。目前，长江中下游葡萄产区化学农药使用频率越来越高，农药的不合理使用会增加葡萄主要病虫害的抗药性，导致防治成本逐年增加，果实的绿色优质程度降低。因此，在该地区防治葡萄主要病虫害时应以预防为主、治疗为辅，尽量采用农业防治、物理防治和生物防治，少用化学防治的综合防治策略，以有效提升该地区葡萄主要病虫害的防治效果和葡萄的绿色优质水平。本文从农业防治、物理防治、化学防治、生物防治等4个方面介绍了葡萄病虫害绿色防控措施。

    1 ? ?农业防治措施

    选栽抗病虫品种和砧木，一些葡萄品种和砧木本身具有一定的抗病虫能力，如巨峰群品种抗炭疽病和黑痘病，优先选择具有优良抗性的葡萄品种;加强水肥管理，磷钾肥施用不足、氮肥施用过多、土壤过涝或过旱等都会诱发病虫害，在地势较低的果园，要加强排水防涝，增强树体抗逆性;合理控制种植密度，及时绑蔓摘心、摘除副梢，加强夏季修剪，保持架面通风透光;保持果园清洁，及时清理果园中病僵果、病虫枝条、病叶等病虫组织，清除枯枝、落葉和杂草，并集中烧毁或深埋，减少侵染菌虫源[1]。

    2 ? ?物理防治措施

    在果园放置大量捕虫黄板、灭虫灯、糖醋液、防虫网等物理装置能够诱杀大量葡萄害虫。此外，果穗套袋能够提高葡萄外观品质、保护果实免受污染和病虫害侵染等。果穗套袋后，果实着色均匀、色泽鲜艳、果粉保存完整，日灼和裂果明显减少，果实成熟度较好，无外伤，病菌侵染途径被阻隔，使果穗避免风吹雨淋、药剂污染和病、虫、鸟危害[2]。

    3 ? ?化学防治措施

    3.1 ? ?葡萄霜霉病

    葡萄霜霉病在多雨潮湿地区易发生，是葡萄主要病害之一。霜霉病主要危害叶片，也能侵染新梢、幼果等幼嫩组织。绿色化学防治此病可用80%烯酰吗啉水分散粒剂300～450 g/hm2于葡萄霜霉病发病前或发病初期采用全株茎叶均匀喷雾方式防治，以药液欲滴未滴为度，每次施药间隔时间为21 d，病害严重时使用高剂量，病害较轻时使用低剂量，每季作物最多施用3次，安全间隔期21 d;或用25%吡唑醚菌酯水分散粒剂1 000～1 500倍液于发病前或发病初期喷雾，每季作物最多施用3次，安全间隔期14 d;或用86%波尔多液水分散粒剂400～450倍液在发病初期喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，每季作物最多施用3次，安全间隔期14 d;也可用1.5%苦参碱可溶液剂500～650 倍液于病害发生前或发生初期喷雾，每季施用不超过3次，安全间隔期大于10 d[3]。

    3.2 ? ?葡萄灰霉病

    葡萄灰霉病俗称“烂花穗”，又称葡萄灰腐病，病原菌为灰葡萄孢霉。葡萄花期如逢阴雨天及葡萄果实着色期间雨水较多都易感染此病，主要危害葡萄花序、幼果、新梢、幼叶。绿色化学防治此病可用43%腐霉利悬浮剂700～1 300倍液于发生前或发生初期喷雾，根据病情一般连续施用2次，施药间隔7～10 d，安全间隔期14 d，每季最多施用2次;或用50%啶酰菌胺水分散粒剂500～1 000倍液喷雾，发病前作预防处理时使用低剂量，发病后作治疗处理时使用高剂量，必要时，与其他不同作用机制的杀菌剂轮换施用，安全间隔期7 d，每季最多施用3次;也可用50%异菌脲可湿性粉剂750～1 000倍液，于葡萄开花前（萌芽现蕾期）进行均匀喷雾，间隔10～15 d连续施药2次，安全间隔期14 d，每季最多施用3次[4]。

    3.3 ? ?葡萄炭疽病

    葡萄炭疽病是由半知菌亚门、炭疽菌属胶孢炭疽菌侵染引起的。主要危害将要成熟的果实，近地面的果穗尖端果粒首先发病，一般6月中旬开始发病，7—8月进入盛期。夏季多雨病害发生重，如在葡萄成熟期遇高温、多雨天气，常导致病害流行，该病能造成果实大量腐烂。绿色化学防治此病可用20%抑霉唑水乳剂800～1 200倍液于发病初期或发病前期喷雾，每季最多施用3次，安全间隔期14 d;或用40%腈菌唑可湿性粉剂4 000～6 000倍液于发病初期喷雾，连续施用1～2次，多雨季节用药间隔期为10 d，天旱少雨时可适当延长至15 d，安全间隔期21 d，每季作物周期的最多施用次数为3次[5]。

    3.4 ? ?葡萄黑痘病、白腐病

    葡萄黑痘病又名疮痂病，俗称“鸟眼病”，是葡萄上的一种主要病害，主要危害葡萄的绿色幼嫩部位。黑痘病的发生与降雨、大气湿度及植株幼嫩情况有密切关系，多雨高湿有利于分生孢子的形成、传播和萌发侵入。葡萄白腐病又称腐烂病，是葡萄生长期引起果实腐烂的主要病害，白腐病发生与雨水有密切的关系，一般高温多雨有利于病害的流行。绿色化学防治可用25%嘧菌酯悬浮剂850～1 450倍液于病害发生前或初见零星病斑时间隔7～10 d叶面喷雾1～2次，安全间隔期14 d，每季最多施用3次;或萌芽后使用80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液喷雾，多雨季节每5～7 d喷药1次，少雨季节每10 d喷药1次，注意抢晴喷药和雨前喷药，预防为主，安全间隔期40 d。

    3.5 ? ?葡萄蚜虫、螨虫

    葡萄蚜虫、螨虫是葡萄园常见害虫，绿色化学防治可用40%辛硫磷乳油1 000～2 000倍液于害虫卵孵盛期或低龄幼虫期喷雾，安全间隔期14 d，每季最多使用2次;或用1.5%苦参碱可溶液剂3 000～4 000倍液于虫害发生初期喷雾，安全间隔期10 d，每季最多施用3次，注意苦参碱不宜与化学农药混用。

    3.6 ? ?葡萄介壳虫

    葡萄介壳虫主要为害叶片、枝条和果实。介壳虫繁殖能力强，1年发生多代，卵孵化为若虫，经过短时间爬行，营固定生活，即形成介壳虫。其抗药能力强，一般药剂难以进入体内，防治比较困难。因此，一旦发生，不易清除干净。介壳虫的天敌种类较多，对其种群数量有一定的抑制作用，保护介壳虫捕食性天敌是防治介壳虫的重要方法。介壳虫绿色化学防治可用25%噻虫嗪水分散粒剂4 000～5 000倍液作预防或虫害发生初期喷雾，一季最多用2次，安全间隔期7 d。

    3.7 ? ?葡萄盲蝽象

    葡萄盲蝽象的种类很多，以綠盲蝽象危害最严重，成虫和若虫均以刺吸葡萄的汁液为生，嫩梢受害重时，梢尖枯死，嫩叶受害后，初现黑色的小点，幼叶展开后，叶片千疮百孔、支离破碎，影响光合作用;葡萄绿盲蝽象还能危害幼果，使幼果不能正常发育，后期果面上出现木栓化的疮疤，严重的还会造成裂果。绿色化学防治可用22%氟啶虫胺腈悬浮剂1 000～1 500倍液在盲蝽象低龄若虫期喷雾，对葡萄叶片及藤蔓均匀喷雾，安全间隔期14 d，每个作物周期最多用2次。

    4 ? ?生物防治措施

    防治葡萄炭疽病可使用微生物来源的16%多抗霉素可溶粒剂2 500～3 000倍液在发病前或发病初期喷雾，或植物来源的0.3%苦参碱水剂500～800倍液于发病初期喷雾。防治葡萄白粉病可使用微生物来源的2%嘧啶核苷类抗菌素水剂200倍液在发病初期喷雾，每隔10～15 d喷雾1次;若发病严重，7～8 d喷雾1次，喷2～3次。木霉菌为生物杀菌剂，具有保护葡萄和治疗葡萄灰霉病双重功效，通过寄生和营养竞争作用，使病原菌停止生长和侵染，可于灰霉病发病前或发病初期用2亿个孢子/g木霉菌可湿性粉剂3.0～4.5 kg/hm2喷雾，防治效果明显[6]。

    5 ? ?参考文献

    [1] 孙清花，焦子伟，张相锋，等.伊犁河谷红地球葡萄病虫害综合防治技术[J].现代农业科技，2019（14）：120-121.

    [2] 孙瑞红，宫庆涛，马亚男，等.山东省葡萄病虫发生危害与绿色防控技术[J].落叶果树，2017，49（2）：29-32.

    [3] 张天毅，高延林.日光温室红地球葡萄病虫害绿色无公害周年防治技术[J].农业科技与信息，2015（2）：19-20.

    [4] 李志，马丽.黄淮地区葡萄病虫害绿色防控技术研究与示范[J].农业科技通讯，2014（7）：312-315.

    [5] 董汉伟.葡萄病虫害的发生特点及无公害综合防治技术[J].现代农业科技，2013（16）：114-115.

    [6] 徐焕禄，王新华，温秀敏.无公害葡萄病虫害综合防治技术[J].烟台果树，2008（3）：9-10.