翠玉梨在淮南地区的引种表现及栽培技术
陈晶和
翠玉是江苏省农业科学院用西子绿和翠冠杂交选育的白梨品种，2014年秋淮南市果树站由砀山县引种试栽和推广。第二年挂果，第三年进入结果期，产量逐年增长，2019年亩产1 000千克。经观察该品种具有早果、早熟、外观美、品质优、落果率低、丰产性强、商品性好、货架期较长等特点，在淮南引种成功。目前在安徽寿县保义镇金湖早熟梨园栽植50公顷。现将引种表现与栽培技术介绍如下。
1 引种地概况
淮南市属温带大陆性半湿润季风气候，年平均气温15.2 ℃，降水量950毫米，日照2 527.9小时，无霜期220天。引种试验园位于田家庵区安成镇连岗村的石窑湾合作社。地势平坦，土层深厚，土质为河流退淤的砂壤土，保水保肥条件较好。试验园面积5亩，栽植株行距为2米×3.5米。
2 引种试栽性状表现
2.1 生长结果习性
生长势强健，枝条软、易弯曲，树姿开张，多年生枝呈褐色，当年生枝拉枝后易成花，丰产性强，多年生枝挂果后易僵芽，皮孔中等密且小，节间长3.4～5厘米，叶片椭圆形，初展呈淡绿色，后期深绿色，花瓣白色重叠，每花序5～10朵花（图1），枝条萌芽率高，以中短果枝结果为主，连年结果能力和丰产性强（图2）。
2.2 果实经济性状
果实扁圆形，果形指数0.86，平均单果质量248克，最大果质量380克，果面光滑有蜡质，果顶稍平，果皮浅绿色或黄绿色，果点稀小且平，萼片脱落，果柄短粗，果肉白色，石细胞极少或无，肉质细腻汁多味甜，果心小，可食率85%，可溶性固形物含量12.6%，品质优良，常温下放置一周以上果实品质变化不大，与其他早熟品种相比，具有果形更端正、果锈极少、外观美有香味、货架期和贮藏期长等特点。
2.3 物候期
翠玉梨在淮南地区3月上旬萌芽，3月下旬至4月上旬展叶，初花期在3月下旬，盛花期在4月2日左右，花期7～10天，果实第一次生理落果在4月下旬，果实迅速膨大期为5月下旬，果实生育期95～110天，成熟期7月上旬，11月上旬开始落叶，落叶完毕在11月下旬。
2.4 适应性和抗逆性
翠玉适应性强，坡地、湖泊平地均可种植，正常年份不裂果、不早期落叶，未发现特殊病虫危害现象，抗黑星病、黑斑病、炭疽病、轮纹病能力明显优于砀山酥梨等地方栽培品种，高抗锈病。
3 栽培关键技术
3.1 合理规划，标准化栽植
为提高前期果园产量和适应机械化要求，采用1.5米×3.5米的“双行单沟”南北行定植。栽种前按宽0.8米、深0.6米规格开定植沟，每亩施入有机肥3 000千克，加磷肥100千克，将肥料和表土掺匀回填定植沟中。10—11月栽植，选干粗1.2厘米以上、根系发达、芽眼饱满、无病虫危害的当年生优质梨苗，用600倍多菌灵液浸2分钟消毒后栽植，栽后覆盖地膜。种植时配置翠冠、中梨4号为授粉品种，比例为4∶1（图3）。
3.2 适时追肥，科学灌水
幼龄树施肥以氮肥为主，做到薄肥勤施;结果树施肥全年共4次：2月下旬施萌芽肥，可施尿素+复合肥;5月上旬施壮果肥，每株施入复合肥0.5千克+腐熟的菜饼2千克;7月底施采后肥，及时补充钾肥为主的速效肥;秋季施足基肥，结合深翻，每株施入腐熟有机肥50千克+磷肥1千克，适当掺入石灰、硼砂、微生物肥。在绿叶期需进行3～4次根外追肥，施以多种微量元素复合组成为主的叶面肥。安装喷滴灌设施，做到土壤相对湿润，果实膨大期保持充足的水分供应，果实采收前应适当控水，提高果品品质。
3.3 主干形整形，注意更新修剪
翠玉树势较强，树姿直立，采用主干形整形。定植后不定干，萌芽前距离根部45厘米，按“隔2刻1法”在芽上0.5厘米处刻芽（图4），顶部30厘米不刻，生长季节及时去除顶端竞争枝，其余枝条长25厘米时用牙签按85°左右撑开，5月中旬将顶端枝条扭梢，促下部芽生长。第二年保留一个主干延长头，去除竞争枝，干上细弱无花的枝条留基部1～2芽短截。第三年冬剪，去除无用枝、竞争枝和拥挤枝，下部过长枝条见花适当回缩到60厘米处。第四年骨架基本形成，干高2.5米以上，主干上着生10～15个结果枝，相邻枝条间隔20厘米，以后每年冬季对主干延长枝换头修剪，其他枝条逐年加重短截促进更新，防止多年生枝条的僵芽无花现象。对徒长枝、交叉枝、病虫枝、细弱枝进行疏删短截相结合修剪。
3.4 合理疏果，及时套袋
翠玉配置授粉树后坐果率高，4月下旬大小果分明时疏果，选留果形圆整、果柄长而粗的第2～4位花的幼果，每花序留1～2个果，果台之间的距离20厘米以上。疏果后仔细喷药并及时套袋，亩产控制在1 500千克。
3.5 防治病虫鸟害，提高果实品质
主要是防治梨轮纹病、黑斑病、炭疽病、梨茎蜂、蚜虫等。冬季喷用5波美度石硫合剂清园，在花芽露白时喷一次大生M-45 800倍液，谢花后用50%（质量分数，后同）粉锈宁2 000倍液+大生M-45 800倍液和吡虫啉2 000倍液连喷2次，可有效防治梨轮纹病、黑斑病、梨茎蜂和蚜虫。以后每隔10～15天進行喷药防治，采后的7—9月是梨花芽分化的重要时期，也是梨炭疽病危害时期，可用露娜森+世高混合用药，每隔15～20天连续喷施，但高温期间应暂停。9月后轮换用露娜森、福星等兼防治褐斑病等叶片病害。鸟害可以采用套袋、搭设防鸟网和防鸟彩带等方法防治。
