高档餐饮，精酿不缺席

    

    除了大众餐饮，芝加哥高档精致的餐厅不在少数。与很多城市的高档餐厅不同的是，芝加哥的高端餐饮并不让人们觉得高高在上，而是能贴近人们的生活，让人尽享城市生活的放松与艺术。在这一方面上，精酿又发挥了很大的作用，它比葡萄酒的价格更平易近人，而酒款的品位却丝毫不输葡萄酒。在很多人眼中，它还是很好的社交工具。即使是普通人去了高档餐厅，见到熟悉的精酿，也会感到亲切，少了分精致餐饮的距离感。

    Marisol 是一间开在艺术馆中的高档海鲜餐厅，来用餐的人都有着较高的艺术品位，而餐厅吧台上最醒目的位置摆的都是精酿。Cindys 是玻璃房中的餐厅，酒款和美食的搭配让人甚是喜爱。在很多人眼中它有着全城最好的风景，室外的露台可以远望到整个千禧公园，碧蓝的密歇根湖在蔚蓝色的天空下格外迷人。在这里用餐，最好的位置之一就是坐在吧台看侍酒师调酒，当然，用酒也少不了精酿。

    如果说休闲放松、随性安然，都是芝加哥的美好品格，那幺这种品格的塑造一定有一部分源自人们对精酿的热爱。那一路酒花香，那畅饮尽兴的性子，都带给这个城市积极热情又平和从容的情怀。