幼师美术手工课教学的策略研究

    王云霞

    摘 要：目前，由于学前教育的飞速发展，幼师学校手工课的开设也在不断改革，但手工教学教育存在许多问题。幼师手工课的开设内容覆盖面比较广，但是实用性还有待于进一步提高。师徒式、作坊式的教学方法显得有些保守，学生根据教师的引导方法进行临摹或想象着进行创作，教学课堂的容量是非常有限的，学生的学习积极性也很不容易调动起来，学生的手工制作表现能力无法得到充分的发展。幼师学生中，有的学习习惯较好、意志力强的，能合理安排好学习时间，持之以恒地坚持学习，进行游刃有余的学习；有的学生学习基础较差，没有养成良好学习习惯，在幼师学习门类多，尤其是在技能课变为主课，美术课成为技能课，教法和学法与学生上初中时的学习完全不同的情况下，学生缺乏真正的学习动机，甚至产生消极情绪。解决这些问题，都需要我们探索出更适合幼师手工课教育教学的策略，进行有策略有方法的教学。

    关键词：幼师手工；教学目标；选择策略

    一、教学目标的制定策略

    教学目标是指在平时教学活动和教学过程中，教学最终实施的方向和预期达成的教学结果。教学目标是一切教学活动的出发点，又是一切教学活动的归宿。

    （一）制定明确的三维教学目标

    幼师手工课是幼师美术课程的一部分，所以幼师手工课的教学目标的制定要与幼师美术课教学目标制定相一致，教学目标可以分为三个维度：第一，知识与技能目标；第二，过程与方法目标；第三，情感态度与价值观目标。

    通过多种多样的教学方式、丰富多彩的活动内容，使学生充分发挥想象力，对手工制作造型进行大胆设想，做出贴近生活且别出心裁的手工作品。根据不同部分的课程安排，以三个维度为向导，分别制定了幼师手工课的教学目标。如在手工折纸课堂上，主要是通过学生的动手能力的训练来掌握折纸技巧，同时也注重技法的讲解和理论知识的掌握，还可以拓展不同花的花语的寓意，利用寓意加强学生的情感教育。

    （二）制定符合实际并满足学生发展需要的教学目标

    制定一个明确而高效的手工教学目标，既要符合学生和老师的需要，又要符合手工课涉及的知识及其课程特点的发展规律。幼儿园的需要和学科的发展规律是幼师教学的前提，建立在对实际情况充分把握的基础上，以学生全面发展为本，以学生制作练习为中心。在设定手工课的整体教学目标时，既要充分锻炼学生的动手能力，也要深入了解学生，充分发展学生的个性，这样才能使手工课教学效率尽快提高。

    二、教学内容的选择策略

    教学内容是教师进行教学活动的主要依据，是教学活动的前提，它包括课程标准、教材和课程开设计划，等等。所以教学内容的选择很关键，笔者认为应该从以下几点入手。

    （一）把握重点，夯实基础

    夯实基础知识是提高学生能力的前提。在进行手工设计制作时，可以把教学的内容分为临摹和创作两个方面。临摹可以让学生在初期学习感到容易接受，使学生的技法得到训练，等学生掌握好手工制作的技巧后，再鼓励学生大胆地去创新，让学生对涉及形象大胆地设想，对手工作品进行创作设计制作。在手工的学习过程中临摹和创作交叉进行，是非常有效的。

    （二）注重文化，继承传统

    幼师手工课开设有剪纸、泥塑、编制中国结等内容，这些内容都属于中国民间传统艺术。开设这些课程，使学生不只是学会了技术，提高了能力，同时也继续了中国的民间传统艺术，使中国的文化遗产得到良好的继承和发展。比如，学习编织中国结时，不只是教他们一些编织的知识技术，同时还应加强对他们的爱国教育。幼师手工课不只是注重文化艺术的涵养，同時也继承了中国的传统艺术。

    （三）突出技能，探索新知

    幼师手工课开设较为全面，从折纸、剪纸艺术到综合材料设计制作，动手制作是贯穿始终的，从而充分锻炼学生的动手能力。教师应多鼓励学生勇于思考探索，提高学生的创新能力。例如，在折花部分，开始讲康乃馨、百合花、玫瑰花、牡丹花的制作后，大部分同学已能制作许多常见的花，并且还能创作出新意。教师协助学生在开始阶段完成对于知识、技能技巧等内容的学习后，再鼓励学生进行实践创作，在实践中去体验创新的成功喜悦和乐趣。

    三、教学方式的选择策略

    （一）手工课课堂教学组织形式的选择

    手工课在幼师课程中受到学生的欢迎，这与手工课的课堂组织形式也分不开。手工课教学主要有以下几种组织形式。

    1.艺术性的导入

    课堂导入是一节课成败的关键，是一节课好坏的开端。手工课也不例外，在手工课堂上，常见的导入形式有以下几种：

    （1）图片展示导入

    图片展示导入的好处是比较直观，运用多媒体图片展示形式能很直接的把所要表达的东西展示给学生，吸引学生的眼球，提高学生的学习兴趣，为新课更好的进行做好准备。通常以学生的作业图片或者老师精选的实物照片为展示内容。

    （2）实物展示导入

    实物展示常见的有两种：一是学生的作业；二是现实物体的样子。这种课堂导入的好处是能够很直接的让学生见到真实的物体，让学生更容易理解接受，为新课更好的进行打好基础。如在讲授康乃馨的制作时，教师首先拿一支真实的康乃馨，让学生去观察康乃馨的花瓣、叶片形状，生长特点，使学生充分了解康乃馨的结构，便于学生更好地制作康乃馨。然后，再取出教师做好的康乃馨，让学生看到做出的康乃馨的精细、美观， 引起学生对康乃馨制作的学习兴趣。

    （3）故事导入

    故事导入常见的有两种形式：第一是教师亲身经历的或者发生在学生身边的故事，容易引起学生的兴趣和共鸣；第二是神话传说性故事，这样的故事，一般会引起学生美好的遐想，引起学生学习的兴趣。

    （4）复习导入

    就是在上新课之前，先让学生复习上一节课所学习的内容，确保学生掌握后，再进行新课。这种形式一般适合讲了理论之后的手工技能课。比如，讲完折纸图示的各种线表示的意思之后再讲解具体的折纸制作时，一般先回顾一下理论知识的内容，再进行制作。

    2.引导性的观察分析

    引导性的观察分析，更能让学生积极去思考问题，便于学生探求新知。这样目的性比较强，首先教师提出问题，让学生带着问题去思考，通过思考发现问题。这种方法让学生更容易掌握学习的新内容。

    3.要求性的实践操作

    在实践操作之前，让学生先明白实践操作要达到的一个目标程度，明白学生该做什么，该怎么去做，做到哪一种程度，这样做出来的手工作品才能精细到位。

    4.多元化的活动评讲

    多元化的评讲更有利于对学生所作的作品进行评价，一般包括学生自评、学生互评和教师总评，关于评价在3、4节，笔者将要详细讲解，在这里就不多加论述了。

    5.趣味性的课堂延伸

    在讲解完新的课程之后，要加强课堂延伸。这样既能使学生复习所学的新知识，又能让学生拓宽思维，开拓创新的意识，把所学的知识加以灵活运用，更有利于学生的动手操作能力的锻炼。

    （二）手工课课外学习组织形式选择

    1.自主探究，开展丰富的活动

    在课外活动的形式的学习中，学生的自主性和自由性比较强，更有利于调动学生学习的积极性，激发学生学习的兴趣。如菊花有多种花型，在教师讲完一种菊花的制作方法后，给学生留有课外作业让学生们积极探索其他花型的菊花的制作方法，让学生自主地去思考、探索、总结、制作，最终不同学生制作出不同种类的菊花，锻炼了学生的创新能力。当然，这种自主探究的学习形式，需要教师和学校的有关科室进行积极的鼓励和正确的引导，才能顺利开展下去。

    2.现场参观，欣赏展览体味艺术

    这种学习形式，更为直观。有的城市艺术文化氛围比较浓，经常会有大大小小的绘画、手工艺品展览，这就需要学校的有关领导，积极组织学生去参观欣赏。学生只有见得多了，才能开拓视野，创作出好的手工作品。如果学校地理位置比较偏僻，不具备观赏展览的条件，学校可以积极主动地组织学生自行展览，把学生的一些好的作品，展示给大家，供学生们一起来欣赏学习。

    3.学科综合，促进学生的全面发展

    在手工课开设的过程中，也应该注意把手工课与其它学科充分地结合起来，这样更有利于学生的全面发展。如做剪纸雪花，首先，可以讲解一些有关雪花的形成原理，以及它的形状特征；设计制作纸贴画《春夏秋冬》可以让学生先回忆四季的特点，了解一些有关气候、地域、季节方面的知识，然后进行制作。这样既能让学生制作出的作品符合自然规律，又增长了他们的日常生活知识。

    四、教学评价的选择策略

    （一）评价的针对性，以客观事实为基础

    首先，评价要具有很强的针对性。一针见血地指出作品的“好”与“不好”，“好”，好在哪里，这样才能让学生把好的方面继续进行下去；“不好”的地方又不好在哪里，让学生不再犯这样不好的毛病。但是，无论好与坏，教师都应该以客观事实为基础，要实事求是，公平對待，不偏不向，这样才能有利于学生发展。

    （二）评价的灵活性，作业评价方式多样

    评价的方法，教师应该灵活掌握。世上没有绝的“对”与“错”，只有“够好”与“不够好”，在评价的时候要注意灵活多变，注重学生自身的感受和客观事实。教师可以从一个问题的多个角度，采取多种评价方式，进行全方位评价，这样让学生既看到作品的缺点，又看到作品的优点，对其采取鼓励发展的态度。

    （三）评价的全面性，学生评与教师评相结合

    这个策略的主要意思是把学生自评、学生互评与教师总评相结合。学生自评，主要是让学生对自己作业进行评价，检测其对自己作业的看法，有哪些认识，这样更能了解这个学生对知识技能的掌握情况；学生互评，主要是检测学生对他人的作品的认识程度，从而提高自己对知识技能的掌握；教师总评，主要是起一个总结的作用，这样教师可以把学生自评与互评结合起来，做一个总结性的评价，这样能更全面彻底地了解学生对所学知识技能的掌握情况，也能更全面地给学生的作品做出评价。

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    作者单位：

    驻马店幼儿师范高等专科学校