职业院校学生企业实习过程管理与质量评价研究

    鲁性贵　林冬生

    摘要：实习是职业院校学生毕业前重要的环节，通过实习让学生将理论知识和实践结合起来，从而提高学生的专业能力，帮助学生提前适应社会环境。学生实习过程中的管理和评价直接关系到学生实习效果，也是检验职业教育是否成功的重要标准之一。文章主要分析了当前我国职业院校实习管理过程和质量评价存在的问题，并以具体的试验分析了如何提高实习管理与质量评价，从而进一步促进职业院校学生专业能力的提高。

    关键词：职业院校；学生实习；管理与质量评价

    实习过程管理是实习企业对学生进行全面管理，确保实习质量的重要手段。它包含了学生在实习单位所有的一切活动。比如实习准备策划、具体实施、检查和改进四个方面，它是实习企业落实实习任务和实习内容的重要载体，从而确保学生、学校、企业三方利益平衡。实习是职业教育重要的组成部分，也是培养学生实践能力和职业素养的重要途径。但是目前我们大多数的职业院校实习过程中的管理和评价过于单一，实习标准不清晰、评价结果主观性比较大，缺乏系统、可序的评价方式和结构，所以导致职业院校的实习质量一直饱受家长和学生的诟病。所以制定一套科学、系统、可操作性强的实习管理和评价系统就显得很有必要，它不仅提高了职业院校对学生的管理水平，为社会和企业培养更多综合素质高的人才，而且也能提高职业院校的办学水平，促进学校的进一步发展。

    一、当前我国职业院校学生实习过程中存在的问题

    职业教育是我国教育多元化的一种体现，职业教育是顺应社会发展需求产生的，它打破了教育群体的限制，能够为社会输送更多具有专业技能的人才，从而满足社会和企业的发展需求。近年来国家大力发展职业教育，2005年国务院颁布《大力发展职业教育的决定》，2006年教育部出台《全面提高职业教育教学质量的若干意见》的文件。在文件中明确提出职业教育要建立产教结合、校企合作的人才培养模式。职业院校学生实习是学生实践教学的重要形式，因此在职业院校广泛推广。经过十几年的发展，我国的职业教育得到了快的速发展。职业院校在进行理论教学的同时，同样也重视学生实践技能的培训，更是将实习作为每一个学生学业的必经之路。但是可以看到，目前我们的职业院校学生实习还存在不少问题：比如学生实习计划重形式轻内容、重数量轻质量等，学生的实习工作并没有达到预期的效果。

    有关我国职业院校学生实习过程管理和质量评价的研究正处于起步阶段，学生实习内容和人才培养方式与社会严重脱节、实习管理粗放、实习质量缺乏有效地保障。特别是近年来，随着职业教育的发展，职业院校不断扩招，各个学校为了抢夺生源，往往将就业率作为招生过程中重要的一项内容。学校为了提高就业率，要求每一个学生必须在毕业之前，与实习企业签订实习顶岗证明。但是这对学生顶岗实习的工作内容并没有什么要求。部分企业不敢让实习生深入企业内部，怕弄坏了生产设备，干扰了正常的经营秩序，甚至担心实习生带走自己的管理秘籍，这就表现出企业对实习生的接受积极性不高。由此可见，职业院校的实习内容和人才培养方案与社会的发展需求严重脱节，已经无法适应职业教育发展的需求。职业教育在发展的过程中，与生产劳动结合的过程中过于重视结果，忽视过程，学生生产实习原始记录不完整，缺乏完善的人才培养方案和课程培育体系。纵观全局来看，学生实习是职业教育教学中重要的一个环节，是专业理论知识深化和检验的过程，也是学生走向社会适应工作环境的必经之路，对提升学生综合能力具有重要作用。

    二、职业院校学生实习过程管理与质量评价研究

    （一）研究目的

    通过职业院校对学生实习过程管理和质量评价，更加科学地规划实习方案，提高学生的专业技能和综合素质，以就业为导向，积极推进校企合作，按照专业培养人才的方案和特点，将劳动技能和社会实践等结合起来，由学校和企业共同制定人才培养方案，共同制定学生实习质量监督管理和评价的方法，确保实习质量，从而培养符合社会发展需求的职业人才，促进我国职业教育的发展。

    （二）研究对象

    以平等自愿为原则，选择某所职业院校即将毕业的300名学生机械加工的学生，学生的平均年纪在20岁左右，男生220人，女生80人。主要学习机械的设计、制造、生产管理、设备管理、质量管理，让学生对机械技工行业有进一步的了解。

    （三）研究方法

    主要采取问卷调查法、走访法。

    （四）研究过程

    将这300名学生分成150名参照组和观察组，参照组按照过去的实习方式进行管理，观察组则采取新的实习管理模式。学生在实习前，老师与学生进行沟通，了解学生的实习需求，从而合理安排学生的实习岗位，每一个星期老师检查实习学生的工作日志，了解学生的实习情况。对学生实习存在的问题，老师可以进行指导。实习采用双元制的管理模式，以实习单位的教学老师为主，学校的带头老师为辅，按照PDCA循环法进行管理，学生在一个循环的工作完成以后，才能进入到下一个阶段工作，从而让学生真正掌握这一项技能。学生实习范围主要在广州、深圳、东莞、福州、中山等城市進行实习。学生主要的实习单位是有关设备制造技术的工厂和生产自动化程度比较高的企业。了解学生对实习学校和实习单位组织和管理的满意度，包括实习组织方案、实习内容、实习条件、带教老师的能力等因素。

    （五）质量评价

    对照组学生实习情况采用传统的评价法。主要由学生、实习单位指导老师、学校指导老师各自评价，然后交给学校的实习管理部门，学校的实习部门综合学生、实习企业、学校老师三方的评价对学生的实习情况作出评价，这种是一次性评价。观察组的学生则采取多元化的评价标准，建立学生职业素养的顶岗实习全程评价系统、校企多元化考核办法，并将企业人力资源管理制度融入到学生评价管理体系中，让学生真正融入到职业环境中，安排适当的工作任务，以能力为导向，将理论知识、实践能努力、职业素养等结合起来，对学生的顶岗实习进行综合考核和评价。每一个学生实习结束以后，采用定性和定量的方式填写学校制定的《实习企业指导教师评价表》、《学生自我评价表》以及《学校指导老师评价表》等表格之外，还需要填写《学生对实习企业的实习工作评价表》和《学生对学校的实习工作评价表》，不同的表格，它的项目分值有不同。《学生自我评价表》占总实习成绩的10%，《实习企业指导老师评价表》占整个实习成绩的60%，《学校老师的指导评价表》占整个实习成绩的30%。学生对学校和企业组织的实习工作进行评价，并将填写的表格提交给学校的实习管理部门，学校的实习管理部门将学生填写的表格进行汇总，并将相关的情况反馈给学校老师、实习企业，并找出实习工作中存在的问题，并提出改进的方法，推进学校实习工作的开展。最后根据观察组和对照组的实际实习情况，抽取实习企业指导老师对两组实习学生的学习态度、专业技能、创新能力和沟通技巧四个方面的评价的评价结果，并通过统计软件对这些数据信息进行分析，比较两组学生实习成绩和综合成绩的得分，学生实习最终结果90分以上的为优秀，70～89分的为良好，60～69分的为及格，低于60分的为不及格，并检验两组学生对学校组织的实习企业的管理满意度，从而对两种模式进行客观的评价，总结并形成一套比较好的管理和评价体系。

    （六）研究结果

    通过为期三个月的实习，对照组采用一次性评价方式和粗放管理模式，对学生的实习并没有太大帮助，而观察组使用新的实习管理模式更容易让学生接受，极大地提高了学生的实习积极性、沟通能力、专业技能。虽然新模式需要实习老师经常去检查和督促学生，对学生的日常生活造成一些影响，但是实习老师介入以后，极大地提高了实习效果，学生学习的积极性大大提高，同时学生对该方面的工作内容也逐渐掌握了。观察组通过双向评价体系，能够及时发现实习存在的问题，学校的实习管理部门能够真正了解学生的需求，促进学校实习工作的改进和完善，从而为学校的下一步实习工作鉴定基础。使用新的管理模式以后，对提高学生的沟通能力、专业技能方面效果显著。因此，职业院校应该更加重视学生实习管理工作。

    通过“双元制”的管理模式和“双向评价”体系，极大地改善了学生实习质量。但是如何在具体的管理工作将它落实到实处，还需要学校和企业进一步地研究和探讨，制定出符合学生实际的校企实践计划。由于学生实习人数比较多，这对实习老师一对一管理带来了一定的难度，进一步增加了老师的工作量。所以在管理中，还需要学校、企业不断优化实习方案和管理制度，切实抓好学生的实习工作，才能更好地促进我国职业教育的发展和进步。

    （作者单位：鲁性贵，湖北生物科技职业学院；林冬生，武汉军械士官学校）