古蔺农产业的电商风云

    潘兴扬

    

    

    “小小脆红李,小果大产业,古蔺有李,扶贫有情,我是古蔺县人民政府县长陈廷俊,我为古蔺脆红李代言。”

    2018年7月,正值古蔺县县域王牌水果——脆红李上市前夕,古蔺县县长陈廷俊在新兴短视频社交平台上的一段视频在网络热转,古蔺的脆红李一跃成为“网红”商品。“山货上头条”、直播采摘售卖、建立电商矩阵等系列动作,将位于川贵交界处的古蔺县与酸甜可口的脆红李一起打出了名气!

    脆红李,古蔺电商第一步

    脆红李,赤水河流域著名的水果。其树势中庸,树冠自然开心形;果实正圆形或近圆球形,平均单果重约15—25克,果个直径约4—5cm;果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。而赤水河流域主要以叙永县、古蔺县、毕节市、合江县为脆红李四大核心产区,其中古蔺产区产出的脆红李缝合线正,缝沟浅,大小均匀,其肉质脆爽,味甜,具备“香、甜、脆”的独特口感。

    然而,古蔺县地处四川盆地南缘、云贵高原北麓,是横向出川重要通道,山区地势较陡,因交通原因,一向与市场存在距离。面临“养在深闺人未识”的窘境,如何在短暂的上市期获取到与产量相匹配的市场信息、打出古蔺脆红李更加响亮的品牌,当地将准头指向了电商。

    今年8月7日,古蔺县人民政府与淘宝直播机构“秀猪”积极对接,完全零利润、纯公益的义卖直播在当地果园正式开启。直播过程中,当地政府、淘宝直播官方及采摘、清点、配送等各个环节高度重视、紧密配合,凭借直播过程中“一键下单”的快捷通道,单日直播一共卖出了古蔺脆红李9000余斤。

    拥有220亩脆红李的古蔺县鱼化镇双河村一家种植基地的负责人告诉记者:“通过人气主播直播义卖的方式,既提升了我们的产品销量,增加了收入,也把物美价廉的好水果推荐给更多的人。”

    “秀猪”直播机构CEO席波评价道,在欣欣向荣的直播风潮中,用直播来打通四川的特色产品和资源,在产品端和消费端进行无缝连接,是用最直观和亲切的方式提高特色产品销售,让更多的人能够享受四川的特色美味。

    如今,在新的市场营销环境和媒介传播生态中,古蔺脆红李紧紧扭住互联网品牌化运作抓手,不仅在京东、淘宝等主流电商平台布局销售支点,还在微信、今日头条等多个平台构建新媒体传播矩阵,陆续通过抖音、快手等短视频平台进行“波浪式”推广。

    电商精致服务 “推波助澜”

    而在这个过程中,古蔺县电子商务公共服务中心则承担了大本营的角色。

    成立于2018年3月1日的电子商务公共服务中心占地3300平方米,拥有先进的电子商务硬件设施,并配套电子商务专业化服务。中心着力实施农村电商基础性建设、电商市场主体培育、品牌营销推广、产品标准化建设、农产品公共品牌打造等,为古蔺县各乡镇对接产品、渠道、金融、旅游等各类第三方资源;同时构建线上、线下一体化的一流农村电商服务平台;线上管理运营“古蔺本地生活服务平台”“古蔺农村电子商务服务中心官网”“统采统购系统”三大网络平台,线下建设运营古蔺电商农特产体验中心,以展销孵化全县各地的名优农特产为主,形成“工业品下乡、农产品进城”双向流通渠道。

    通过中心的整合引入,如今,不仅脆红李和其他水果产品,古蔺麻辣鸡、高山蜂蜜、手工面和珍贵中药材等特色产品纷纷加入电商大军。

    值得一提的是,电商中心更开设“扶贫助农”超市,以线下超市和线上网店为窗口,免费帮助贫困户销售农副产品。

    古蔺县相关负责人表示,构建线上线下一体化的一流农村电商服务平台,实施农村电商基础性建设、电商市场主体培育、品牌营销推广、产品标准化建设、农产品公共品牌打造等,将为古蔺农业产业发展、促进脱贫攻坚提供新动能。

    质与量,农产业长久之策

    电商途径的开辟,也为古蔺县脆红李及其他农副产品提出了新的要求。

    目前,古蔺县水果种植面积达到22.89万亩,投产面积13.23万亩,产量13.24万吨。其中,脆红李种植面积达到6.44万亩,产投面积5.4万亩,产量达5.65万吨,产值达到2.26亿元。

    近年,为提升古蔺脆红李生产能力和質量效益,古蔺县通过标准化体系建设,扶持建设一批科学化种植、标准化生产、分级化处理、品牌化营销、产业化经营的脆红李标准化基地。古蔺县以政府为主导、企业为主体,联合农业科研机构及四川农业大学等高校,在古蔺建立护家、永乐、三道水三大脆红李产区,建立标准化体系建设示范基地。

    另与中国平安合作,建立三道水品牌基地,实行规范化管理,树立平安集团合作基地形象。借助平安集团知名度,通过加强质量管理,强化品牌建设,将古蔺脆红李打造成为优质、高产的赤水河流域水果生态产业。

    基地相关负责人告诉记者,目前基地全面推行标准化、科学化种植,选择合适的园地,地势干燥、向阳、背风、南坡、土层深厚、土壤肥沃、疏松透气、地下水位低,以未种植或种植后间隔5年以上、交通方便的沙壤上;脆红李适宜秋季种植,栽植密度大概为平地株行距38×3米,山地2.5×3米。平地可以采用长方形、正方形、三角形,山地主要采用等高栽培;目前古蔺脆红李生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形为主。

    此外,脆红李的品质取决于土、肥、水的管理。土壤管理方面必须做到:土质疏松、透气、深厚、不积水、较肥沃;整形修剪管理上有三个阶段,截干和除荫;幼树的整形修剪;盛果期的整形修剪;在秋季对果树进行施肥能够促进花芽的生长,促进果树坐果率的提高。因此施基肥、追肥、叶面追肥、病虫害防治尤为重要;同时管理果实,促花保果措施,增加储藏营养,提高花芽质量;疏花疏果技术,疏去病虫果、伤果、畸形果和果面不干净的果;采收时期须要把握得当,进而增加产量,提高产品质量和经济效益。

    在建设示范基地基础上,围绕赤水河流域,古蔺县打造“脆红李、甜橙、猕猴桃”等在内的以水文特征命名为“赤品鲜”水果区域公共品牌,并建立一个核心品牌基地,多个品牌示范基地。将特色优质、规模效益突出、品牌培塑潜力较大、产业体系完善的水果,通过加强引导扶持和培育提升,进一步完善标准化生产、社会化服务、品牌化经营体系,逐步提升基地规模化、标准化、品牌化程度,加快培育和打造一批在国内外叫得响、受欢迎的赤水河流域水果品牌。同时,以区域公共母品牌“赤品鲜”为抓手,助推“古蔺脆红李”子品牌,“一母一子”并进,发展古蔺县特色生态水果产业。

    在销售过程中,为让顾客“买得放心,吃得舒心”,基地通过产品的溯源体系进行管理,让顾客能够从中了解到产品的所有信息,包括:产地、采摘园区、种植过程、采摘过程、采摘人员等,用服务打动客户,用专业赢得客户,用信誉留住客户。

    古蔺县县长陈廷俊表示,核心基地建设有利于古蔺脆红李迈向更高端的市场,推进古蔺脆红李的可持续发展,加速农村经济发展,使其成为农民增收致富的支柱。

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