柿树在庭院栽培管理中常见问题与对策

李鹏
在现代庭院绿化中,人们往往喜爱种植柿树以取其象征日子红红火火,寓意万事如意。同时柿子也是人们爱吃的美味,《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然保健食品。但是在庭院种植中人们往往不知道如何管理,从而产生了很多的问题。现总结一些栽培管理经验以供参考。
1存在的主要问题
1.1肥水控制不当
在柿树种植前,不肯挖大穴种植,觉得刚能放下就好;怕脏怕味不肯多施有机肥;平时浇水更是有什么水浇什么水,洗碗水洗衣水为主,导致土壤湿度大,透气性差,肥力差,根系生长受到抑制。
1.2营养生长过旺
由于庭院里通风透光条件比果园差很多,加上不懂得修剪,造成柿树营养生长过旺,树上大多是柔弱的伸长枝,徒长枝,整体树形差;花芽分化形成叶芽多花芽少,成花质量差,生理落果严重。
1.3大小年现象严重
花期果期不懂管理,舍不得疏花疏果,造成一年树上结很多果实,隔年甚至无花无果。即使大年也多出现开花多,落花也多,坐果少,而且果实生长不良,很难长成有商品价值的果实。
1.4病虫害严重
家庭院内的柿树,往往由于通风差,环境湿度大,出现严重的病虫害现象。尤其是柿炭疽病、柿圆斑病、柿蒂虫、柿绵蚧等。一旦发生,不懂采取相应的有效措施,危害往往比较严重。
2方法对策
2.1品种选择与栽植
柿树品种比较多,建议多方打听,选择适应本地生长,满足自身需求的品种,但是购买时一定要选择信誉良好的商家,购买品种纯正,苗木健壮,无病虫害,根系损伤小,侧根多,幼芽饱满充实的苗木。种植时间一般选择在秋季落叶后10月中下旬至11中旬;如春栽,可在春季土壤解冻后,3月底至4月初。种植时以苗木胸径为参考,树穴为苗木胸径10倍左右,深浅以能使根系充分伸展为宜,埋土至苗木原栽植深度,不宜过深。定植时依据树穴大小,每穴施入充分腐熟的农家肥与表土混合均匀后填入下层,种植后立即浇透水,3日内再浇1次透水,如果土层下沉,则应补填种植土后,浇水整平。
2.2土肥管理
在定植时施足底肥,每年11月至1月施基肥,在树冠投影下方,沿树冠外围,挖深60~80厘米的施肥沟,挖沟时表土和底土分开放置,然后用表土混合绿肥、杂草、有机肥等先回填,底土后回填。有机肥以堆肥、厩肥、人粪尿等为主。该时期施肥量宜大,约占全年施肥量的2/3,宜早不宜晚。6月中旬和7月上旬,对树势生长较弱的追施尿素,对结果多的追加复合肥,每株0.2~0.3千克。结合施肥进行灌水,灌水后及时进行中耕保墒,阴雨季节及时排水,避免积水。
2.3整形修剪
柿树生长旺盛,顶芽生长力强,有明显的层性,但是分枝角度一般较小,容易引起内膛通风性差,不透光,而导致结果部位外移。在日常管理中要控制好树形,平衡内外生长势。对过多的大枝逐年从分枝处剪除,对于出现顶端下垂衰弱的主枝在休眠期于更新枝处截断,促使后面新枝向斜上方生长,逐步替代原头。结果枝组里生长不良、病枝、弱枝应该剪去,选取分布均匀的结果枝组作为当年的结果枝,其余的结果枝在其距基部2~3个芽的部位短截,待次年春季萌发出两个壮枝,来年结果。对于内膛发生的徒长枝,过密者疏除。对于剪口处、残桩及粗枝弯曲处产生的萌芽,选取合适部位留做弥补树形缺口外,应该在萌芽初期及时抹除,这样可以减少养分消耗。对保留的预备作结果母枝的徒长枝,在其长至20~30厘米时,可在先端未木质化处摘心,促发形成二次枝,培养为结果枝组。主、侧枝的延长梢适时摘心,增加分枝加速树冠形成。
2.4花果管理
疏花疏果是提高果树坐果率和提高果实品质的重要措施。柿树疏花在花蕾期开始,疏除细弱枝条上的大部分花蕾、结果枝上过密的花蕾及发育不正常的花蕾。因柿树坐果率低,且会出现生理性落果,所以疏花不应疏掉过多,应把重点放在疏果上。科学合理的“看树定产,分枝负担,均匀留果”,才能有效节约养分供应,提高坐果率和果实品质。第1次疏果在坐果后进行,去除小果、畸形果、病果;在生理落果后(7月下旬),进行第2次疏果,以均衡树势,使各结果枝负担平衡,避免大小年,此时去除有病虫害的果实,留取大而端正,在树枝上侧生或向下生的果实。疏花疏果时,应该由内到外,从上而下,按照主枝顺序依次进行。
2.5病虫害防治
柿炭疽病危害果实及枝梢。开始果面出现深褐至黑褐色斑点,逐渐扩大形成近圆形深色凹陷病斑。新梢染病发生黑色小圆斑,病斑逐渐扩大呈褐色长椭圆形凹陷,腐朽、易折。果实染病后出现落果,多雨年份发病严重。防治途径可通过增施有机肥,加强栽培管理增强树势,提高自身抗病能力。及时清理病叶病果,落叶后至发芽前,清理树上残留的病枝、病果,集中焚烧或堆沤做有机肥减少传播。在6—7月份,叶面喷施65%代森锰锌500倍液或1∶5∶500的波尔多液。
柿圆斑病主要危害叶片和柿蒂。叶片受害,初期产生浅褐色圆形小斑点无明显边缘,逐渐病斑变为深褐色,外围有黑色边缘中心色浅,发病严重时,病叶在一周内变红脱落,接着柿果也变红、变软、脱落。其防治方法与柿炭疽病相同。
柿蒂虫为鳞翅目,举肢蛾科害虫。危害症状以幼虫从柿蒂处蛀入果实危害,造成落果;老熟幼虫在老树皮缝隙或被害柿蒂或根茎附近2~3厘米深的土壤中结灰白色丝质茧过冬。一年发生2代,可在5月中旬和7月中旬,幼虫发生高峰期,喷2.5%溴氰菊酯乳油3 000~ 5 000倍液或50%杀螟硫磷乳油1 000倍液;在8月下旬在树干基部绑草环,引诱老熟幼虫结茧,到冬季解下烧毁。
柿绵蚧为同翅目粉蚧科害虫。成虫和若虫用刺吸式口器吸食嫩枝、嫩叶,果实汁液,使嫩枝枯死、叶片畸形、果实提早软化脱落。其初龄若虫被有薄层蜡粉,在树皮裂缝、枝叶痕处越冬。以8月中旬孵化的3代若虫危害最为严重。其防范措施首要消除越冬虫源,刮老树皮、用钢丝刷刷害虫聚集部位,在落叶后或发芽前喷5波美度石硫合剂,以杀死越冬若虫,在新梢展叶至开花前喷洒敌百虫800倍液或1 000倍速扑杀防治。
(作者联系电话:13703440788)
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