在大山深处创业
石玉亮
作为一名学校资助的汶川地震区学生，我毕业后成为一名数控操作技工，放弃了高薪工作，回到大山深处的老家——四川省北川羌族自治县陈家坝镇平沟村，创办川荣家庭农场，养殖、屠宰、加工、销售为一体，走出了一条在大山深处的创业创富之路。
求学
2008年5月12日大地震，我就读的北川职业高中化为废墟，家里房倒屋塌。那个时候的我，就像断了线的风筝，失去了家园和校园，生活在惶恐、迷茫里，幸亏山东省德州交通职业中等专业学校免费救助我到该校就读。一直担任机电班班长的我，毕业后在天津找了一份不错的工作，每月有四五千元的收入。一年半后，我又在四川德阳一家机械加工厂担任技术总监，工资涨了一大截。工作期间，敢于较真，坚决不做“差不多先生”，职业院校对我的技能和综合能力的培养，让我在工作中游刃有余。外面安逸的生活，并没有消除我对家乡的思念。2016年，我回到生我养我的家乡，选择在海拔1500米的大山深处创业。
奋斗
很多年轻人走出了大山，我兜兜转转，又走回山里，重新成了农民。如今人们物质生活条件好了，吃得饱不再是目标，吃得安全、吃得健康，才是人们追求的新标准。2016年，我在当地农业部门的指导下，创办了全镇第一个家庭农场——川荣农场。创业的道路并不是一帆风顺。平沟村山清水秀，生态环境好，又有本地土鸡品种，创业之初，我选择了生态土鸡养殖项目，一方面缺乏专业知识，另一方面遭受鸡瘟，2万只鸡严重亏损。
2017年我又尝试养殖生态黑猪，受养殖技术和市场双重影响，经营效果还是不理想。我一点一点地“啃”养殖专业知识，2018年在市农业局驻村农技员的帮助下，与绵阳市农科院、绵阳正大集团等单位合作，制订了科学的生态养殖方法。同时积极联系绵阳市农业科学研究院、西南科技大学农学院等科研部门，与他们建立了合作关系，共同开展了生猪提质增效和粪污资源化利用项目、北川高山区贫困户生猪“户单元”生态循环养殖模式研究等课题。2020年，我还参加了绵阳市农业经理人培训班，提高了经营水平和市场把控能力。
吃百草、饮山泉、拱硒土，黑山猪是在青山绿水中自然放养出来的，能让消费者买得放心、吃得舒心。如今消费者越来越注重猪肉的品质，放养的黑山猪自然就“金贵”起来。同时，实施可视化养猪，在圈舍安装了摄像头，将黑山猪的养殖、加工、销售联网监控，让消费者实实在在地感受“看得见的健康”。2020年，在生猪市场受非洲猪瘟影响低迷的情况下，农场黑猪价格仍然看好，出栏生态黑猪达到1000头以上，实现产值240万元。
除了养殖黑猪，我还养土蜂，也就是中国本土的中华蜜蜂。平沟村位于群山环绕之中，山岭覆盖着繁茂的原始森林，无数野花四季开放，为蜜蜂养殖提供了天然的地理条件。土蜂生活在无污染的山区森林里，蜜源是森林里的珍稀植物、野生药材和名贵古树，酿出的百花蜜营养丰富。此外，我还发展反季节蔬菜产业，引进种植台湾甜豆，种植面积10多亩。
担当
一个人富不算啥，带着大家一起致富，才算本事大。山里很多年轻人都外出打工了，留下来的人大多上了年纪。我带领全村120多户农户，其中有47户贫困户发展产业。
一是组织90户普通村民、有养殖条件的30户贫困户，积极推广高山区以户为单元的生态循环养殖模式，带动群众致富。部分村民缺乏养殖经验，我就手把手地教，繁育猪崽、饲料加工等都要反复讲，现在已经培养了几个养猪能手。每户年均出栏15头，增收3万余元，仅此一项，就让贫困户实现了脱贫。二是针对平沟村海拔高、地域广等特点，引导村民发展特色种植产业。在反季节蔬菜种植方面，与绵阳东城蔬菜合作社合作，采取订单方式，在平沟村发展台湾甜豆，种植面积500多亩，每户年增收2000元以上。三是在土蜂养殖方面，带动发展养殖大户18户，年产土蜂蜜近万斤，产值80万元，人均增收1100元。
六年来，我认真钻研生态循环养殖技术，经过多年实践，摸索出了品种提纯、新品种选育、生态放养、粪污处理等养殖技术。农场要发展、要走得远，必须走养殖、屠宰、加工、销售为一体的路子。于是农场申请了“山顶人家”猪肉品牌。要让黑山猪附加值得到提升，不单要销售冷鲜肉，还要生产腊肉、腊肠、肉干等系列产品。2018年8月在绵阳开设了“山顶人家”特色农产品销售窗口3处，销售土猪3500头、土蜂蜜4800多斤，帮助农户销售萝卜干、土鸡蛋、干竹笋、山野菜等，有效地带动全村中华蜂，本地猪、鸡等特色养殖，反季节蔬菜等产业的发展。
职业教育让我在废墟上站起来;技能培训让我掌握技能，致富家庭，带动乡亲们共同富裕。未来，川荣农场结合乡村旅游来发展生态循环农业，主要生产古羌百花蜂蜜、北川老腊肉、生态土鸡等地方特色产品，我还想把这些优质农产品卖到德州，让帮助过我的德州人们也能吃到放心的农产品，感受到浓浓的羌族文化。★
（作者单位：四川省川荣家庭农场）
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