62岁老太种荷花4年销售过亿元
发现荷花商机
大手笔投资2000万元
浙江省长兴县吕山乡荷博园的老板——徐大山,是位65岁的老太太。这位种荷花的老太太,是湖州园林绿化行业的领军人物。徐大山做什么事情都喜欢和工人们一起做。下藕塘挖藕,每挖到一颗,她都很兴奋。“这个很嫩。藕头生吃。藕头最好吃,很甜的。这个冒出来是个荷叶。”一说起藕来,徐大山就是个行家。
徐大山就是一个女汉子。这个女汉子做了20多年的苗木绿化。2013年,62岁的她又在荷花上发现新商机。做荷花产业的第一年,销售额就达到1200多万元。看她这么能赚钱,朋友都开玩笑地说她“黑心”。黑心,就是说她干劲太大了,就是这么大年纪,还这么雄心勃勃地干这么大的事业。徐大山争强好胜,跟她一个埋藏了多年的心愿有关。
跨度几十年以前的照片。留了几十年的短发,从来没有穿过裙子,喜欢把上衣扎在腰带里面。这就是65岁的徐大山。
徐大山说:“我们以前不是人民公社,靠工分吃饭的,男的就10分,女的就6分。你女人再强大,再厉害也只能6分,没有10分的,所以有这个偏见的,那么就是这样想的,一定要像男孩子一样去做事业。”
当年正是这男女间相差的4分,让徐大山很不服气。从那时起,她就开始从衣着打扮上,向男性化靠拢。徐大山也确实做不好普通女人做的事情,直到现在,她连一件衣服也叠不好。
1990年,还在当工人的徐大山,借钱接手了一个公司,开始做绿化苗木。在湖州园林绿化这个行业里,大家都知道,只要徐大山想要拿下的项目,就没有拿不到的。
凭着一股子冲劲,徐大山的公司从最初的小作坊,成了湖州市园林绿化数一数二的大企业。徐大山的老公也辞职,跟着她一起做。到2013年徐大山靠着承接绿化工程,积累了8000多万元的存款。
2013年,徐大山听说湖州市长兴县有一个湿地公园绿化工程招标,她通过竞标,拿下了这个6000多万元的工程。在整个工程里,有160万元的项目是花费在种植观赏荷花和睡莲上的。也正是这个大工程中,不起眼的一个小项目,让徐大山看到了新的商机。
徐大山说:“我们这个招投标的时候,80元钱1平方米。我的成本价是20元钱。我想这个利润空间肯定很大的。绿化现在竞争力太大了,种植荷花是偏门。”
凭着她这几年做绿化的观察,当地还没有人种植观赏荷花,做水污染净化这一块。她要迅速抓住商机,把荷花产业给做起来。
徐大山决定打造一个荷博园,作为她的一张名片,向外界展示她做荷花净化水质工程的实力,承接河道水质净化的订单。当时的徐大山开始疯狂的痴迷荷花,连自己衣服的颜色也要向荷花靠拢。“我穿衣服也是红颜色的,荷花红的很多的,我叫员工引进的都是红的品种,白的不要,所以白的很少的。”
徐大山知道这个项目做起来,就离实现自己的心愿不远了。2014年3月,徐大山开始动工,她决定只要一年半的时间,打造一个占地500亩的荷博园。这一下,光投资就得2000多万元。很多人都觉得徐大山这一步迈得太大了,而且是不同领域的跨步。徐大山放话出来,保证5年回本。
吃亏也是入门的捷径
她先试种了6亩荷花苗。那个时候,徐大山天天在荷花塘边巡视,想看看长出来的荷花到底是什么样子。然而两个月过去了,不但花骨朵没有看到,就连荷叶也开始枯萎。
金钱张:帮老板担心了,这个事情,投资这么多进去,现在一点效果都没有,而且成片在死,死亡了。
徐大山刚种上荷花就栽了个跟头。荷塘的水深只有几十公分,就是这几十公分的水里暗藏玄机。那么问题到底出在哪呢?
这批荷花苗是徐大山的员工买的便宜货。徐大山心想,会不会是这批荷花的苗出了问题呢?她把荷花苗从水底挖了出来。问题果真就在这批荷花苗的根部上。这一看才明白,这种种苗根本就不是专门种观赏荷花的,而是专门种植菜藕的。
徐大山说:“这个藕是吃的藕,菜藕。这个不开花的,只长藕。观赏荷花很小,长藕不长。卖苗的把菜藕当观赏藕卖给我们了。原来,种植观赏荷花的苗和种植菜藕的苗根本就不是一个品种。这批苗,不但品种错了,而且还是次品。”
吃了这次亏之后,徐大山专门让员工学习种植技术。有了种植技术,她陆续把2000多万元,投入到荷博园里。这让徐大山的资金压力很大。如何能让荷博园短时间见效益呢。
徐大山顺势在荷博园里种了100亩菜藕,以短养长,当年就能见效益。2014年7月,菜藕上市的时候,徐大山又发了愁。她收获了6万多斤藕,把藕直接拉到蔬菜批发市场上去卖,一斤藕也就只能卖三四元钱,利润也少得可怜。她想做深加工,增加藕的附加值。徐大山看上的就是当地一种用藕做的传统小吃——熟藕,也叫桂花糖藕。深加工后,十几元钱的一斤藕,分成六七段,可以卖到100元,很挣钱。
熟藕找谁做呢?吴桂强是当地莲藕种植专业合作社的社长,他出名不是因为他种的藕好,而是因为他有一个做熟藕的配方,灌米不需要太多。他做熟藕17年了。他的藕能卖出去,就完全靠他手上的这个方子。徐大山打算与吴桂强合作,一起做熟藕的深加工。
熟藕上市就卖到了10元钱一斤,通过酒店、餐馆、超市销售出去,一下子就在当地打出了名气。通过卖熟藕,徐大山的荷博园在没开张的时候就赚到了钱。
荷花节里的秘密多
能让荷博园惊艳亮相的方式只有一个,就是举办荷花节来吸引消费者的眼球。2015年,徐大山也想办一个荷花节,打出名气。别人都在做的事情,怎么才能做出新意来呢?
荷花一般是在6月开花,越往后,花就越少。一般到8月份,荷花都变成莲蓬了。所以很多地方都抢着在6、7月举办荷花节。然而徐大山却要把荷花节的举办时间推迟到8月份。这让大家都替她捏一把汗。
徐大山之所以要把举办荷花节的时间推迟,是因为她要和别人的荷花节错开,想吸引更多的人来。想要更多的人来,就得有更多更好看的荷花。徐大山要怎么才能让荷花一直开到8月份呢?
她高价买羊粪,让员工撒到荷塘里。人家举办荷花节都是要让园子里美观漂亮,徐大山却非要把园子里搞得臭气熏天。一共撒下了6000斤,连干活的工人都直抱怨。
其实,这些粪便正是延长荷花开花周期的关键。通过施有机肥,藕就长出一截,都是嫩芽,它还可以长出一朵荷花来。所以能够推迟时间。徐大山就是通过粪肥,让水下的藕节多长出一节来,延长荷花开花的周期。这种效果是化肥达不到的。
徐大山还把种植荷花的时间,先后错开几天,这样不但8月份有荷花盛开,还能让荷花开花的周期延长到10月份。这样一来他能保证一年有5个月是能看到荷花的。这也成了徐大山的一个卖点。8月22日,荷花节如期举行,游客们看到满园的荷花连连称赞。
为了能吸引人气,徐大山还在荷花节上举办了抓泥鳅的亲子比赛。家长和小朋友两个人一组,看谁在规定的时间内,抓到的泥鳅数量多。
就算下着大雨,参赛者的热情却一点都不减。最主要是带小孩来玩。获得前3名的选手都得到了5斤泥鳅作为奖励。
徐大山想尽了花样招揽人气,2016年是徐大山的荷博园第一年收门票。门票68元钱一张,这个票价在当地票价不低,可还是吸引来了3万多游客。光门票徐大山就收入了200多万元。这其实是她财富计划的冰山一角。
她就是想让更多的人来到荷博园,通过讲解员让更多的人了解荷花能够净化水质的功能。
徐大山做的这一切,都和她一个埋藏了多年的心愿有关。她把我们带到了一条小河边。这是一条陪伴着徐大山成长的小河,这条河给徐大山的童年留下了很多美好的回忆。如今徐大山儿时的乐趣早已不复存在。
当徐大山知道荷花能够净化水质的时候,她第一个想到的就是用她的这个本事来改造这条小河,让河水重新变清澈,让河水又能养小鱼。
通过招标,徐大山拿到了这条的小河的河道水质净化工程,造价1000万元。现在经过清淤,初步种植了几种水生植物,已经初见成效。
自从徐大山有了用荷花搭配水生植物做污水净化的本事以后,通过荷博园造势,她在河道水质净化领域的名气越来越大,她的订单也从浙江、安徽等地一个一个地来。从2015年8月份荷博园开业以来,到2016年10月,徐大山已经接了十来个订单,订单总额达到了1.5亿元。这才是她建荷博园的真正用意。徐大山希望看到更多的河道能变清澈,希望现在的孩子们也能体会到她儿时抓鱼的乐趣。