山东南山旅游人文景观设计案例分析

    代海峰　于洪燕　张静

    对南山旅游人文景观设计的现状进行系统分析，总结南山旅游人文景观的各种存在形式；分析总结南山旅游人文景观设计的成功经验。

    一、南山旅游产业概况

    南山集团是中国企业500强的村企合一的大型民营股份制企业集团。现拥有 20余个居民区，近60家企业，形成了以工业、金融、航空、房地产、高新技术产业、教育、旅游、老年健康养生为主，多产业并举发展的格局。

    南山旅游是南山集团产业之一，位于山东龙口市，由南山集团在深入挖掘传统历史文化的基础上，以原历史遗存为主体，尊重历史、高起点、高定位的指导思想，对原有历史建筑进行恢复扩建而成，是一处自然景观与人文景观相结合的国家5A级旅游胜地。整个景区分为宗教文化园、历史文化园、主题公园和东海旅游度假区四大部分。景区集古今之博采，融中华之文明，现已形成集景区观光、休闲度假、星级酒店群、高端商务、会展服务、高尔夫等于一体的综合性休闲度假产业体系，并以她独特的魅力勾画出一幅“福寿南山，养心天堂”的人间美景。

    二、南山旅游人文景观现状分析

    南山旅游产业发展设计中不但依靠优越的自然旅游资源，同时设计独具特色的人文景观，成为是全国闻名旅游人文景观游览圣地。

    （一）南山宗教文化人文景观

    南山庙会。南山庙会历史悠久，起源于晋代的升天观。近年来，南山旅游以旅游景区为依托，恢复了卢山地区古老的庙会习俗。自2004年以来在每年的四月份已举办了九届南山庙会，前来赶会的游客逐年增加，形成了南山旅游固定的人文景观特色。

    楹联文化。在南山旅游景区内，各类建筑上共计挂有楹联290副，其中南山禅寺等佛教区域内有楹联91副，集中展现了我国传统文化中，楹联艺术的风采和魅力。形成了欣赏楹联艺术，探索佛教内涵，踏寻古代文化的重要静态人文景观圣地。

    大型法会。南山禅寺自2003年9月首堂水陆法会至今，已启建了近二十堂水陆道场，来自各地信众参与者络绎不绝。每一次法会信众都能欢喜赞叹，以身体会到国兴即教兴，爱教更爱国的真正含义。南山禅寺又多次结合大型佛事活动对信教居士进行集中培训，宣传党和国家的宗教政策，正知正见的佛教仪规等。

    慈善公益活动。南山禅寺以发扬佛教慈悲喜舍的优良传统，服务社会，投身慈善公益活动，以佛教特殊的祈福仪式献寿礼，长寿糕等活动。先后举行祈福消业活动并发慈悲心集资帮助重症病人、学校和汶川灾区，构成了宗教公益活动一特殊人文景观。

    （二）南山历史文化人文景观

    民族表演。在历史文化园除了以不同风格的中国主要朝代建筑群、大量的历史资料与实物等静态景观展现中国上下五千年历史的大势大略、重大事件和代表人物外，还融入表现各历史文化、吉祥文化、民俗文化、饮食文化、市井文化的民族表演等动态人文景观。全面展现中华文明的博大精深和民族文化的多姿多彩，是炎黄子孙领略历史演进，汇集风云人物，感悟中华文明的必由之地。

    国际长寿文化节。祈求健康长寿、幸福人生的美好愿望是我国传统文化的主流，并逐渐演化出丰富而多元的福寿文化。有道是“福如东海，寿比南山”、 “寿比南山松不老，福如东海水长流”。南山旅游打造福寿文化为主题，于2001年开始，在每年的重阳节隆重举办国际长寿文化节，弘扬尊老敬老美德，至今已连续举办十三届，成为历史文化人文景观特色。

    南山大院民俗村。民俗文化村以展示老黄县、南山村历史文化、风土人情的建筑、民俗用品、农耕用具、生活场景等为主，辅以胶东农耕文明、农耕产品展示，村内建有老黄县特色饮食餐饮区和胶东民俗物品制作、销售商品街，具有浓重的农家文化和地方文化气息，是地域历史文化人文景观探索地。

    （三）南山娱乐文化人文景观

    高尔夫球会赛事。南山高尔夫球会是南山旅游组成部分，每年在此举办各类大型高尔夫赛事达20余项，其中代表亚洲最高级别水平的高尔夫球赛事-南山·中国大师赛已举办3届。参赛、观赛成为南山高尔夫旅游人文景观代表。

    高尔夫体验。南山丹岭高尔夫俱乐部建设的高尔夫球国家队训练基地——中高协南山国际训练中心。球会拥有六座练习场，各项练习设备配套完善，充分满足了不同水平球手练习和娱乐需求。南山国际高尔夫球会形成了集旅游、休闲、商务、度假、打球于一体的高尔夫休闲旅游人文景观胜地。

    康乐宫。南山康乐宫是目前亚洲最大的室内综合游艺场所，总建筑面积36000平方米，设计了以风味餐厅、中西餐厅、酒吧、游艺厅、保龄球馆、健身房、桑拿洗浴、儿童乐园、商场等，集游乐、休闲、健身、餐饮、购物于一体人文景观。

    欢乐谷游乐场。欢乐峡谷是南山旅游景区的三大组成部分之一，主要建有马术俱乐部、宠物园、欢乐岛、观音岛、菩提岛、瀑布广场、南山大院等项目。 设计了以体验式、参与式娱乐项目为主，各种惊险与刺激，休闲、特色娱乐、健身等人文景观。

    （四）东海海滨文化人文景观

    赶码头。每天下午，港栾码头就会呈现出一派热闹的景象，渔民们忙着把刚刚从海里捕捞出来的各种海鲜分类出售，游客和商贩们争相采购新鲜海货，忙碌中透着和谐，热闹中透着祥和，是胶东渔民和人民生活习俗的真实人文景观图画。

    海钓。东海旅游度假区紧靠渤海，水域广阔，饵料充足，鱼产种类众多。日出，黄昏，码头边岸上垂钓或乘船到海中水深处垂钓构成为东海海滨旅游人文景观之一。

    捉螃蟹。东海旅游度假区海岸大小的石缝中更是螃蟹的寄生之地，因此在石滩上可尽情体味捉蟹的海趣。

    另外在海滨广场欣赏或参与胶东大秧歌，品尝各类海鲜，游客的篝火晚会等构成了休闲、饮食、娱乐各种形式人文景观。

    三、南山旅游人文景观设计可借鉴性分析

    纵观南山旅游产业人文景观设计现状，南山旅游在开发和设计人文景观取得了成功案例。对山东乃至全国旅游业人文景观设计具有可借鉴性。

    （一）自然景观和人文景观和谐并存

    “人文景观是在特定的自然环境上人类活动的产物，它赖以产生和发展的基础是自然地理环境，离开这一基础，人文景观便无立足之地”。p5旅游景观由自然景观与人文景观共同构成的，人文景观的设计，应体现尊重自然与大自然和谐共生的理念。

    南山旅游人文景观在设计中将庐山、滨海自然山水作为环境景观设计元素导入旅游景观规划，做到因地制宜、因势利导、区域生态环境的特点。同时根据自然景观的需要挖掘庐山宗教文化、历史文化和滨海文化的内涵，使人文景观与自然景观和谐并存，做到自然与人文的有机结合，即使是景区、景点的命名也宜蕴涵景观特色，使自然景观和人文特色的有机融汇，和谐配合，合理布局。

    （二）区域历史文化为载体

    在开发设计旅游人文景观中，“认真研究当地历史的沿革、地址变迁、文化古迹，分析历史文化遗产，有选择地对一定范围，一定数量的历史建筑采取不同程度和不同方式的保护是十分重要的。”p8

    “旅游文化是人文景观的灵魂。如何充分挖掘出人文景观所蕴含的文化内涵，对一个景观的发展具有重要意义。”P76南山旅游产业在开发设计人文景观设计中，挖掘当地晋、唐、宋、元、明、清代宗教遗迹，打造佛教、道教、儒教的文化精华，以历史文化为经、吉祥文化为纬，起于远古止于清朝打造目前国内唯一一座历史文化景观；以区域人类生活习俗和时尚运动为载体，打造地域特色滨海民俗文化和娱乐文化。在历史和区域文化这一载体下开发和设计南山旅游人文景观取得了成功范例。

    （三）层次丰富的多元化形态人文景观融合

    人文景观包括的范围广，涉及面宽，类型多样。内容上包括历史古迹、古典园林、宗教文化、民俗风情、文学与艺术、城镇与产业观光等类型。从表现上包括静态的、动态的、显性的、隐形的、现代的、原始的等多种形态。

    南山旅游人文景观设计开发中，充分把握了多种人文景观相结合表现形式。发挥了建筑、楹联、雕塑、绘画和实物陈列等静态文化景观，又注重高尔夫运动、民族表演、文艺演出等灵活、可变的动态人文景观设计；在大量的显性人文景观设计同时注重导游讲解、民间传说、音效、气味等特定氛围营造的隐形人文景观；既运用现代科技和设施设计符合年轻一代的歌舞、晚会、娱乐、购物等人文景观，还保留了原生态的庙会、赶码头等人文景观。多种形式文景观设计虚实结合，相辅相成，共同表现了南山旅游人文景观文化内涵。

    （四）深度挖掘地域特色

    鲁迅先生曾说，“只有民族的，才是世界的。”“只有根植于文化的土壤，景观才独具魅力，景观创造才有永恒的生命力。”p59

    南山旅游人文景观设计以地域宗教文化、传统历史文化、老黄县民俗文化、现代滨海文化以及高尔夫文化为基础，深度挖掘龙口文化的特色，让旅客“品”出胶东地域文化内涵，营造南山旅游品牌形象，传承“福如东海，寿比南山”的南山文化底蕴。

    （1：烟台南山学院；2烟台南山旅游公司）