章雯理 在距离地球300多公里的太空生活，所有我们在地面习以为常的举动几乎都要重新设计，吃饭、睡觉，甚至上厕所，都需要重新学习。当然，对于能够有机会身处于飞船和空间站里的人们来说，这种日常生活也是一种重要、难得的体验。 宇航员在执行太空任务时，要努力适应外部的空间环境，而肠胃胀气可能引发致命的灾难。由于人体可以制造氢气及甲烷，这类易燃气体如果在密闭的环境下积聚，就可能引发大火。也就是说，宇航员在太空舱内或穿着航天服时放屁或打嗝，随时都可能会引发大爆炸。 营养专家卡洛韦及墨菲分析了进食新式清淡太空餐的人所呼出的气体及直肠气体成分，并与20世纪60年代进行“双子星座号”任务的宇航员的餐单比较，以此来了解排出并累积氢气及甲烷对太空工作的影响。 科学家研究发现，接受测试者所排出的气体各有不同，新式太空餐可减少进食者所排放的气体量。据介绍，肠胃气体是大肠内的细菌分解食物时产生的，含氢气、甲烷、氮、二氧化碳、氧及硫化氢。人类每日正常放屁约12至40次，可排出0.5升至2升气体。由于植物中的纤维素不能被消化，因此素食者比杂食者排放的气体要多。 |