| 标题 | 信息化环境下分享式教学在课堂中的应用 |
| 范文 | 胡一 [摘 要] 改革开放40余年，让我国发生了翻天覆地的变化，国家综合实力不断攀升，国家城镇化建设大力兴起，人民生活水平不断提高，这让社会主义制度优越性得到了完美的体现。人民群众对生活的要求也不仅仅是吃得饱、穿得暖了，对生活质量的要求越来越高，对精神生活的需求也持续增强，所以旅游逐渐成为广大人民群众休闲的一种最佳方式，中职旅游专业也成为一个比较热门的专业。就信息化环境下分享式教学在中职旅游专业教学中的应用进行简要探究。 [关 键 词] 信息化环境；分享式教学；中职旅游专业 [中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）30-0218-01 分享式教学是一种全新的教学理念，讲求在教学过程中对学生进行充分的鼓励和深入的指导，让学生能够积极开展自主探究学习和合作交流学习，并和老师、同学充分的互动，把自己的学习感悟和他人分享，把学习的经验和他人沟通，并获得他人的帮助，从中获得自我价值的体现，获得彼此之间的尊重。尤其是当前的科学技术水平不断提升，越来越多的先进教学方法、教学手段和教学技术开始进入课堂，让分享具备了更加有利的条件。中等职业技术学校旅游专业教学中，教师应当大力开展信息化环境下的分享式教学活动，改变传统的单调、枯燥、乏味、无趣的教学模式，激发学生足够的学习热情，保证学生的全面、协调发展。 一、信息化环境下分享式教学在课前学习中的应用 想要保证教学效果的不断提升，实现学生对课堂教学内容的准确把握与深入理解，预习活动是必不可少的。在课前学生对课堂教学内容进行充分的预习，可以对教学内容进行整体的感知，对教学的重点、难点进行准确的把握，对自己在学习中产生的疑难和困惑问题有一个准确的把握，在课堂教学中就能够有的放矢，进行针对性更强的学习活动，实现教学效果的显著提升。但是传统中职旅游专业教学中，教师让学生进行课前预习，学生只能开展自主学习，缺少了交流和沟通，学生在学习中遇到的问题得不到及时解决，就直接影响了学生的预习效果。信息化环境下的分享式教学则有效解决了这一问题。例如在旅游产品规划教学中，教师就把旅游产品开发的原则、策略、规划，旅游路线的规划原则、路线规划策略，旅游产品的开发方向、开发内容、开发策略的讲解用微课视频的形式分享到网络当中，供学生进行下载观看，让学生提前进行有效的学习。同时教师可以建立班级微信交流群，要求所有学生入群，这样学生在课前预习过程中可以通过交流群进行沟通，把自己在预习过程中遇到的问题和产生的困惑在群中提出，其他同学可以进行指导和探讨，并分享自己的学习所得和学习技巧，这样集思广益、各抒己见，可以让学生的预习深度大大增加，保证课前预习活动高效进行。 二、信息化环境下分享式教学在课堂教学中的应用 中职学校旅游专业教学中，教师需要大力进行教学改革，改变传统的教师进行全面分析与讲解，学生只要进行被动接受知识的教学模式，给学生充分活动的机会，让学生在信息化环境下开展广泛的信息搜集、整理工作，并经过彼此之间的交流与探究，实现课堂教学效果的更大提升。例如在餐饮服务与宴会管理教学中，教师可以给学生提出问题，让学生总结餐饮服务的基本技能，归纳餐饮服务的基本程序，并对宴会的组织与管理进行深入探究，然后给学生一定的时间从网络中搜集资料，并以学习小组为单位开展合作探究学习活动，把自己在网络中搜集到的资料进行小组展示，进行交流和分享，互相取长补短、裨补缺漏，最终实现对餐饮服务与宴会管理各个程序以及注意事项的明确把握，实现教学效果的稳步提升。 三、信息化环境下分享式教学在课后巩固中的应用 传统的中职旅游专业教学中，教师在课堂教学结束时一般都会给学生布置一定的作业，以巩固学生所学习的知识，强化学生的技能。但是缺少信息化手段的支持，学生没有较强的分享意识，所以课后作业的完成情况并不是十分理想。在信息化环境下的中职旅游教学中，教师可以利用信息化手段，给学生创造更多的交流机会。例如学习了餐饮成本核算与控制之后，教师可以给学生出具一份某酒店一天之内的食品、饮料的报表，让学生进行成本的核算。同时教师还可以在交流群中对学生进行指导，让学生在群中把自己的学习心得进行分享，把自己在成本核算中领悟到的技巧在群中进行分享，保证学生对成本核算方法的切实掌握，提高了教学效果。 总而言之，在中等职业技术学校酒店旅游专业教学中，教师应充分利用现代化的信息技术手段，有效开展分享式教学活动，让学生获得更多的学习、发展、沟通、交流的机会，提高学生的学习热情，强化教学效果，提升学生综合素养，保证学生能够适应職业岗位的要求，实现教学活动的高效开展。 参考文献： [1]黄磊，杨九民，蒋玲.信息化环境下分享式教学在大学课堂中的应用[J].中国电化教育，2016（3）：131-135. [2]陈家.浅析信息化教学模式在中职旅游专业教学中的运用：以《导游基础知识》课程为例[J].中国培训，2017（6）：137-138. [3]魏垚.浅析信息化教学模式在高职旅游管理专业中的运用：以《导游实务》课程教学为例[J].课程教育研究（学法教法研究），2015（24）：36. |
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