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海峡两岸专业课程比较研究①

范文

丁为斌

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?为了发展老年服务与管理专业教育，培养合格的专业人才，对海峡两岸三所职业院校的老年服务与管理专业开设的专业课程体系进行比较研究。结果表明，海峡两岸的老年服务与管理专业课程体系总体基本相同，都是由专业基础类课程、专业课程和实训实习课程组成，开设的门类和学分存在差異，可以适当缩减专业课程容量，增加专业课程和专业选修课程的门类，满足学生专业知识和技能的学习和训练。

[关 ? ?键 ? 词] ?专业课程;职业教育;老年服务与管理;比较研究

[中图分类号] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文献标志码] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章编号] ?2096-0603（2019）18-0084-03

习近平总书记2018年在北京大学师生座谈会上指出，“学生在大学里学什么、能学到什么、学得怎么样，同大学人才培养体系密切相关。”又指出“人才培养体系必须立足于培养什么人、怎样培养人这个根本问题来建设，可以借鉴国外有益做法，但必须扎根中国大地办大学”。可见人才培养体系对人才培养的重要意义。一个专业的人才培养体系对培养合格人才至关重要，同时一个专业的人才培养体系又决定着一个专业学生的学习内容。因此构建一个科学合理又具有前瞻性的人才培养体系决定着一个专业的人才培养质量。

课程体系，尤其是专业课程体系是一个专业人才培养质量的核心所在，因此规划好一个专业的专业课程体系对一个专业人才培养至关重要。如何设置老年服务与管理专业（以下简称老福专业）的专业课程体系，既要考虑专业的培养目标，又要考虑专业的市场需求，还要能够兼顾学生的个性化发展。由于是新办专业，一方面对养老机构进行充分调研，另一方面借鉴海内外的成功经验，优化专业课程体系，培养合格的老年服务与管理专业技能型人才。

一、培养目标的界定

我国台湾地区的人口老龄化较大陆出现得早，因此老福专业教育也较早，经过了十多年的发展，取得了不少成绩。从专业名称上来看，各校都不同，如台中科技大学叫老人服务事业管理，弘光科技大学叫老人福利与事业管理，大陆则统一称为老年服务与管理。虽然海峡两岸在老福专业名称上有所不同，教育培养上也存在着一些差异，如培养的层次上不同，修业年限上也存在不同，但是在培养目标上都基本相近。

台中科技大学老年服务与事业系主要培养学生具备老人服务事业管理基础素养及相关知识技能，训练学生实际应用的老人健康照护、管理知识与老人服务事业管理实务，加强学生跨领域建立维持建设性合作关系的能力，培养学生具备人文、利他、专业、耐心的精神。

弘光科技大学老人福利与事业系主要培养学生对老人身心社会特质的理解能力、老人沟通互动能力、老人照顾服务能力、老人福利政策法规的认知能力和老人服务方案的执行能力。

江苏工院的老年服务与管理专业主要培养学生具有专业基础理论知识和专门知识，熟悉国家养老产业政策法规，掌握健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本理念和操作技能，能够从事健康服务、老年活动策划、养老机构运营管理、社会工作服务等方面的工作，在德、智、体等方面全面发展的服务管理型人才。

纵观三校的培养目标，虽然在细节的表述上存在一些差异，但就核心目标来说基本相似，都是培养学生具备老人服务的相关知识和技能，所以基本上都是属于同类专业，因此具有可比性。

二、台中科技大学专业课程体系分析

台中科技大学于2009年开设老人服务事业管理系，招收高中毕业生，修业两年，后来在此基础上开始招收四年制本科生。

（一）两年制专科

台中科技大学是少数开设老年服务与管理专业专科层次的科技大学之一，该校老人服务事业管理系2015年课程体系显示，该专业学制两年，总学分72学分，其中专业课程学分58学分，约占总学分的81%。

从专业课程类别来看，台中科大专业课程分为两类：专业必修课和专业选修课，详见表1。

其中专业必修课共计17门，33学分，约占专业课程总学分的56.9%，是专业课程中的主要部分。重点培养学生在老人服务事业上的专业知识和技能，分为两部分，一部分是专业课程，如老人心理学、老人健康促进、体适能与休闲活动设计、安宁照顾与悲伤辅导、照护品质管理、老人服务机构策略管理等总共14门课程，28个学分，另一部分是实习类课程，总计3门，包括实务见习、老人照顾技术与实作I、校外实习，共计5个学分。

专业选修课又分为两块，一块是专业类课程，一块是跨系课程选修。专业选修课程既能突出学生的个性发展及兴趣爱好，又能拓展学生多方位职业技能。专业类课程门类较多，涉及疾病、健康照护、语言、社区等，共计33门，学生必须从中选出8门，修满17学分，占专业课程总学分的29.3%。

此外学生还可以根据个人兴趣从其他系别选修3～4门课程，修满8学分，约占专业课程总学分的13.7%。

（二）四年制本科

台中科技大学四年制本科课程体系与专科课程体系基本模式是相同的，也是由专业必修、专业选修课程组成，其中选修课程都要求一定比例的系外选修课程。专业必修和专业选修要求98个学分，占专业毕业总学分（130）的75.4%。唯一不同的是科目多少和科目内容的不同，专业必修课程有37门，65个学分，约占专业课程总学分的72.4%，是专业课程中的主要部分。这部分课程根据内容可以分为基础类课程，如管理学、统计学等4门，共计9个学分;专业课程28门，49个学分;实训实习类课程5门，共计7个学分。

2.专业必修课程的数量和学分不同

通过表4可以看出，三校在必修课程的数量上存在差异。同是专科层次，台中科大和江苏工院的必修课程的数量都是17门，但是二者的学分数差距很大，台中科大17门必修课，总的学分数是33，而江苏工院则要求60.5学分，可见江苏工院的课程容量、课时量远大于台中科大专科的课程容量和课时量，超过近一倍。

从修业年限上来看，台中科大专科是二年制，江苏工院是三年制，年平均必修课程数量台中科大是8.5门，年平均修学分17.5分，而江苏工院年平均必修课程数量是5.7门，年平均修学分20.2。江苏工院老福专业年平均必修课程相对较少，年平均修学分相对较高，但二者相差不大。

与弘光科大本科的年必修课程数量6.5门和年平均修学分15相比较，江苏工院平均年必修课程较少，年平均修学分较多。

通过比较，可以看出江苏工院老福专业的专业必修课程数量较少，但是课程容量和课时数量较多。

3.选修课程要求不同

台中科大和江苏工院对老福专业的选修课程门类都有所限制，要在规定的数量中选修若干学分。台中科大专科规定了37门选修课程，本科规定了30门，江苏工院规定了15门，而弘光科大对选修课程的门类没有规定，可见台中科大和弘光科大在专业选修课程范围上比江苏工院要广，数量要多，更符合学生个性化的选择和个性化的发展。三校在选修课程必需的学分上相差无几。

在跨专业选修课程上也存在些许不同。江苏工院要求跨专业选修不超过两门，6个学分。台中科大跨专业选修课程数量3～5门，学分8～10分，弘光科大没有规定跨专业选修数量，只规定了8个分。可见台中科大和弘光科大在跨专业选修的数量上比江苏工院要求多，学分要求也相应地多，台中科大和弘光科大老福专业有更大的跨专业选修的机会。

六、结论与探讨

通过以上比较分析，江苏工院老福专业必修课程和专科层次相比，专业课程学分太多，课程容量较大;和本科层次相比，学分相差不大，但课程数量较少，门类较少，课程的宽度不足。因此可以根据专业实践的发展，适当缩减本来专业课程的容量，增加一些专业课程，多方面培养学生的专业知识和技能。

在选修课程的要求上，学分要求相差不多，但是可选课程数量明显较少，选择幅度较小;跨专业选修要求也较少。因此可以拓展选修课程的门类，或者从专业发展的角度，或者个人发展的角度等方面满足学生多样化、个性化的选择。

通过分析，台中科大和弘光科大老福专业的专业类课程总学分占专业毕业总学分的75%及以上，江苏工院只占67%。两相比较，说明江苏工院在专业课程上开设较少，专业教育与培养比较不足，因此可以适当调整计划，增加专业类课程的教学。

在具体课程上可以增加如生命伦理、老人生理、老人健康检查与评估等相关课程。

参考文献：

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编辑冯永霞

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