| 标题 | 浅谈高中化学教学与生活相结合的方法 |
| 范文 | 彭海燕 摘? 要：化学在人类生活中随处可见，化学知识来源于生活，在生活中有着许许多多的化学资源，因此化学和生活有着相当密切的联系。本文将生活与高中化学教学相结合进行探讨，以便实现生活与高中化学教学相结合，提高高中化学课堂教学效率，从而让学生能够体验到化学的真正价值，进一步能感受到现实生活和化学的密切联系，并提高学生的社会实践能力，更好地服务于实际生活。 关键词：高中化学教学? 化学知识? 生活? 结合 中图分类号：G633.8? ? ? ? ?文献标识码：C? ? ? ? ? ? 文章编号：1672-1578（2020）01-0116-01 化学在人类生活中随处可见，对于学生学习化学知识和教师教学可以从生活入手，从而使化学知识活化。高中阶段化学教学的目标不仅是提高知识的储备，高考试题的应对，而且是全面提升学生的综合科学知识的储备。为了学以致用，将课堂学到的化学知识和生活中常见的现象关联起来， 并进行完善与创新，从而更好的服务与实际生活。因此，教师应协助学生从不同角度理解关注社会生活，并从社会生活中获取更多的化学知识，又可以用化学知识去解释，服务社会生活。笔者认为高中化学教学与生活相结合的方法有下列几点。 1? ?强化化学知识在生活中的应用教学，激发学生在学习化学时的兴趣 随着社会的不断发展，生活中到处有着化学的影子，若把化学知识与生活中的应用紧密联系起来，让学生掌握知识的同時利用知识去认识、解决生活中遇到的一些问题。这样会让学生因自己能解决实际问题而高兴，尤其当周围的人不懂得这些时，更会让他们产生一种自豪感，无形中激发了对化学学习的兴趣。因此在实际的教学中，更应把生活中的化学现象与书本上的知识紧密结合起来，既能扩展学生的知识面，又能提高学生的实际应用能力。例如，食醋为什么能够清洗水垢，这是因为食醋中乙酸能与水垢中的碳酸钙发生反应生成氯化钙、水和二氧化碳而除去。同理，也与乙醇发生反应生成乙酸乙酯而解酒。同样水果可以解酒，因水果里含有机酸与酒里的乙醇相互作用生成酯类物质而解酒。 2? ?强化化学教学和生活相结合，提高学生学习化学时的效率与质量 2.1 以日常生活为例，增强学生对化学知识的认识 学校教学活动以课堂教学为主体，课堂教学应对传统教学模式取其精华去其糟粕，要在课内渗入生活中的化学，并使其结合教学内容和进度来实现，只有这样才可巩固好课内知识，同时让学生在学习过程中感觉不到累赘和压抑，反而觉得学习较轻松、有趣，所学到的知识更丰富，实用性也更强。例如，豆腐不能和菠菜同时混合食用。因菠菜中含有大量的草酸，豆腐中含有大量的钙盐，二者可以发生反应，生成草酸钙沉淀等。而草酸钙是人体不能吸收的沉淀物，从医学角度看：草酸钙的沉淀，是形成结石的主要原因;从营养学角度看，混合食用时破坏了他们的营养成分。又如，炒菜时加碘盐的方法：碘是人体必需的营养元素之一，人体若长期缺碘可导致甲状腺肿大，食用加碘盐是预防碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘盐中含有碘酸钾，为人体提供所需要的碘，但碘酸钾受热或光照时不稳定而分解，从而影响人体对碘的摄入，因此炒菜时要特别注意：等快要出锅时再加盐，并且不要长时间的炖炒。再如，糖尿病人的检查可用新制的氢氧化铜，因糖尿病人的尿液中含有葡萄糖，葡萄糖里有醛基，醛基与新制的氢氧化铜可产生红色沉淀氧化亚铜等。 通过教材基础知识、重点知识与生活紧密结合和应用知识的补充，可以给学生提供未来发展所需要的化学知识和技能，培养学生利用化学知识和科学的方法去分析、解决一些简单问题的能力。 2.2 联系社会生活热点，使化学教学更接近社会实践 在课堂教学过程中尽量能给学生提供一些与学习化学内容相关的各种教学情景素材。如铝锅长期使用会变黑，原因是铝置换了水中铁盐里的铁;潮湿的小刀在火上烘烤时表面会变蓝，是因为铁和水反应生成四氧化三铁;切完咸菜的刀没擦干，更容易生锈，是因为刀表面有电解质溶液在空气中发生电化学反应;当男士剃须时，用牙膏替代肥皂，因牙膏中不含游离碱，对皮肤没刺激，且泡沫丰富，气味清香，让人有种清凉舒爽的感觉。 通过以各种教学情景的设置，可以强化学生对化学和生活有关、有用的意识，并激发学生学习化学的动机。 2.3 学习与生活息息相关，让学生在生活中得到学习 众所周知，任何形式的教学都是为生活而服务的，高中化学教学同样也不例外。化学本身是一门与实际生活密不可分的学科，教师在教学中若能将学生的化学学习和生活相结合，定能更好地激发学生学习化学的兴趣，还可降低学习的难度，为以后的学习打下坚实的基础。为了能更好地贯穿落实这个目标，教师必须要始终将生活中的化学内容与教学实际相结合。如：在讲解物质的氧化性时食物的腐蚀，为了防止可用冰箱保存;在讲到有机物水杨酸时与药物阿司匹林联系紧密;在讲到丙三醇时与生活中的化妆品离不开。 通过生活中的实例可增强学生的理解记忆，并轻松愉快的掌握了知识，起到了事半功倍的效果。 3? ?课后实践活动与生活紧密相结合 学习不能片面的停留在掌握知识上，而应该重点在于能力的培养，为终身的发展要打下坚实的基础。实践就是学生在学习中的一个重要环节，是对知识的理解的延伸与升华。化学就是一门离不开生活的特殊学科，在化学教学中不仅仅要求学生对书本中的知识要掌握，更应让学生将所学知识用于解决生活中的一些简单的化学现象，才是学习化学的最注要的任务，这两点正好是相辅相成的。在课后的实践探究，才能够真正地实现让生活走进变化中的化学，让化学走向发展中的社会。 生活当中的化学数不胜数。所以，在化学教学中不仅仅要从学生的日常生活中提出相关化学问题，还必须要结合日常生活中的具体问题，让学生能用化学知识与化学思想去认识、分析、解决问题，从而让学生能够体验到化学的真正价值，进一步能感受到现实生活和化学的密切联系，并提高学生的社会实践能力，更好的服务与实际生活。 参考文献： [1] 高剑南，王祖浩.化学教学展望[M].上海：华东师范大学出版社，2001. [2] 金兆轩.生活中的化学及其应用[J].新课程（下），2016（10）. [3] 丘秀美.化学课堂生活化——激发学生兴趣的有效手段[EB/OL].2009-02-15. [4] 成垒.高中化学知识在生活中的应用探讨[J].科技风，2017（03）. |
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